3 tác dụng phụ của hạt mắc ca
Bên cạnh những lợi ích dinh dưỡng nổi bật, hạt mắc ca vẫn tiềm ẩn tác dụng phụ. Việc lạm dụng loại hạt này có thể gây rối loạn tiêu hóa và ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.
Sau Tết, tôi sử dụng các hạt giảm cân nhưng có thông tin hạt mắc ca có thể gây tác dụng phụ cho sức khỏe. Xin chuyên gia tư vấn! (Phan Yến Ngọc - Hà Nội).
Tiến sĩ, bác sĩ Phạm Việt Hoàng - nguyên Phó Giám đốc Bệnh viện Tuệ Tĩnh (Hà Nội) tư vấn:
Hạt mắc ca thường được mệnh danh là “vua của các loại hạt” nhờ giá trị dinh dưỡng cao và nhiều lợi ích cho sức khỏe. Loại hạt này giàu chất béo không bão hòa tốt cho tim mạch, giúp giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt và hạn chế nguy cơ xơ vữa động mạch.
Axit béo trong mắc ca còn hỗ trợ nuôi dưỡng não bộ, tăng cường trí nhớ, cải thiện sự tập trung, đặc biệt có lợi cho phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ.
Bên cạnh đó, vitamin E và các chất chống oxy hóa làm đẹp da, chậm quá trình lão hóa, đồng thời góp phần phòng ngừa đột quỵ và một số bệnh mạn tính. Sử dụng hạt mắc ca cũng có thể giúp bạn giảm cân bởi lượng lớn protein và chất xơ có trong mắc ca làm tăng cảm giác no, hạn chế các cơn đói.
Hạt mắc ca có nhiều công dụng tốt. Ảnh: Freepik.
Tuy nhiên, dù giàu dưỡng chất, hạt mắc ca vẫn có thể gây hại nếu sử dụng sai cách hoặc ăn quá nhiều.
Dễ gây kích ứng họng, khan tiếng
Mắc ca là loại hạt khô, có lớp cám mịn bên ngoài. Khi bạn ăn nhiều hạt mắc ca, nhất là trong điều kiện thời tiết hanh khô hoặc không uống đủ nước, lớp cám có thể gây kích ứng niêm mạc cổ họng, dẫn đến đau họng, khan tiếng. Nguy hiểm hơn, nếu hạt không được bảo quản đúng cách, nấm mốc như Aspergillus có thể phát triển, sinh ra độc tố khiến hạt có mùi dầu gắt, làm tăng nguy cơ viêm họng và ảnh hưởng sức khỏe lâu dài.
Tăng nguy cơ táo bón
Hạt mắc ca có hàm lượng chất béo cao trở thành “gánh nặng” cho hệ tiêu hóa nếu tiêu thụ quá mức. Ở người có hệ tiêu hóa yếu, ít vận động hoặc uống không đủ nước, việc ăn nhiều mắc ca có thể làm chậm nhu động ruột, gây táo bón, đầy tức bụng. Một số protein và hợp chất trong hạt còn khiến quá trình tiêu hóa diễn ra chậm hơn khi ăn với lượng lớn trong thời gian ngắn.
Gây tiêu chảy và rối loạn tiêu hóa
Trái với táo bón, một số trường hợp lại gặp tình trạng tiêu chảy sau khi ăn nhiều mắc ca. Nguyên nhân là do cơ thể không hấp thụ hết lượng chất béo và chất xơ dồi dào trong hạt, đặc biệt ở trẻ nhỏ hoặc người có đường ruột nhạy cảm. Bên cạnh đó, mắc ca không chứa vitamin A và C - hai vi chất có vai trò hỗ trợ điều hòa tiêu hóa. Khi ăn quá nhiều, người dùng có thể bị đầy hơi, khó tiêu, buồn nôn nhẹ, thậm chí viêm dạ dày nếu sử dụng lúc bụng đói hoặc lạm dụng trong thời gian dài.
