Vụ 300 tấn thịt lợn bệnh: Bộ GD&ĐT yêu cầu rà soát bếp ăn trường học, xử lý nghiêm vi phạm
Chiều 4/4, tại họp báo Chính phủ thường kỳ tháng 3/2026, ông Hoàng Đức Minh, Vụ trưởng Vụ Học sinh, sinh viên (Bộ GD&ĐT), đã cung cấp thông tin liên quan đến công tác bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm trong trường học, sau vụ việc cơ quan chức năng phát hiện 300 tấn thịt bẩn tại Hà Nội.

Ông Hoàng Đức Minh, Vụ trưởng Vụ Học sinh sinh viên (Bộ Giáo dục và Đào tạo) trả lời câu hỏi của báo chí.
Ông Hoàng Đức Minh khẳng định, vừa qua, khi xuất hiện vấn đề liên quan đến thực phẩm bẩn lọt vào các trường học, ngày 3/4, Bộ GD&ĐT đã có Công văn số 1602 chỉ đạo các sở giáo dục, các cơ sở giáo dục thành viên và tất cả cơ sở thuộc toàn ngành tiếp tục thực hiện nghiêm túc các văn bản quy định của luật về an toàn thực phẩm.
Trong Công văn, Bộ đã yêu cầu các cơ sở giáo dục thực hiện tốt các văn bản quy định về an toàn thực phẩm, các văn bản chỉ đạo của Đảng, Nhà nước và của Bộ GD&ĐT cũng như các bộ liên quan.
Đặc biệt, Bộ chỉ đạo Sở Giáo dục và Đào tạo, các cơ sở giáo dục trong toàn ngành nhanh chóng rà soát, kiểm tra tất cả các hợp đồng liên quan đến các đơn vị tổ chức bữa ăn cũng như các đơn vị cung cấp thực phẩm trong các trường học, cơ sở giáo dục; yêu cầu thực hiện nghiêm các quy định, các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm. Khi xuất hiện vi phạm thì chấm dứt ngay hợp đồng, đồng thời phối hợp với các cơ quan chức năng để xử lý nghiêm
Ông Minh khẳng định, Bộ đã yêu cầu phải công khai tất cả các đơn vị cung cấp suất ăn, cung cấp thực phẩm trong các cơ sở giáo dục lên các trang thông tin điện tử, phương tiện thông tin đại chúng để phụ huynh, các cơ quan chức năng và toàn xã hội có thể giám sát, đồng thời phối hợp phát hiện kịp thời các đơn vị vi phạm.
Song song với đó, Bộ tiếp tục đẩy mạnh công tác tuyên truyền, giáo dục kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm cho toàn bộ cán bộ quản lý, giáo viên, nhân viên trong nhà trường; thực hiện tốt vệ sinh trong các bếp ăn, căng tin của các cơ sở giáo dục; thực hiện các biện pháp phòng chống ô nhiễm thực phẩm và phòng chống dịch bệnh liên quan đến thực phẩm.
Ông Hoàng Đức Minh khẳng định, Bộ GD&ĐT chỉ đạo tăng cường phối hợp kiểm tra giữa các sở giáo dục và đào tạo với sở y tế, các đơn vị y tế và các cơ quan chức năng khác; tăng cường giám sát thông qua mối quan hệ giữa gia đình – nhà trường – xã hội, đặc biệt là huy động phụ huynh học sinh, các tổ chức đoàn thể trong nhà trường tham gia giám sát thường xuyên, kịp thời phát hiện vi phạm để có biện pháp xử lý. Cùng với đó, tăng cường vai trò, trách nhiệm của người đứng đầu trong tất cả các cơ sở giáo dục khi để xảy ra vi phạm.
Bộ Giáo dục và Đào tạo sẽ tiếp tục lãnh đạo, chỉ đạo, phối hợp cùng với các bộ ngành thực hiện tốt các giải pháp trong thời gian tới nhằm đảm bảo học sinh có được sức khỏe tốt, thực hiện tốt nhiệm vụ học và các thầy cô thực hiện tốt giảng dạy. Khi tất cả các bên tăng cường ý thức trách nhiệm hy vọng vấn đề thực phẩm bẩn xâm nhập vào trường học sẽ được ngăn chặn.











