5 loại trái cây giàu kali tự nhiên giúp hạ huyết áp, đặc biệt là chuối và quả bơ

1. Chuối giàu kali hàng đầu

Một quả chuối cỡ trung bình chứa 422 miligam kali.

Chuối là một trong những nguồn cung cấp kali tốt nhất. Hàm lượng kali cao trong chuối có thể giúp giảm cả huyết áp tâm thu và huyết áp tâm trương xuống vài điểm. Mặc dù hiệu quả không lớn nhưng mức giảm nhỏ về huyết áp cũng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ về lâu dài.

Ngoài kali, chuối còn cung cấp nhiều chất xơ. Chất xơ từ các loại trái cây như chuối có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tim mạch và các bệnh chuyển hóa thấp hơn do tác động tích cực của nó đối với huyết áp, mức cholesterol và sức khỏe chuyển hóa.

2. Quả bơ kết hợp nhiều dưỡng chất có lợi cho huyết áp

Trong ¼ cốc bơ chứa 182 miligam kali.

Một số nghiên cứu cho thấy, những người thường xuyên ăn quả bơ có xu hướng huyết áp thấp hơn, mặc dù hiệu quả này diễn ra từ từ chứ không phải ngay lập tức. Điều này hữu ích cho sức khỏe tim mạch lâu dài và giảm nguy cơ tăng huyết áp.

Lợi ích của quả bơ đối với huyết áp đến từ sự kết hợp của các chất dinh dưỡng. Quả bơ chứa magie - một khoáng chất giúp điều hòa huyết áp. Nó cũng có 4 gam chất xơ và 8 gam chất béo tốt cho tim mạch trên mỗi ¼ cốc.

Các chất dinh dưỡng này và kali hỗ trợ sức khỏe tim mạch, góp phần kiểm soát huyết áp tốt hơn nếu được sử dụng thường xuyên.

Chuối và quả bơ giàu kali giúp hạ huyết áp. Ảnh minh họa AI

3. Quả lựu giàu kali và hợp chất thực vật có lợi cho tim mạch

Một nửa quả lựu chứa 333 miligam kali; Một nửa cốc nước ép lựu chứa 267 miligam kali.

Quả lựu và nước ép lựu rất giàu kali và chứa nhiều hợp chất thực vật có lợi cho tim mạch. Nghiên cứu cho thấy thường xuyên ăn quả lựu hoặc uống nước ép lựu có thể giúp giảm cả huyết áp tâm thu và tâm trương. Hiệu quả mạnh nhất thể hiện ở những người có chỉ số huyết áp ban đầu cao hơn.

Trung bình các nghiên cứu báo cáo mức giảm từ 5 đến 8 điểm ở huyết áp tâm thu và từ 2 đến 3 điểm ở huyết áp tâm trương - một sự cải thiện đáng kể cho sức khỏe tim mạch.

Ngoài ra, quả lựu còn chứa nhiều chất xơ và polyphenol, chất chống oxy hóa tự nhiên giúp thư giãn mạch máu và ức chế một loại enzyme liên quan đến tăng huyết áp.

4. Quả kiwi giàu kali và vitamin C

Mỗi khẩu phần 200 g (2 quả kiwi) chứa 602 miligam kali.

Loại quả nhỏ này chứa nhiều chất dinh dưỡng và có tác dụng tốt đối với huyết áp. Các nghiên cứu cho thấy, ăn hai quả kiwi mỗi ngày trong vài tuần có thể làm giảm huyết áp tâm thu và tâm trương.

Hiệu quả không quá rõ rệt nhưng lợi ích nhất quán được thấy trong một số nghiên cứu cho thấy kiwi là một thực phẩm tốt cho tim mạch.

Quả kiwi rất giàu kali và các hợp chất có lợi khác như polyphenol. Hơn nữa, một khẩu phần kiwi có nhiều vitamin C hơn một quả cam. Polyphenol và vitamin C hỗ trợ lưu thông máu khỏe mạnh và giảm viêm trong mạch máu.

5. Thường xuyên ăn cam giúp hạ huyết áp

Một quả cam cỡ trung bình chứa 237 miligam kali; ½ cốc nước cam chứa 248 miligam kali.

Cam và các loại trái cây họ cam quýt khác là nguồn cung cấp kali dồi dào giúp hạ huyết áp. Nghiên cứu cho thấy, những người thường xuyên ăn trái cây họ cam quýt có xu hướng có chỉ số huyết áp tâm thu thấp hơn từ 3 đến 4 điểm so với những người không ăn.

Nước cam cũng được cho là có tác dụng giảm nhẹ huyết áp, một phần nhờ vào một hợp chất thực vật gọi là hesperidin. Hesperidin giúp cải thiện chức năng mạch máu và giảm viêm. Khi tiêu thụ nhiều, hiệu quả rõ rệt hơn.