Tăng cân
Nhiều người lầm tưởng ăn hạt mắc ca có tác dụng giảm cân. Đây là loại hạt đứng đầu trong nhóm hạt giàu calo, với khoảng 712 kcal/100g, dễ gây dư thừa năng lượng.
Để đảm bảo an toàn, mỗi người nên ăn mắc ca với lượng vừa phải, uống đủ nước và lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, tránh để hạt bị ẩm mốc. Hạt có mùi mốc, dầu ôi phải được bỏ đi.
Nguồn VietnamNet: https://vietnamnet.vn/3-tac-dung-phu-cua-hat-mac-ca-2493829.html
Tin nóng
Từng tiêu hết tiền vì nghĩ còn nhiều thời gian tích lũy, một người phụ nữ chỉ thực sự thay đổi khi lập gia đình và phải gánh khoản nợ lớn…
Tin vào lời dị nghị rằng cháu 'không có nét giống bố', người bà đã đưa bé gái 4 tuổi đi xét nghiệm ADN. Kết quả cuối cùng khiến bà bật khóc và trở thành ký ức khó quên với những người làm xét nghiệm.
Nước cam có thể trở thành một phần lành mạnh trong chế độ ăn uống hàng ngày nếu có chiến lược đúng đắn.
Ngủ kém, căng thẳng, nhịn ăn kéo dài và uống cà phê ngay khi thức dậy là những việc tưởng vô hại nhưng có thể khiến đường huyết tăng vọt.
Tư thế con thuyền (Navasana) là một trong những động tác yoga kích hoạt mạnh nhóm cơ lõi, đặc biệt là cơ bụng sâu. Khi thực hiện đúng kỹ thuật, bài tập này không chỉ giúp tăng cơ bụng, hỗ trợ giảm mỡ bụng mà còn cải thiện thăng bằng và ổn định hệ thần kinh.
Uống cà phê mỗi ngày có thể giảm 11% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 nếu dùng đúng cách.
Tin mới
Từ những triệu chứng viêm họng và sốt cao đơn giản, một nữ sinh 16 tuổi ở Sơn La đã rơi vào tình trạng nguy kịch khi 'siêu vi khuẩn' tụ cầu vàng kháng thuốc tấn công gây viêm phổi, tổn thương não và hở van tim nặng.
Ngoài thực phẩm giàu đạm động vật, nhiều loại trái cây – đặc biệt là trái cây sấy khô – cũng cung cấp sắt không heme. Bổ sung đúng cách giúp cải thiện tình trạng thiếu sắt, hỗ trợ tạo hồng cầu và duy trì sức khỏe.
Những loại quả dưới đây rất giàu vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và đặc tính hydrat hóa tự nhiên, giúp giảm viêm, hỗ trợ tiêu hóa, điều chỉnh lượng đường trong máu và tăng cường chức năng thận.
Theo lịch cúp điện mới nhất của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), trong tuần nhiều khu dân cư, đơn vị thuộc khu vực tỉnh Đồng Tháp sẽ không có điện để dùng.
Dù chỉ mới bỏ vào miệng nhai nhưng 3 người phải nhập viện cấp cứu bởi món vếch bò um cà đắng gây bỏng miệng, khó thở, nôn ói.
Một nghiên cứu mới từ Mỹ cảnh báo về một thói quen ở nam giới khiến con cái họ dễ mắc bệnh tiểu đường và gan nhiễm mỡ khi lớn lên.
7h, ngày 16/3, bác sĩ Nguyễn Huy Tiến, Bệnh viện Thận Hà Nội đã kịp thời cấp cứu một nam thanh niên bị ngừng tuần hoàn do tai nạn giao thông.
Khoảng 7h00 sáng nay 16-3, trên đường đi công tác tuyến, bác sĩ Nguyễn Huy Tiến (Bệnh viện Thận Hà Nội) đã kịp thời tham gia cấp cứu một nam thanh niên bị ngừng tuần hoàn do tai nạn giao thông tại ngõ 100, đường Nguyễn Chí Thanh.