Ảnh hưởng mưa lũ, giá thực phẩm biến động

Giá rau xanh tăng mạnh trong sáng ngày 8/10. Ảnh: H.H

Giá cả tại chợ dân sinh tăng vọt

Sáng 8/10, chị Đinh Thị Hoa (CT3 – tòa nhà The Pride, phường Hà Đông, Hà Nội) khá bất ngờ khi thấy giá cà chua tăng vọt lên 50.000 đồng/kg, cải ngồng 35.000 đồng/kg.

“Chỉ mới hai hôm trước, cà chua còn 36.000 đồng/kg. Nay giá đã nhảy vọt. Điều đáng nói là người bán cũng tỏ ra hờ hững, bảo khách mua thì mua, không có hàng mà bán”, chị Hoa chia sẻ.

Ngày 9/10, nhiều người dân khi đi chợ cũng cho biết, họ “sốc” vì giá rau xanh leo thang mỗi ngày. Chị Nguyễn Thị Duyên (18 Tam Khương, phường Kim Liên) than: Tôi ra chợ mua 3.000 đồng hành không ai bán, hỏi mua rau ngò gai 3.000 đồng chỉ được vài lá. Rau đắt thật sự!

Ghi nhận tại các chợ dân sinh như Thái Hà, Nhân Chính, Cầu Giấy…, giá rau xanh tăng mạnh. Rau muống từ 10.000 đồng/bó nay đã lên 18.000–20.000 đồng/bó; cải ngọt, cải xanh tăng từ 20.000 đồng/kg lên 35.000–40.000 đồng/kg. Nhiều loại rau gia vị như rau mùi, hành lá cũng tăng gấp đôi, gấp ba.

Các tiểu thương cho biết, nguyên nhân chính là do mưa lớn kéo dài khiến diện tích rau ở vùng ven Hà Nội và các tỉnh cung ứng rau cho Hà Nội… bị dập nát, ngập úng. Nguồn hàng về chợ ít, mua buôn giá đã tăng, buộc người bán phải tăng giá bán lẻ.

Tại một cửa hàng rau trên phố Ngô Thì Nhậm (Hà Đông), giá được niêm yết: cà chua ta 37.000 đồng/kg, hành lá 50.000 đồng/kg, rau mùi 100.000 đồng/kg, cải thảo 18.000 đồng/kg. “Có hàng để bán là may lắm rồi. Rau biến động từng ngày, mưa lũ còn kéo dài thì chắc chắn giá còn tăng nữa,” chủ cửa hàng nói.

Tại chợ Bông Đỏ (phường Hà Đông), các tiểu thương cũng khẳng định rau xanh đang khan hiếm. “Từ đầu tháng 10 đến nay, đi mua buôn rau phải giành nhau từng mối. Rau bị dập, nát do mưa lớn nên hàng rất ít,” chị Thu Hà – một tiểu thương thường cung cấp rau cho nhà hàng chia sẻ.

Thực tế, nhiều cửa hàng rau nhỏ lẻ phải tạm ngừng bán vì mưa lớn, đường ngập. Những quầy còn mở vẫn có rau nhưng số lượng hạn chế và giá biến động từng ngày: cải ngọt 30.000 đồng/kg, dưa chuột 30.000 đồng/kg, cải xanh 10.000 đồng/mớ.

Chị Lan Anh – tiểu thương chợ Mỹ Đình chia sẻ: “Rau bị dính mưa dễ hỏng, thời tiết này chắc chắn giá còn tăng. Mưa to, đường ngập khiến chi phí vận chuyển cao, lãi bán không đủ tiền sửa xe.”

Trong khi đó, các mặt hàng thực phẩm tươi sống như thịt lợn, bò, gà vẫn khá dồi dào, giá ổn định; thủy hải sản có giảm nhẹ nguồn cung nhưng chưa biến động nhiều.

Tại các siêu thị, rau xanh cũng tăng giá nhưng mức tăng nhẹ hơn. Cải ngọt dao động 30.000 đồng/kg, cà chua 35.000–40.000 đồng/kg, bí xanh khoảng 20.000 đồng/kg. Lượng khách đến siêu thị mua rau và thực phẩm tăng rõ rệt.

Bà Thu Thủy (16 Tam Khương, phường Kim Liên, Hà Nội) cho biết: Giá rau ở chợ dân sinh tăng từng ngày, chất lượng lại không đảm bảo nên tôi chọn mua ở siêu thị cho yên tâm, dù giá cao hơn chút nhưng ổn định.

Nhiều bà nội trợ cũng đã chia sẻ, tranh thủ trời tạnh ráo đi mua rau xanh và các loại thực phẩm khác. Kinh nghiệm đã cho thấy, chỉ cần vài ngày mưa liên tiếp, sau nắng lên, rau xanh càng nhanh hỏng kết hợp với nguồn cung đang sụt giảm, lúc đó giá rau chắc chắn sẽ bị đẩy lên cao.

Ngoài ra, nhiều bà nội trợ cũng chia sẻ thêm một thực tế đáng chú ý: Khi giá rau ăn lá tăng, người tiêu dùng thường chuyển hướng sang mua rau củ và quả – vừa dễ bảo quản, vừa tiết kiệm hơn.

Đòi hỏi công tác điều hành giá linh hoạt

Chuyên gia kinh tế PGS.TS Ngô Trí Long chia sẻ, một trong những trọng tâm được chỉ đạo là kiểm soát giá các mặt hàng thiết yếu, không để xảy ra tình trạng thiếu hàng, sốt giá trong những tháng cuối năm.

Thời gian còn lại của năm 2025, ngoài yếu tố giá cả ảnh hưởng do thời tiết cực đoan, còn tiềm ẩn nhiều yếu tố gây áp lực lên giá cả nói chung như lễ tết, đòi hỏi công tác điều hành giá cần linh hoạt, kịp thời và hiệu quả nhằm bảo đảm thực hiện kiểm soát tốt lạm phát trong điều kiện các nguồn lực được thúc đẩy mạnh mẽ để đạt tăng trưởng kinh tế ở mức cao nhất.

Trong những tháng cuối năm, báo cáo của Bộ Tài chính đã nêu nhiệm vụ là phải theo dõi chặt chẽ tình hình thế giới, khu vực; phân tích, dự báo, tham mưu, phản ứng chính sách, có giải pháp phù hợp, không để bị động, bất ngờ.

Bên cạnh đó, phải chủ động tính toán, sớm chuẩn bị các phương án giá, lộ trình điều chỉnh giá, bảo đảm ổn định thị trường; phấn đấu kiểm soát chỉ số giá tiêu dùng bình quân năm 2025 theo mục tiêu đề ra; cũng như chuẩn bị sẵn các phương án để đảm bảo cung ứng vật tư, hàng hóa cho dịp Tết Bính Ngọ năm 2026, đảm bảo không xảy ra tình trạng đầu cơ, tăng giá hàng hóa.

H.Hương