Vitafoods Asia 2026: Cơ hội sản phẩm Việt vươn ra thị trường quốc tế

Đưa sản phẩm giá trị gia tăng ra thị trường quốc tế

Vitafoods Asia 2026, triển lãm hàng đầu châu Á về nguyên liệu, công nghệ và giải pháp mới trong lĩnh vực thực phẩm bổ sung, dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe, đã diễn ra ngày 2/9 tại Bangkok, Thái Lan. Sự kiện thu hút hơn 800 doanh nghiệp đến từ 40 quốc gia, tăng khoảng 30% so với năm 2025.

Tại triển lãm, nhiều doanh nghiệp Việt Nam giới thiệu các sản phẩm có hàm lượng chế biến và giá trị gia tăng cao, từng bước chuyển từ lợi thế về nguyên liệu sang phát triển sản phẩm chuyên sâu, nâng cao năng lực cạnh tranh trên thị trường quốc tế.

Doanh nghiệp Việt Nam giới thiệu sản phẩm tại triển lãm Vitafoods Asia 2026.

Đáng chú ý, Vinh Wellness, đơn vị thuộc Công ty Cổ phần Vĩnh Hoàn, giới thiệu các sản phẩm Collagen và Gelatin được sản xuất từ cá. Theo đại diện doanh nghiệp, các sản phẩm có thể ứng dụng trong nhiều dòng thực phẩm bảo vệ sức khỏe, hướng tới các nhu cầu như chăm sóc da, tóc, xương và khớp.

Bên cạnh sản phẩm từ nguyên liệu thủy sản, doanh nghiệp Việt còn giới thiệu các sản phẩm bào tử lợi khuẩn dạng nước, đa chủng, nồng độ cao. Trong đó, Công ty LiveSpo Pharma mang đến các giải pháp lợi khuẩn hướng tới ứng dụng trong chăm sóc sức khỏe, thu hút sự quan tâm của khách hàng và đối tác quốc tế.

Tham gia triển lãm, LiveSpo Pharma tìm kiếm cơ hội mở rộng hệ thống phân phối và kết nối với các đối tác tại thị trường châu Á. Đây cũng là hướng đi nhằm đưa sản phẩm công nghệ sinh học của doanh nghiệp Việt tiếp cận sâu hơn ngành dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe toàn cầu.

Gian hàng Việt Nam nhận được sự quan tâm của khách quốc tế.

Tại triển lãm, các gian hàng Việt Nam nhận được sự quan tâm của khách tham quan, doanh nghiệp và đối tác quốc tế. Nhiều cuộc trao đổi, kết nối thương mại được thực hiện ngay tại sự kiện, mở ra cơ hội hợp tác và mở rộng thị trường cho sản phẩm Việt.

Cơ hội từ nguyên liệu tự nhiên và công nghệ mới

Một trong những xu hướng nổi bật tại Vitafoods Asia 2026 là nhu cầu gia tăng đối với nguyên liệu tự nhiên, sản phẩm chăm sóc sức khỏe chủ động và các giải pháp dinh dưỡng phù hợp với từng nhóm người tiêu dùng.

Theo Ban Tổ chức, chủ đề của Vitafoods Asia 2026 là “Xu hướng dinh dưỡng cho mọi thế hệ”, tập trung vào khoa học tiên tiến, nguyên liệu tự nhiên và các giải pháp dinh dưỡng cá nhân hóa. Các nội dung được quan tâm gồm sức khỏe đường ruột và hệ vi sinh, sức khỏe nhận thức và tinh thần, thể chất, tuổi thọ, dinh dưỡng cá nhân hóa và dinh dưỡng số.

Đây là dư địa để doanh nghiệp Việt khai thác hiệu quả hơn nguồn nguyên liệu trong nước, đặc biệt là thảo dược, nông sản và các nguyên liệu có tiềm năng ứng dụng trong thực phẩm bổ sung, dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe.

Bà Rungphech Chitanuwat, Giám đốc Danh mục Khu vực ASEAN của Informa Markets, cho rằng Việt Nam có tiềm năng lớn về nguyên liệu tự nhiên và chiết xuất thảo dược. Tuy nhiên, thách thức đặt ra là nâng các nguồn nguyên liệu này thành sản phẩm có giá trị gia tăng cao, thay vì chủ yếu xuất khẩu nguyên liệu thô.

Theo bà Rungphech Chitanuwat, Việt Nam và các quốc gia ASEAN cần tăng cường nghiên cứu và phát triển (R&D), đổi mới công nghệ để nâng cao giá trị nguyên liệu phục vụ ngành chăm sóc sức khỏe.

Ông Bùi Hữu Nam, Phó Chủ tịch Hiệp hội Lương thực - Thực phẩm TP. Hồ Chí Minh, trả lời tại triển lãm Vitafoods Asia 2026.

Đồng quan điểm, ông Bùi Hữu Nam, Phó Chủ tịch Hiệp hội Lương thực - Thực phẩm TP. Hồ Chí Minh, cho rằng để nâng cao giá trị sản phẩm, doanh nghiệp cần tập trung vào 3 yếu tố gồm nguồn nguyên liệu tốt, công nghệ mới và đối tác phù hợp.

“Nâng cao giá trị thì chúng ta phải hướng đến 3 mục tiêu. Thứ nhất là chúng ta phải tìm cho các doanh nghiệp sản xuất lương thực thực phẩm tại Việt Nam có được nguồn nguyên liệu tốt, gọi là food ingredients. Thứ hai là phải có được các công nghệ mới. Và thứ ba là phải tìm được các đối tác tốt”, ông Bùi Hữu Nam chia sẻ.

Theo ông Nam, những sự kiện chuyên ngành như Vitafoods Asia hay Food Ingredients Việt Nam là cơ hội thiết thực để doanh nghiệp, đặc biệt là doanh nghiệp vừa và nhỏ, tiếp cận nguồn nguyên liệu mới, công nghệ mới cũng như các đối tác tiềm năng.

Từ nguyên liệu đến sản phẩm mang thương hiệu Việt

Việc doanh nghiệp Việt đưa các sản phẩm có hàm lượng chế biến và giá trị gia tăng cao đến Vitafoods Asia 2026 cho thấy xu hướng chuyển từ khai thác lợi thế nguyên liệu sang đầu tư công nghệ, nghiên cứu sản phẩm và nâng chuẩn chất lượng ngày càng rõ nét.

Vitafoods Asia 2026 giới thiệu toàn bộ chuỗi cung ứng ngành dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe, từ nguyên liệu, chiết xuất, vitamin, thảo dược đến thực phẩm bổ sung, đồ uống tốt cho sức khỏe và giải pháp OEM/ODM. Triển lãm cũng tổ chức hơn 65 phiên hội thảo về xu hướng tiêu dùng, công nghệ, khoa học và quy định.

Trong bối cảnh thị trường quốc tế ngày càng đề cao nguồn gốc, chất lượng, tính an toàn và bền vững, doanh nghiệp Việt cần tiếp tục đầu tư công nghệ, nâng giá trị sản phẩm, đáp ứng tiêu chuẩn thị trường và xây dựng mạng lưới đối tác phù hợp.

Thực tế cho thấy, chinh phục thị trường quốc tế không chỉ dừng ở việc đưa sản phẩm ra nước ngoài mà đòi hỏi doanh nghiệp xây dựng được sản phẩm có giá trị gia tăng, đáp ứng tiêu chuẩn, làm chủ công nghệ và có đối tác phù hợp.