Yêu cầu kiểm tra đột xuất các bếp ăn tập thể trong trường học, doanh nghiệp

Ngày 9-9, Ủy viên Ban Thường vụ Thành ủy, Phó Chủ tịch UBND thành phố Đồng Nai Lê Trường Sơn làm việc với Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) thành phố Đồng Nai.

Ủy viên Ban Thường vụ Thành ủy, Phó Chủ tịch UBND thành phố Lê Trường Sơn chủ trì cuộc họp. Ảnh: Hạnh Dung

Ủy viên Ban Thường vụ Thành ủy, Phó Chủ tịch UBND thành phố Lê Trường Sơn chủ trì cuộc họp. Ảnh: Hạnh Dung

Theo báo cáo của Ban chỉ đạo liên ngành về ATTP thành phố, trong 8 tháng của năm 2026, thành phố không để xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm nào. Thành phố đang quản lý hơn 35,3 ngàn cơ sở thực phẩm. Nhằm siết chặt kỷ cương, các lực lượng chức năng đã thành lập 140 đoàn thực hiện kiểm tra, hậu kiểm gần 3,8 ngàn cơ sở. Qua đó, phát hiện 745 cơ sở vi phạm và xử phạt 585 trường hợp với tổng số tiền gần 5 tỷ đồng. Cơ quan chức năng đã đình chỉ hoạt động 1 cơ sở, buộc tiêu hủy hơn 2,2 tấn sản phẩm kém chất lượng cùng 100 con gà không bảo đảm an toàn. Đáng chú ý, công an đã khởi tố, điều tra 2 vụ với 5 bị can vi phạm quy định về ATTP theo Điều 317 Bộ luật Hình sự.

Khó khăn trong công tác quản lý ATTP hiện nay là nhân lực cấp xã, phường còn hạn chế, hệ thống dữ liệu chưa đồng bộ, cùng diễn biến phức tạp của tình trạng quảng cáo sai sự thật, kinh doanh thực phẩm giả trên các nền tảng mạng xã hội.

Đại diện Công an thành phố Đồng Nai phát biểu tại cuộc họp. Ảnh: Hạnh Dung

Đại diện Công an thành phố Đồng Nai phát biểu tại cuộc họp. Ảnh: Hạnh Dung

Phát biểu chỉ đạo cuộc họp, Phó Chủ tịch UBND thành phố Lê Trường Sơn nhấn mạnh: Đồng Nai hiện có gần 5 triệu dân. Vấn đề ATTP rất quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của người dân. Nguy cơ ngộ độc thực phẩm luôn hiện hữu, có thể xảy ra bất cứ lúc nào.

Do đó, lãnh đạo thành phố đề nghị các thành viên trong Ban chỉ đạo liên ngành về ATTP thành phố nâng cao tinh thần trách nhiệm; học hỏi kinh nghiệm từ các địa phương. Từ đó vạch ra kế hoạch cụ thể những việc cần làm để đảm bảo ATTP trên địa bàn.

Phó Chủ tịch UBND thành phố Lê Trường Sơn đặc biệt lưu ý: Đồng Nai có số lượng bếp ăn bán trú, bếp ăn tập thể trong trường học, doanh nghiệp rất lớn, không chỉ ở khu vực đô thị mà cả ở khu vực biên giới. Do đó, các cơ quan chức năng cần siết quản lý các bếp ăn này, không được buông lỏng quản lý, đảm bảo vấn đề dinh dưỡng, ATTP tại các bếp ăn tập thể, bếp ăn bán trú. Yêu cầu các cơ quan chức năng thực hiện tổng kiểm tra, kiểm tra đột xuất các bếp ăn bán trú, bếp ăn tập thể. Tuyệt đối không được chủ quan với vấn đề ATTP. Qua kiểm tra để chấn chỉnh những vi phạm nếu có.

Đối với thức ăn đường phố, lãnh đạo thành phố yêu cầu các cơ quan chức năng chú ý vấn đề nguồn gốc thực phẩm, điều kiện, cách bảo quản thực phẩm…

Hạnh Dung

Nguồn Đồng Nai: https://baodongnai.com.vn/xa-hoi/y-te/202609/yeu-cau-kiem-tra-dot-xuat-cac-bep-an-tap-the-trong-truong-hoc-doanh-nghiep-f58111b/