Xuân Đỉnh: Tăng cường tuyên truyền, kiểm tra an toàn thực phẩm

Nhằm bảo đảm sức khỏe nhân dân và phòng ngừa nguy cơ ngộ độc thực phẩm, thời gian qua, lực lượng chức năng phường Xuân Đỉnh (Hà Nội) tăng cường kiểm tra tại chợ dân sinh và trường học, qua đó kịp thời chấn chỉnh những tồn tại, nâng cao ý thức chấp hành quy định của các cơ sở kinh doanh, bếp ăn tập thể.

Theo đó, phường đã phối hợp với các ngành chức năng tổ chức nhiều đợt tuyên truyền dưới nhiều hình thức, như: Phát tờ rơi, treo băng rôn, tuyên truyền qua hệ thống loa truyền thanh, đồng thời lồng ghép nội dung an toàn thực phẩm trong các cuộc họp tổ dân phố.

Nội dung tuyên truyền tập trung vào việc lựa chọn, bảo quản thực phẩm an toàn, nguồn gốc rõ ràng; quy trình chế biến hợp vệ sinh; trách nhiệm của các hộ kinh doanh trong việc bảo đảm an toàn thực phẩm.

Cơ quan chức năng kiểm tra thực phẩm tại chợ Xuân Đỉnh. Ảnh: PV

Cơ quan chức năng kiểm tra thực phẩm tại chợ Xuân Đỉnh. Ảnh: PV

Trong đợt kiểm tra mới đây, đoàn liên ngành của phường đã kiểm tra tại chợ Xuân Đỉnh - nơi tập trung đông các hộ kinh doanh thực phẩm tươi sống và chế biến sẵn. Qua kiểm tra cho thấy, phần lớn các hộ kinh doanh đã chấp hành tương đối tốt các quy định về vệ sinh môi trường, tuy nhiên, vẫn còn một số trường hợp bày bán hàng hóa chưa đúng quy định, chưa bảo đảm điều kiện vệ sinh, như: Chưa đeo găng tay khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm, chưa phân loại thực phẩm sống - chín rõ ràng.

Đoàn kiểm tra đã lập biên bản, nhắc nhở và yêu cầu khắc phục ngay các vi phạm.

Kiểm bếp ăn trường tiểu học Xuân Đỉnh. Ảnh: PV

Kiểm bếp ăn trường tiểu học Xuân Đỉnh. Ảnh: PV

Bên cạnh đó, đoàn cũng tiến hành kiểm tra bếp ăn bán trú tại Trường Tiểu học Xuân La. Đây là cơ sở phục vụ số lượng lớn học sinh nên yêu cầu về an toàn thực phẩm được đặt lên hàng đầu.

Qua kiểm tra, nhà trường cơ bản thực hiện nghiêm túc các quy định như có hợp đồng cung cấp thực phẩm rõ nguồn gốc, lưu mẫu thức ăn đầy đủ, khu vực chế biến sạch sẽ, nhân viên được trang bị bảo hộ lao động...

Tuyên truyền về an toàn thực phẩm tại Trường Tiểu học Xuân La. Ảnh: PV

Tuyên truyền về an toàn thực phẩm tại Trường Tiểu học Xuân La. Ảnh: PV

Trong thời gian tới, phường sẽ tiếp tục duy trì các đợt kiểm tra định kỳ và đột xuất, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm. Đồng thời, công tác tuyên truyền sẽ được đẩy mạnh hơn nữa để nâng cao nhận thức của người dân, từng bước hình thành thói quen tiêu dùng thực phẩm an toàn.

Việc kết hợp giữa tuyên truyền và kiểm tra thực tế đã góp phần nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trên địa bàn, hướng tới mục tiêu bảo vệ sức khỏe cộng đồng một cách bền vững.

Thúy Hồng - Hương Giang

Nguồn Hà Nội Mới: https://hanoimoi.vn/xuan-dinh-tang-cuong-tuyen-truyen-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-742483.html