63 người ở An Giang bị ngộ độc thực phẩm nghi do ăn bánh kem

Ngày 12/3, ông Ngô Quốc Khải, Phó phòng Văn hóa - Xã hội phường Rạch Giá, tỉnh An Giang xác nhận đơn vị đang phối hợp với các cơ quan chức năng tiến hành kiểm tra, xác định nguyên nhân nhiều người bị ngộ độc thực phẩm.

Theo thống kê sơ bộ, hiện có hơn 63 người nghi bị ngộ độc thực phẩm với những triệu chứng như ói, đau bụng, tiêu chảy. Ngay khi có tin báo, UBND phường Rạch Giá đã chỉ đạo Phòng Văn hóa - Xã hội phường, Đội điều tra ngộ độc phối hợp với Trung tâm y tế Rạch Giá để tiến hành kiểm tra, rà soát và xác định nguyên nhân xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm theo quy trình.

63 người bị ngộ độc thực phẩm nghi do ăn bánh kem./Nguồn congly.vn

Theo cơ quan chức năng, từ ngày 6/3, nhiều cơ quan ban ngành đặt mua bánh kem của tiệm bánh C.C.G trên đường 3/2 phường Rạch Giá để chúc mừng ngày 8/3 và tặng đối tác, khách hàng. Ngay sau đó, nhiều người bị đau bụng, tiêu chảy phải nhập viện cấp cứu tại các cơ sở y tế. Trong đó có Salon xe Kim Điệp, Công ty thuốc lá Triều Hùng, Câu lạc bộ dưỡng sinh Vĩnh Quang và Ngân hàng Vietcombank đặt bánh kem để tặng cho khách hàng nữ.

Theo Bệnh viện đa khoa Kiên Giang, đến hôm nay vẫn còn 5 bệnh nhân chưa thể xuất viện.

Hiện các cơ quan chức năng đang phối hợp với bệnh viện để thu thập mẫu xét nghiệm, tìm ra nguyên nhân cụ thể gây ra vụ ngộ độc. Đồng thời, sẽ tiến hành xử phạt vi phạm hành chính đối với các cơ sở liên quan.

Tình trạng ngộ độc thực phẩm có thể xảy ra trong vài giờ hoặc vài ngày sau khi ăn phải thực phẩm bị ô nhiễm. Những triệu chứng này thường không đặc hiệu, có thể nhầm lẫn với các bệnh lý khác. Các triệu chứng ngộ độc thực phẩm thường gặp bao gồm: Tiêu chảy, buồn nôn hoặc nôn ói, đau bụng; sốt...

Ngộ độc Botulism (gây ra bởi vi khuẩn Clostridium botulinum Botulism) là một dạng ngộ độc thực phẩm có thể gây liệt, thậm chí dẫn tới tử vong nếu không được điều trị kịp thời do độc tố Botulinum tấn công vào hệ thần kinh. Độc tố này thường được tìm thấy nhiều trong mật ong, thực phẩm không được bảo quản đúng cách (đóng hộp tại nhà) và thịt hun khói. Những biểu hiện gây ra bởi tình trạng ngộ độc này:

Triệu chứng điển hình nhất là khó vận động cả hai bên mặt, xuống cổ và sau đó đến các phần còn lại của cơ thể.

Các triệu chứng ở giai đoạn sớm có thể gặp bao gồm nhìn đôi hoặc nhìn mờ, sụp mí mắt, khó nuốt, nói đớt...

Một số triệu chứng không đặc hiệu khác như nôn ói, tiêu chảy, đau bụng ngộ độc thực phẩm .

Thông thường, những bệnh phát sinh do thực phẩm thường tự khỏi trong vòng 48 giờ. Tuy nhiên, nếu thấy xuất hiện những biểu hiện bất thường như suy hô hấp, rối loạn ý thức, co giật, không thể gây nôn,… cần nhanh chóng đưa người bệnh đến các cơ sở y tế gần nhất để thực hiện các bước xử lý cần thiết.

Đặc biệt, khi thấy những triệu chứng diễn ra lâu ngày như rối loạn tiêu hóa kéo dài lâu hơn 2-3 ngày; đi ngoài ra máu; tiêu ra máu trong vòng 24 giờ; nghi ngờ ngộ độc botulism,… cần nhanh chóng đưa người bệnh đến cơ sở y tế gần nhất để phòng ngừa những biến chứng nguy hiểm có thể ảnh hưởng đến tính mạng.

Mời độc giả xem video: Cây xăng chỉ được phép đóng cửa trong vài trường hợp, vi phạm có thể bị thu hồi giấy phép. Video do Báo Tri thức và Cuộc sống thực hiện.

Bình Nguyên