Xác lập kỷ lục 'Bản đồ Việt Nam' bằng xôi, nước cốt dừa lớn nhất Việt Nam

Bản đồ Việt Nam làm từ xôi, nước cốt dừa lớn nhất Việt Nam được xác lập kỷ lục vào sáng nay, 26-4, trong khuôn khổ lễ hội bánh dân gian Nam bộ lần XIII năm 2026 ở thành phố Cần Thơ.

Xác lập lỷ lục bản đồ Việt Nam được làm từ xôi, nước cốt dừa lớn nhất Việt Nam. Ảnh: Trung Chánh

Xác lập lỷ lục bản đồ Việt Nam được làm từ xôi, nước cốt dừa lớn nhất Việt Nam. Ảnh: Trung Chánh

Bản đồ xác lập kỷ lục được chế tác hoàn toàn từ xôi, nước cốt dừa, có kích thước ngang 2 mét, dài 2,6 mét và dày 10,3 cm nặng khoảng 600 kg.

Điểm đặc biệt là mô hình thể hiện đầy đủ hình dáng lãnh thổ Việt Nam, được thực hiện bởi 103 nghệ nhân và đầu bếp chuyên nghiệp đến từ nhiều tỉnh, thành trên cả nước.

Sự kiện do Sở Văn hóa- Thể thao và Du lịch thành phố Cần Thơ chỉ đạo, phối hợp cùng thương hiệu dừa Vietcoco và Liên Chi hội đầu bếp chuyên nghiệp Đồng bằng sông Cửu Long tổ chức.

Đây là một trong những hoạt động điểm nhấn thuộc khuôn khổ Lễ hội bánh dân gian Nam bộ lần thứ XIII, đồng thời gắn với lễ Giỗ Tổ Hùng Vương năm 2026.

Theo ban tổ chức, việc xác lập kỷ lục không chỉ nhằm tôn vinh giá trị ẩm thực truyền thống, mà còn góp phần quảng bá hình ảnh địa phương, khai thác thế mạnh văn hóa ẩm thực gắn với phát triển du lịch. Thông qua hình ảnh bản đồ Việt Nam được thể hiện bằng món xôi dân dã, sự kiện gửi gắm thông điệp về tinh thần “uống nước nhớ nguồn” và niềm tự hào dân tộc.

Trong khuôn khổ chương trình, nghi thức dâng lễ Giỗ Tổ Hùng Vương cũng được tổ chức trang nghiêm, cùng với hoạt động trao chứng nhận xác lập kỷ lục Việt Nam cho tác phẩm.

Sự kiện thu hút hàng nghìn lượt khách tham dự, góp phần tạo điểm nhấn cho du lịch Đồng bằng sông Cửu Long trong dịp lễ năm nay.

Trung Chánh

Nguồn Saigon Times: https://thesaigontimes.vn/xac-lap-ky-luc-ban-do-viet-nam-bang-xoi-nuoc-cot-dua-lon-nhat-viet-nam/