Thương hiệu trà sữa ChaTraMue của Thái Lan đã cập bến Hà Nội với cửa hàng đầu tiên nằm trên phố Bà Triệu. Đây là thương hiệu trà sữa được nhiều du khách ví "cứ đi Thái là phải uống" với hệ thống các cửa hàng phủ khắp đường phố, trung tâm thương mại tại Thái Lan. Ảnh: Hà Anh - Mekong ASEAN.
Theo ghi nhận của Mekong ASEAN, nhiều thực khách xếp hàng dài để chờ mua. Từ 9h sáng, lượng khách ghé cửa hàng trà sữa Thái Lan này tăng lên đáng kể, vây kín quầy pha chế và khu vực chờ lấy nước. Ảnh: Hà Anh - Mekong ASEAN.
"Từ ngày khai trương (8/3) đến nay, cửa hàng luôn trong tình trạng đông nghịt khách. Thậm chí có những ngày lượng đơn vượt ngoài dự kiến, lên đến nghìn ly/ngày," nhân viên của ChaTraMue chia sẻ.
Thực đơn có gần 40 loại thức uống. Mức giá trà sữa dao động 55.000-60.000 đồng/cốc. Các thức uống khác như trà, cà phê, sữa thuần chay rơi vào khoảng 35.000-75.000 đồng/cốc. Ảnh: Hà Anh - Mekong ASEAN.
Theo các thực khách từng uống trà sữa tại Thái Lan, mức giá tại cửa hàng Việt Nam có phần cao hơn. Tuy nhiên, so với mặt bằng chung cửa hàng đồ uống tại Việt Nam thì mức giá này là không quá đắt. Ảnh: Hà Anh - Mekong ASEAN.
Công đoạn pha chế trà sữa được giữ nguyên như ở Thái Lan. Nhân viên sẽ ủ trà, lọc trong vợt vải trước. Sau đó cho lần lượt sữa đặc, sữa nước béo (kem lỏng), cốt trà và khuấy đều. Trình tự của các nguyên liệu không được thay đổi để cho ra cốc trà sữa đúng vị. Ảnh: Hà Anh - Mekong ASEAN.
Chia sẻ với Mekong ASEAN, bạn Minh Hạnh (trú tại quận Hai Bà Trưng, Hà Nội) nói: "Trà sữa Thái có mặt tại Hà Nội khá lâu rồi nhưng đa phần các quán chỉ bán trà sữa Thái xanh hoặc Thái đỏ, không đa dạng các loại trà như ở bên Thái Lan. Vì thế ngay khi nghe tin chuỗi trà sữa chính hiệu Thái Lan có mặt tại Hà Nội, mình phải đến thử ngay".
Cầm trên tay cốc trà sữa, bạn Hiền Mai (trú tại quận Hoàng Mai, Hà Nội) cho biết: "Tối qua mình có ghé cửa hàng thì thấy xếp hàng đông quá nên quay lại vào trưa nay. Mình chờ khoảng một tiếng mới có đồ uống. Trà sữa khá ngon, thơm nên mình thấy công chờ đợi là xứng đáng".
Ngay khi cập bến tại Hà Nội, quán trà sữa Thái này cũng thu hút sự quan tâm của nhiều reviewer (những người làm công việc đánh giá sản phẩm, dịch vụ...) đến trải nghiệm để chia sẻ đánh giá trên các trang mạng xã hội. Ảnh: Hà Anh - Mekong ASEAN.
Trước đó, tháng 6/2023, chuỗi trà sữa ChaTraMue của Thái Lan đã khai trương cửa hàng đầu tiên tại Việt Nam nằm trên đường Ngô Đức Kế (Quận 1, TP HCM). Thương hiệu trà này được thành lập vào năm 1945 tại Thái Lan bởi ông Tan Passakornnatee. Ban đầu, ChaTraMue chỉ là một cửa hàng nhỏ bán trà và cà phê tại khu vực Chinatown của Bangkok. Sau đó thương hiệu này đã phát triển và mở rộng hoạt động kinh doanh trà trên toàn quốc, có đồi chè và nhà máy sản xuất tại Thái Lan.
Hà Anh