11 loại trái cây tốt nhất cho sức khỏe tim mạch

Những loại trái cây giàu dinh dưỡng cung cấp chất xơ, chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất có thể tốt cho sức khỏe tim mạch, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

1. Táo giúp giảm cholesterol

Ăn táo thường xuyên giúp giảm cholesterol và cải thiện chức năng mạch máu. Táo cũng hỗ trợ sức khỏe đường ruột - một yếu tố quan trọng đối với sức khỏe tim mạch. Thưởng thức táo như món ăn nhẹ hoặc thêm táo thái lát vào một trong những món ăn yêu thích là một cách dễ dàng để bổ sung loại trái cây tốt cho tim mạch này vào chế độ ăn uống.

2. Quả bơ giàu chất béo không bão hòa

Bơ rất giàu chất béo không bão hòa, chất xơ, kali, magie và folate. Những chất dinh dưỡng này kết hợp với nhau để hỗ trợ mức cholesterol khỏe mạnh, huyết áp và sức khỏe tim mạch nói chung. Một nghiên cứu quy mô lớn đã phát hiện ra rằng những người ăn ít nhất 2 phần bơ mỗi tuần có nguy cơ mắc bệnh tim mạch thấp hơn so với những người hiếm khi ăn bơ.

3. Quả lê hỗ trợ huyết áp khỏe mạnh

Ăn lê thường xuyên cũng góp phần duy trì mức cholesterol khỏe mạnh. Ảnh: Vũ Nhật.

Lê chứa các hợp chất thực vật có lợi có thể giúp bảo vệ tim mạch. Thêm lê vào chế độ ăn uống có thể cải thiện sức khỏe mạch máu bằng cách tăng lượng oxit nitric. Oxit nitric là một phân tử giúp mạch máu thư giãn và giãn nở, từ đó hỗ trợ huyết áp khỏe mạnh. Ăn lê thường xuyên cũng giúp duy trì mức cholesterol khỏe mạnh.

4. Chuối cung cấp kali tốt cho tim mạch

Chuối cung cấp một số chất dinh dưỡng hỗ trợ sức khỏe tim mạch, đặc biệt là kali. Kali giúp cân bằng lượng natri trong cơ thể, từ đó giúp duy trì huyết áp khỏe mạnh.

Chuối cũng chứa chất xơ, chất chống oxy hóa và các hợp chất thực vật có thể giúp giảm viêm và bảo vệ mạch máu khỏi tổn thương. Những chất dinh dưỡng này cũng có thể giúp giảm nguy cơ xơ vữa động mạch, một tình trạng phát triển khi mảng bám tích tụ khiến động mạch bị cứng và thu hẹp.

5. Các loại quả mọng giàu chất chống oxy hóa

Các loại quả mọng chứa nhiều chất xơ và chất chống oxy hóa hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Chất xơ trong quả mọng có thể giúp giảm lipoprotein mật độ thấp LDL (còn gọi là cholesterol "xấu"), cải thiện sức khỏe đường ruột, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ và đái tháo đường type 2. Chất xơ và chất chống oxy hóa cũng giúp bảo vệ mạch máu khỏi bị tổn thương và hỗ trợ huyết áp khỏe mạnh.

6. Vitamin trong kiwi giúp giảm nguy cơ đông máu

Quả kiwi chứa nhiều vitamin C, vitamin E, kali và chất chống oxy hóa, có thể giúp giữ gìn sức khỏe tim mạch. Nghiên cứu cho thấy ăn kiwi thường xuyên sẽ cải thiện mức cholesterol. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng kiwi có liên quan đến việc hạ huyết áp và làm giảm nguy cơ đông máu.

7. Nho cải thiện chức năng mạch máu

Nho chứa chất chống oxy hóa hỗ trợ cải thiện chức năng mạch máu và hỗ trợ huyết áp khỏe mạnh. Một số nghiên cứu cũng cho thấy các sản phẩm từ nho như chiết xuất hạt nho, có thể giúp giảm huyết áp và nhịp tim.

Các chất chống oxy hóa có trong nho có lợi cho sức khỏe tim mạch và não bộ. Ảnh: Vũ Nhật.

Cả nho đỏ và nho xanh đều chứa flavonoid giúp giảm cholesterol LDL. Tuy nhiên, sự kết hợp giữa quercetin và resveratrol giúp nho đỏ có phần nhỉnh hơn trong việc cải thiện chức năng mạch máu.

8. Chất dinh dưỡng trong xoài giảm stress oxy hóa

Xoài cung cấp vitamin C và chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tim mạch. Những chất dinh dưỡng này giúp làm giảm stress oxy hóa, một quá trình có thể làm tổn thương mạch máu và dẫn đến bệnh tim. Nghiên cứu cũng cho thấy xoài giúp cải thiện mức cholesterol và giảm các yếu tố nguy cơ như mỡ thừa trong cơ thể.

9. Quả lựu có lợi cho tim mạch

Quả lựu chứa nhiều chất chống oxy hóa có thể giúp bảo vệ tim và mạch máu. Nghiên cứu cho thấy các hợp chất này làm giảm căng thẳng oxy hóa và viêm nhiễm, đồng thời cải thiện chức năng mạch máu.

Mặc dù nhiều phát hiện này đến từ các nghiên cứu sử dụng nước ép hoặc chiết xuất lựu nhưng ăn cả quả lựu vẫn là một cách bổ dưỡng để tăng lượng trái cây có lợi cho tim mạch.

10. Enzyme trong dứa chống viêm, ngăn ngừa cục máu đông

Dứa chứa vitamin C và bromelain, một loại enzyme tự nhiên có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm. Loại trái cây này có các chất dinh dưỡng giúp bảo vệ mạch máu, hỗ trợ mức cholesterol khỏe mạnh và giảm viêm. Một số nghiên cứu cũng cho thấy bromelain có thể giúp ngăn ngừa hình thành cục máu đông.

11. Hợp chất thực vật trong đu đủ hỗ trợ hạ huyết áp

Đu đủ rất giàu vitamin C, vitamin A, chất xơ, kali và magie. Những chất dinh dưỡng này đã được chứng minh là có tác dụng chống lại các cơn đau tim và đột quỵ. Một số nghiên cứu cho thấy đu đủ chứa các hợp chất thực vật giúp làm giãn mạch máu và hạ huyết áp. Thêm đu đủ vào chế độ ăn uống cũng có thể giúp giảm hấp thụ cholesterol.