Xã Dương Hòa khẳng định an toàn bếp ăn trường học sau vụ thịt lợn bệnh

Trước thông tin liên quan đến 300 tấn thịt lợn bệnh, xã Dương Hòa (Hà Nội) đã khẩn trương rà soát toàn bộ bếp ăn tại các trường học trên địa bàn. Kết quả kiểm tra cho thấy 100% cơ sở giáo dục không ký hợp đồng với các đơn vị cung cấp thực phẩm có liên quan.

Trước những lo ngại từ vụ việc 300 tấn thịt lợn bệnh gây xôn xao dư luận, UBND xã Dương Hòa đã chỉ đạo quyết liệt việc rà soát nguồn cung thực phẩm tại các trường học. Kết quả báo cáo từ các cơ sở giáo dục trên địa bàn khẳng định, toàn bộ các trường mầm non, tiểu học và THCS đều không ký hợp đồng với đơn vị cung cấp thực phẩm, suất ăn liên quan đến vụ việc.

Theo Trưởng phòng Văn hóa - Xã hội xã Dương Hòa Nguyễn Viết Thanh, ngay sau khi tiếp nhận thông tin và chỉ đạo từ ngành giáo dục, địa phương đã yêu cầu các trường học khẩn trương kiểm tra toàn bộ hợp đồng cung cấp thực phẩm, suất ăn bán trú. Việc rà soát được thực hiện nghiêm túc, đồng bộ, có báo cáo cụ thể từ từng đơn vị.

Một bữa ăn trưa của học sinh Trường Tiểu học Đắc Sở. Ảnh: PV

Một bữa ăn trưa của học sinh Trường Tiểu học Đắc Sở. Ảnh: PV

“Qua tổng hợp, tất cả các cơ sở giáo dục đều khẳng định không ký hợp đồng với Công ty TNHH Thực phẩm Cường Phát (đơn vị liên liên quan đến vụ 300 tấn thịt lợn bệnh). Đây là cơ sở quan trọng để phụ huynh yên tâm”, ông Thanh nhấn mạnh.

UBND xã yêu cầu các trường tăng cường kiểm soát chặt chẽ nguồn nguyên liệu đầu vào, tuyệt đối không để thực phẩm không rõ nguồn gốc, kém chất lượng xâm nhập vào bếp ăn học đường. Trường hợp phát hiện dấu hiệu liên quan đến nguồn thực phẩm không bảo đảm, các đơn vị phải dừng sử dụng ngay và báo cáo kịp thời.

Song song với đó, Phòng Văn hóa - Xã hội xã được giao nhiệm vụ thường xuyên theo dõi, đôn đốc việc tổ chức bữa ăn bán trú tại các trường; phối hợp kiểm tra định kỳ và đột xuất đối với bếp ăn tập thể, đơn vị cung cấp thực phẩm. Những trường hợp vi phạm sẽ bị xử lý nghiêm theo quy định.

Thực tế cho thấy, từ cuối năm 2025 đến nay, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn xã Dương Hòa đã được triển khai đồng bộ. UBND xã đã ban hành 41 văn bản chỉ đạo, kế hoạch, đồng thời đẩy mạnh tuyên truyền với hàng chục tin, bài phát thanh, hàng nghìn tờ rơi và nhiều pano, băng rôn.

Công tác kiểm tra, giám sát cũng được siết chặt với 2 đoàn kiểm tra và 46 tổ giám sát cộng đồng. Qua kiểm tra 15 cơ sở và giám sát 37 cơ sở, lực lượng chức năng đã phát hiện, xử lý 8 trường hợp vi phạm, xử phạt hành chính hơn 280 triệu đồng. Các vi phạm chủ yếu liên quan đến quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm.

Đáng chú ý, trong quá trình giám sát, các bếp ăn trường học luôn được đặt trong diện kiểm tra trọng điểm. Trạm Y tế xã đã triển khai kiểm nghiệm nhanh các mẫu thực phẩm, dụng cụ ăn uống nhằm kịp thời phát hiện nguy cơ mất an toàn.

Thời gian tới, xã Dương Hòa tiếp tục yêu cầu các cơ sở giáo dục duy trì nghiêm các quy định về an toàn thực phẩm, đồng thời siết chặt hơn nữa việc lựa chọn, kiểm soát đơn vị cung cấp nguyên liệu, suất ăn. Mục tiêu cao nhất là bảo đảm bữa ăn an toàn cho học sinh, góp phần ổn định tâm lý phụ huynh và nâng cao chất lượng giáo dục trên địa bàn.

Nguyễn Đăng

Nguồn Hà Nội Mới: https://hanoimoi.vn/xa-duong-hoa-khang-dinh-an-toan-bep-an-truong-hoc-sau-vu-thit-lon-benh-742712.html