Ẩm thực Việt ghi dấu ấn tại châu Âu
Hành trình Phở Cultural Roadshow Europe 2026 đã đi qua 7 thành phố thuộc 6 quốc gia châu Âu, mang theo không chỉ phở mà còn nhiều tinh hoa ẩm thực Việt đến với bạn bè quốc tế. Những dấu ấn nào còn đọng lại sau chuyến đi ấy?
Thanh Vân
Nguồn Hà Nội TV: https://hanoionline.vn/am-thuc-viet-ghi-dau-an-tai-chau-au-410878.htm
Tin nóng
Tối 1/8, Hiệp hội Thể thao Công an Nhân dân Việt Nam phối hợp cùng Ủy ban nhân dân tỉnh Lâm Đồng và NovaGroup tổ chức Lễ khai mạc Sports Festival 2026 tại Quảng trường Bikini Beach (NovaWorld Phan Thiet, phường Tiến Thành).
Văn Miếu - Quốc Tử Giám là biểu tượng thiêng liêng của nền văn hiến, kết tinh truyền thống hiếu học và triết lý trọng dụng hiền tài của dân tộc Việt Nam.
Thu về cũng là lúc Hà Nội quê hương của Hoa hậu Phan Phương Oanh, bước vào mùa của nhiều món ngon đặc trưng. Từ cốm, chả rươi đến ốc luộc, mỗi hương vị đều góp phần tạo nên sức hấp dẫn rất riêng của Thủ đô.
Thâm Quyến (Trung Quốc) không ngừng bảo vệ và phát triển rừng ngập mặn ở trung tâm thành phố, đảm bảo cân bằng đô thị giữa phát triển hiện đại, những con phố nhộn nhịp với bảo tồn sinh thái.
Am hiểu phong tục, tập quán của đồng bào địa phương, giao tiếp thành thạo tiếng Khmer, luôn gần gũi, chân thành và tận tình giúp đỡ nhân dân nước bạn từng bước ổn định cuộc sống, Đại tá Đỗ Văn Thiệu, Chính trị viên Đội K51 (Bộ CHQS tỉnh Đắk Lắk) được người dân tỉnh Mondulkiri (Campuchia) trìu mến gọi là 'người con của bản' hay 'sứ giả hòa bình'. Chính từ tình cảm yêu thương, đùm bọc của nhân dân nước bạn, nhiều năm qua, anh cùng đồng đội đã tìm kiếm, cất bốc, đưa hàng trăm hài cốt liệt sĩ (HCLS) Quân tình nguyện và chuyên gia Việt Nam hy sinh trên đất Campuchia trở về Tổ quốc.
Sau nhiều chuyến cắm trại dọc miền Trung, gia đình anh Đinh Ngọc Huy (Từ Liêm, Hà Nội) chia sẻ 3 bãi biển còn giữ vẻ đẹp nguyên sơ, nước xanh trong, cát trắng mịn, sóng êm và đặc biệt không quá đông khách.
Tin mới
Làng Viên Nội (nay là khu phố Viên Nội), xã Thiệu Trung là vùng quê giàu truyền thống cách mạng. Mỗi người dân dù đi đâu, ở đâu cũng luôn tự hào về mảnh đất ghi dấu nhiều sự kiện lịch sử quan trọng. Đặc biệt, trong thời kỳ 1967-1973, nơi đây được chọn đặt trụ sở làm việc của cơ quan Tỉnh ủy, trở thành một trong những 'địa chỉ đỏ' của Đảng bộ, chính quyền và Nhân dân tỉnh Thanh Hóa.
Trong hành trình 555 năm danh xưng Quảng Nam, có những dòng sông chảy miệt mài trong lòng xứ Quảng, góp phần vào công cuộc mở đất, dung dưỡng bao thế hệ ở dải đất miền Trung.
Tối 1/8, lễ khai mạc Vòng chung kết Hội thao Công an nhân dân năm 2026 đã diễn ra tại Đà Nẵng với màn biểu dương lực lượng hoành tráng, khắc họa hình ảnh của lực lượng công an nhân dân chính quy, tinh nhuệ và kỷ luật. Sự kiện đã mang đến một 'bữa tiệc' thị giác bùng nổ với hàng nghìn người dân và du khách.
Người đàn ông Trung Quốc mưu sinh bằng nghề nhặt rác ngày nào cũng đến thư viện đọc sách. Khi ông qua đời, bí mật tài trợ học sinh nghèo suốt 20 năm mới được hé lộ.
Phía sau mỗi tên làng là lịch sử mở đất, ký ức cộng đồng và bản sắc văn hóa xứ Quảng được vun đắp qua nhiều thế hệ. Vì vậy, cần gìn giữ những địa danh đã trở thành căn cước của cư dân.
Tròn 555 năm trước, sau cuộc Nam chinh năm 1471, vua Lê Thánh Tông đặt tên cho vùng đất mới chiếm giữ là Đạo Thừa tuyên Quảng Nam.
Nhà thơ, nhà nghiên cứu văn hóa Vương Anh sinh ra và lớn lên trên vùng đất Mường cổ lắng đọng trầm tích văn hóa, nơi tiếng cồng, tiếng chiêng, lời mo và những đêm xường... ngân vọng qua bao thế hệ. Từ nhỏ, nhà thơ Vương Anh đã theo cha mẹ, các ông mo, bà máy để nghe, ghi chép và tìm hiểu những câu chuyện, làn điệu, nghi lễ... của dân tộc mình. Để rồi, tất cả đã trở thành nguồn mạch nuôi dưỡng hồn thơ và tư duy văn hóa của ông, thôi thúc ông lựa chọn một con đường sáng tạo bền bỉ.
Dưới lăng kính lịch sử - văn hóa, một dòng chảy xuyên suốt của sự 'hội nhân - hội thủy' đã bắt đầu từ nhiều thế kỷ trước ở xứ Quảng.










![[Ảnh] Bản lĩnh 'thép' dưới cơn mưa: Mãn nhãn màn biểu dương lực lượng công an nhân dân](https://photo-baomoi.bmcdn.me/w250_r3x2/2026_08_02_14_55745178/ff36e425ad6e44301d7f.jpg)
