Xã Đan Phượng: Tổ chức ký cam kết bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn
Nằm trong chuỗi các hoạt động hưởng ứng Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026, chiều 29-4, UBND xã Đan Phượng tổ chức hội nghị tập huấn tuyên truyền các quy định về an toàn thực phẩm (ATTP) và ký cam kết bảo đảm ATTP trên địa bàn xã.
Tham gia tập huấn có các thành viên Ban Chỉ đạo công tác ATTP xã Đan Phượng; các cơ sở giáo dục có tổ chức bữa ăn bán trú; cơ sở sản xuất, kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố; các hộ kinh doanh tại chợ Phùng; đại diện cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm thuộc lĩnh vực công thương, nông nghiệp.

Các đại biểu dự hội nghị. Ảnh: Ngân Nguyễn
Tại lớp tập huấn, các đại biểu đã được nghe báo cáo viên truyền đạt nhiều nội dung quan trọng như: Các quy định của pháp luật về ATTP; điều kiện bảo đảm ATTP đối với bếp ăn tập thể, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố; công tác quản lý ATTP trong lĩnh vực công thương, nông nghiệp; hướng dẫn quy trình kiểm tra, giám sát và xử lý vi phạm về ATTP.
Phát biểu tại buổi tập huấn, Phó Trưởng phòng Văn hóa - Xã hội xã Đan Phượng Nguyễn Thị Kim Huế nhấn mạnh vai trò, tầm quan trọng của công tác bảo đảm ATTP đối với sức khỏe nhân dân. Đồng thời yêu cầu các cơ quan, đơn vị, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn xã nâng cao trách nhiệm, chấp hành nghiêm quy định của pháp luật về ATTP, góp phần xây dựng môi trường sống an toàn, văn minh.

Phó Chủ tịch UBND xã Đan Phượng Nguyễn Thị Quỳnh Lâm, Phó Trưởng ban Thường trực Ban Chỉ đạo công tác ATTP xã cùng các đại biểu chứng kiến việc ký cam kết bảo đảm ATTP trên địa bàn. Ảnh: Ngân Nguyễn
Tại hội nghị, UBND xã Đan Phượng đã triển khai các mô hình điểm trong Tháng hành động vì ATTP năm 2026 gồm: Mô hình "Công tác quản lý ATTP trong chợ Phùng"; mô hình "Tuyến phố đảm bảo ATTP Đìa Đừng - Vệ Lăng - Cây Sung"; mô hình "Bữa ăn yêu thương - An toàn hạnh phúc" tại Trường Tiểu học Đồng Tháp.
Trong chương trình, UBND xã Đan Phượng đã tổ chức ký cam kết bảo đảm ATTP với các bếp ăn tập thể công lập, cơ sở giáo dục tư thục, các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố trên địa bàn.

Kiểm tra việc lưu mẫu thức ăn tại Trường Mầm non thị trấn Phùng. Ảnh: Phan Anh
Nằm trong chương trình hưởng ứng Tháng hành động vì ATTP năm 2026, UBND xã Đan Phượng ban hành Kế hoạch số 153/KH-UBND về việc tăng cường quản lý và đảm bảo ATTP bữa ăn bán trú gắn với nâng cao sức khỏe học sinh trên địa bàn. Kế hoạch đặt mục tiêu 100% các trường có camera giám sát việc giao nhận thực phẩm, quy trình chế biến, chia suất ăn và công khai tới phụ huynh; xây dựng và duy trì quy trình kiểm soát thực phẩm chặt chẽ từ khâu cung ứng, chế biến đến tổ chức bữa ăn; 100% các trường đảm bảo điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ chế biến, bảo quản thực phẩm theo quy định.
Xã Đan Phượng phấn đấu không để xảy ra ngộ độc thực phẩm trong các cơ sở giáo dục có tổ chức bữa ăn bán trú trên địa bàn.











