3 loại quả rụng đầy gốc nay là đặc sản 'đắt như tôm tươi'

Nhiều loại quả dại xưa rụng đầy gốc không ai nhặt nhưng nay trở thành đặc sản quý hiếm được người tiêu dùng ưa chuộng.

Táo mèo là loại quả dại, mọc tự nhiên trên trên các vùng núi cao Tây Bắc như Yên Bái, Lào Cai, Sơn La. Người dân địa phương chủ yếu dùng nó làm thức ăn gia súc hoặc bỏ đi do vị chua chát khó ăn. Ảnh: Facebook

Táo mèo là loại quả dại, mọc tự nhiên trên trên các vùng núi cao Tây Bắc như Yên Bái, Lào Cai, Sơn La. Người dân địa phương chủ yếu dùng nó làm thức ăn gia súc hoặc bỏ đi do vị chua chát khó ăn. Ảnh: Facebook

Nhưng vài năm nay, táo mèo trở thành đặc sản được người dân thành phố săn lùng để ngâm đường, làm nước giải khát hoặc ngâm rượu. Ảnh: Facebook

Nhưng vài năm nay, táo mèo trở thành đặc sản được người dân thành phố săn lùng để ngâm đường, làm nước giải khát hoặc ngâm rượu. Ảnh: Facebook

Trên nhiều con phố hay chợ dân sinh ở Hà Nội, táo mèo được bán với giá 40.000 đồng/kg, thậm chí táo mèo khô giá còn lên tới 85.000 - 120.000 đồng/kg. Ảnh: Facebook

Trên nhiều con phố hay chợ dân sinh ở Hà Nội, táo mèo được bán với giá 40.000 đồng/kg, thậm chí táo mèo khô giá còn lên tới 85.000 - 120.000 đồng/kg. Ảnh: Facebook

Táo mèo muối xổi cũng rất hút khách, giá khoảng 120.000 đồng/kg, mỗi hộp gia 30.000 - 50.000 đồng, tùy loại. Ảnh: Facebook

Táo mèo muối xổi cũng rất hút khách, giá khoảng 120.000 đồng/kg, mỗi hộp gia 30.000 - 50.000 đồng, tùy loại. Ảnh: Facebook

Mác khuối là cây mọc hoang dại trên đồi, nương rẫy, trong rừng ở Cao Bằng. Trước kia, quả mác khuối rụng đầy gốc chỉ nhà nghèo mới ăn. Ảnh: Facebook

Mác khuối là cây mọc hoang dại trên đồi, nương rẫy, trong rừng ở Cao Bằng. Trước kia, quả mác khuối rụng đầy gốc chỉ nhà nghèo mới ăn. Ảnh: Facebook

Ngày nay, quả mác khuối được nhiều người biết đến hơn. Bà con địa phương vào rừng hái bán tại các chợ quê hoặc cho thương lái. Ảnh: YouTube

Ngày nay, quả mác khuối được nhiều người biết đến hơn. Bà con địa phương vào rừng hái bán tại các chợ quê hoặc cho thương lái. Ảnh: YouTube

Trên chợ mạng, quả mác khuối có giá khoảng 40.000 đồng/kg nhưng khách muốn mua phải đặt trước mới có. Ảnh: Facebook

Trên chợ mạng, quả mác khuối có giá khoảng 40.000 đồng/kg nhưng khách muốn mua phải đặt trước mới có. Ảnh: Facebook

Trái sổ hay còn được gọi với nhiều cái tên khác như cây sổ bà, thiều biêu...là quả đặc sản ở các tỉnh Tây bắc như Bắc Kạn, Cao Bằng, Thái Nguyên, Lạng Sơn, Hòa Bình...Ảnh: Facebook

Trái sổ hay còn được gọi với nhiều cái tên khác như cây sổ bà, thiều biêu...là quả đặc sản ở các tỉnh Tây bắc như Bắc Kạn, Cao Bằng, Thái Nguyên, Lạng Sơn, Hòa Bình...Ảnh: Facebook

Cây sổ mọc hoang dại ở vùng rừng núi, đặc biệt dọc bờ sông, bờ suối, ít người biết đến. Ảnh: Facebook

Cây sổ mọc hoang dại ở vùng rừng núi, đặc biệt dọc bờ sông, bờ suối, ít người biết đến. Ảnh: Facebook

Ngày nay, trái sổ được nhiều người tìm mua, giá dao động khoảng 60.000đ - 70.000đ/kg (giá có thể thay đổi tùy thời điểm). Ảnh: Facebook

Ngày nay, trái sổ được nhiều người tìm mua, giá dao động khoảng 60.000đ - 70.000đ/kg (giá có thể thay đổi tùy thời điểm). Ảnh: Facebook

Hoàng Minh (tổng hợp)

Nguồn Tri Thức & Cuộc Sống: https://kienthuc.net.vn/kinh-doanh/3-loai-qua-rung-day-goc-nay-la-dac-san-dat-nhu-tom-tuoi-2022628.html