5 món ăn quen thuộc dễ gây đầy bụng, nhất là món số 3

Đầy bụng, chướng hơi sau khi ăn là tình trạng khá phổ biến. Một số món ăn quen thuộc nếu được sử dụng với lượng nhiều hoặc chế biến chưa phù hợp có thể khiến hệ tiêu hóa phải hoạt động nhiều hơn.

1. Các loại đậu

Đậu chứa nhiều chất xơ và một số loại carbohydrate khó tiêu hóa hoàn toàn ở ruột non. Khi xuống đại tràng, chúng được vi khuẩn đường ruột lên men và tạo ra khí, từ đó có thể gây đầy hơi, chướng bụng.

Đặc biệt, những người chưa quen với chế độ ăn nhiều chất xơ có thể cảm thấy khó chịu hơn khi ăn một lượng lớn các loại đậu trong cùng một bữa.

2. Khoai lang

Khoai lang là thực phẩm quen thuộc, chứa nhiều chất xơ và có giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, ăn quá nhiều cùng lúc có thể khiến một số người bị đầy bụng, xì hơi hoặc khó tiêu.

Nguyên nhân chủ yếu đến từ lượng chất xơ và carbohydrate trong khoai lang. Vì vậy, thay vì ăn một lượng lớn, có thể chia nhỏ khẩu phần và kết hợp với các thực phẩm khác trong bữa ăn.

3. Đồ chiên rán

Đây là nhóm món ăn nhiều người yêu thích nhưng cũng dễ khiến bụng cảm thấy “nặng nề” sau khi ăn.

Các món chiên rán thường chứa nhiều chất béo. Chất béo có thể làm chậm quá trình tiêu hóa và khiến thức ăn lưu lại trong dạ dày lâu hơn, từ đó tạo cảm giác no lâu, đầy bụng hoặc khó chịu.

Nếu thường xuyên gặp tình trạng chướng bụng sau bữa ăn, bạn nên hạn chế các món chiên ngập dầu, đặc biệt là khi ăn vào buổi tối.

4. Bắp (ngô)

Bắp chứa nhiều chất xơ, trong đó có những thành phần cơ thể khó phân giải hoàn toàn. Khi ăn nhiều, một số người có thể gặp tình trạng đầy hơi hoặc chướng bụng.

Bắp không phải thực phẩm cần loại bỏ khỏi chế độ ăn. Điều quan trọng là ăn với khẩu phần vừa phải và nhai kỹ để hỗ trợ quá trình tiêu hóa.

5. Nước ngọt có ga

Dù không phải món ăn, nước ngọt có ga là loại đồ uống rất dễ góp phần làm tăng cảm giác đầy bụng.

Khí carbon dioxide trong đồ uống có ga có thể tích tụ trong đường tiêu hóa, gây ợ hơi hoặc chướng bụng. Nếu uống nhanh hoặc sử dụng với lượng lớn, cảm giác khó chịu có thể rõ rệt hơn.

Ăn uống thế nào để hạn chế đầy bụng?

Không phải ai ăn những thực phẩm trên cũng bị đầy bụng. Mức độ khó chịu phụ thuộc vào cơ địa, khẩu phần ăn, cách chế biến và tình trạng hệ tiêu hóa của mỗi người.

Để giảm nguy cơ chướng bụng, nên ăn chậm, nhai kỹ, kiểm soát khẩu phần và hạn chế ăn quá nhiều thực phẩm dễ sinh hơi trong cùng một bữa. Đồng thời, cần chú ý phản ứng của cơ thể để điều chỉnh những món ăn không phù hợp.

Nếu tình trạng đầy bụng kéo dài, tái diễn thường xuyên hoặc đi kèm đau bụng, nôn ói, sụt cân, thay đổi bất thường về đi tiêu..., nên đi khám để tìm nguyên nhân thay vì tự loại bỏ nhiều nhóm thực phẩm khỏi chế độ ăn.