Xã Đông Khánh Sơn: Thu hút doanh nghiệp đầu tư chế biến nông sản
Với thế mạnh về sản xuất nông nghiệp, nhất là các loại cây ăn quả có giá trị kinh tế cao, xã Đông Khánh Sơn đang khuyến khích, thu hút các doanh nghiệp đầu tư vào lĩnh vực chế biến nông sản để nâng cao giá trị các loại trái cây đặc trưng của địa phương.
Vùng cây ăn trái chất lượng cao
Người dân xã Đông Khánh Sơn giới thiệu các loại nông sản đặc trưng của địa phương.
Trong khoảng 25 năm qua, xã Đông Khánh Sơn phát triển được nhiều loại cây trồng có giá trị kinh tế cao. Nông nghiệp trở thành ngành kinh tế mũi nhọn của địa phương khi chiếm tỷ trọng lớn trong cơ cấu kinh tế của xã. Đặc biệt, cây ăn quả đã tạo bước đột phá trong nâng cao thu nhập cho người dân trên địa bàn. Đến nay, toàn xã Đông Khánh Sơn có hơn 1.100ha cây lâu năm, chủ yếu là các loại cây ăn quả như: Sầu riêng, măng cụt, chôm chôm, mít…
Sầu riêng là cây trồng chủ lực, với diện tích 750ha, trong đó có 460ha đang trong thời kỳ cho trái. Dựa trên các lợi thế về nông nghiệp, xã Đông Khánh Sơn cũng đã phát triển được 3 sản phẩm OCOP 4 sao, 12 sản phẩm OCOP 3 sao. Xã Đông Khánh Sơn có 4 mã số vùng trồng sầu riêng được xuất khẩu chính ngạch sang Trung Quốc với tổng diện tích hơn 106ha. Nhiều nhà vườn trên địa bàn xã áp dụng sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP với hơn gần 150ha…
Thời gian qua, địa phương tập trung chuyển đổi, phát triển ngành nông nghiệp theo hướng: Chuyển từ tư duy “sản xuất nông nghiệp” sang tư duy “kinh tế nông nghiệp” theo hướng sản xuất hàng hóa, chú trọng nâng cao giá trị gia tăng của sản phẩm gắn với bảo vệ môi trường. Đặc biệt, xã chú trọng nâng cao năng suất và sản lượng các loại cây ăn quả đặc trưng của địa phương, nhất là sầu riêng.
Đã có mô hình thành công
Để phát huy lợi thế về sản xuất nông nghiệp, tạo đầu ra, nâng cao giá trị cho nông sản địa phương, xã Đông Khánh Sơn khuyến khích các tổ chức, cá nhân trên địa bàn đầu tư chế biến sâu sản phẩm nông sản đặc trưng của xã. Đồng thời, mong muốn các nhà đầu tư quan tâm đến đầu tư các cơ sở chế biến nông sản để nâng cao giá trị sản phẩm, tăng thu nhập cho người dân.
Một trong những doanh nghiệp tiên phong trong lĩnh vực này là Công ty TNHH Nông nghiệp Thành Hưng - một doanh nghiệp ở địa phương. Từ vùng trồng nguyên liệu trái cây đạt tiêu chuẩn VietGAP, công ty đã đưa vào chế biến các sản phẩm như: Sầu riêng sấy, sầu riêng cấp đông, kem sầu riêng, sữa chua sầu riêng... Công ty đã đầu tư hệ thống kho lạnh để từng trái sầu riêng thơm ngon sau khi thu hoạch được đưa vào làm lạnh sâu ở nhiệt độ âm 480C để giữ lại trọn vẹn hương vị đặc trưng của sầu riêng Đông Khánh Sơn, cung cấp cho người dùng quanh năm. Công ty TNHH Nông nghiệp Thành Hưng còn là doanh nghiệp tiên phong trong việc áp dụng công nghệ sấy thăng hoa - công nghệ được đánh giá hiện đại, tiên tiến nhất hiện nay nhằm giúp cho những múi sầu riêng chín giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng, màu vàng tươi tự nhiên cùng hương vị thơm ngon, béo ngậy đặc trưng. Đến nay, công ty có sản phẩm sầu riêng sấy Thành Hưng được công nhận là sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp quốc gia và là sản phẩm OCOP 4 sao. Ngoài ra, doanh nghiệp này còn có nhiều sản phẩm chế biến sâu từ nông sản đặc trưng của xã Đông Khánh Sơn được công nhận là sản phẩm OCOP 4 sao và 3 sao.
Ông Nguyễn Ngọc Danh - Phó Chủ tịch UBND xã Đông Khánh Sơn cho biết: Việc phát triển đa dạng sản phẩm trên nền tảng các loại nông sản đặc trưng, nhất là sầu riêng tươi phục vụ tiêu thụ trong nước và xuất khẩu sẽ góp phần nâng cao giá trị thương hiệu cho sản phẩm nông sản, nâng cao thu nhập cho nông dân. Hiện nay, xã Đông Khánh Sơn đang mời gọi, khuyến khích các doanh nghiệp phát triển nông nghiệp theo hướng tích hợp đa giá trị, vừa sản xuất nông nghiệp hữu cơ, đa dạng sản phẩm OCOP, vừa tích hợp phát triển nông nghiệp với du lịch, liên kết theo chuỗi từ sản xuất đến chế biến, tiêu thụ. Tuy có lợi thế về phát triển nông nghiệp nhưng địa phương chưa có nhiều cơ sở chế biến nông sản nhằm nâng cao giá trị sản phẩm, tạo đầu ra ổn định cho nông sản. Vì vậy, địa phương kiến nghị tỉnh hỗ trợ thu hút, kêu gọi các nhà đầu tư, doanh nghiệp đến với xã Đông Khánh Sơn để đầu tư nhà máy chế biến sầu riêng và các loại nông sản khác; địa phương sẽ tạo điều kiện thuận lợi nhất để doanh nghiệp đầu tư trong lĩnh vực chế biến nông sản.