Ẩm thực từ rừng xanh
Đồng bào Mông từ bao đời nay luôn gắn bó sâu nặng với rừng, coi rừng như mái nhà lớn chở che và nuôi dưỡng cuộc sống của mình. Những loại rau rừng xanh mát, mang vị ngọt tự nhiên là nguồn thực phẩm sạch, dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn, đó chính là sợi dây kết nối con người với thiên nhiên. Trong số Review này, xin mời quý khán giả cùng phóng viên Hoàng Thu ghé thăm thôn Nà Hẩu, xã Tân Hợp, cùng bà con vào rừng hái rau để khám phá thêm nét ẩm thực và văn hóa đặc sắc của người Mông nơi đây.
Nguồn Lào Cai: https://baolaocai.vn/am-thuc-tu-rung-xanh-post881481.html