Vào mùa mưa, việc trồng và chăm sóc rau xanh gặp một số bất lợi, do bị ngập úng, sâu bệnh. Nông dân huyện Yên Châu đã tích cực áp dụng các biện pháp chăm sóc, điều tiết nước, bảo đảm năng suất, chất lượng, cung cấp ra thị trường sản phẩm rau an toàn.
Chao và khoai môn là hai nguồn thực phẩm thường có trong những món lẩu thanh đạm. Hôm nay, hai nguyên kết hợp cùng nhau để tạo nên nồi lẩu chao khoai môn bắt vị.
Trồng rau trong thùng xốp là giải pháp tuyệt vời để bạn chủ động nguồn rau sạch, vậy mùa hè nên trồng rau gì trong thùng xốp cho phù hợp?
Chương trình 'Gia đình Việt đại sứ xanh' tiếp tục diễn ra đến hết 3-7 tại 800 điểm bán thuộc Saigon Co.op gồm Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food, Co.op Smile, Cheers, Finelife, Sense City, SenseMarket với hơn 10 hoạt động kích cầu sản phẩm thân thiện môi trường hướng tới gia đình.
Từ nay đến 3/7, Co.opmart, Co.opXtra tổ chức chương trình 'Đi chợ đồng giá', áp dụng cho rất nhiều mặt hàng.
Phở là thực phẩm dễ ăn, dễ kết hợp với nhiều nguyên liệu, gia vị và cách chế biến. Trong đó, món phở xào thập cẩm hấp dẫn thực khách bởi sự đa dạng thực phẩm, sợi bánh phở được xào khéo léo có độ mềm, giòn nhất định.
Để thay vị cho các món lẩu thân quen, 'Trưa nay ăn gì' gợi ý món lẩu hoành thánh, là 'phiên bản mới' từ món hoành thánh đặc trưng của người Hoa.
Từ đầu tuần trở lại đây, giá của nhiều mặt hàng như rau xanh, thịt, cá tại chợ truyền thống trên địa bàn Thủ đô đang bắt đầu rục rịch tăng.
Theo ghi nhận từ đầu tháng 6/2024, các mặt hàng rau xanh, gia súc, gia cầm tại các chợ trên địa bàn Thủ đô có hiện tượng tăng giá từ 10-30% so với cùng kỳ tháng trước.
Theo báo cáo đánh giá của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội, thu nhập từ sản xuất rau theo tiêu chuẩn VietGAP sẽ đạt từ 450 - 500 triệu đồng/ha/năm nếu đầu ra thuận lợi.
'Ở nhà tôi có một điều rất lạ lùng và đặc biệt, nói ra ai cũng thắc mắc' – Cẩm Ly chia sẻ.
Nhằm tiếp tục thực hiện có hiệu quả phong trào 'Xây dựng trường mầm non lấy trẻ làm trung tâm', Trường Mầm non Hương Mai, xã Hương Mai (thị xã Việt Yên) đã xây dựng mô hình 'Vườn rau của bé'. Từ đây, bữa ăn của trẻ có thêm nguồn rau xanh trong bữa ăn, giúp các em có môi trường trải nghiệm thực tế bổ ích.
Bất kì ai đã từng thử qua món xào này của mẹ chồng tôi cũng đều yêu thích nó vô cùng!
Do thời tiết nắng nóng, sức mua giảm nên thị trường thực phẩm trong ngày chính lễ 30/4 năm nay khá trầm lắng.
Dù tình hình hạn, mặn đang diễn ra gay gắt trong thời gian qua, nhưng nhiều nông dân trong huyện Long Phú (Sóc Trăng) đã cải tạo đất trồng màu trong mùa khô giải quyết lao động nông nhàn, đem hiệu quả cao. Điển hình như lão nông Lâm Tal, ở ấp Tân Lập, xã Long Phú.
Tận dụng diện tích đất xung quanh đơn vị, cán bộ, chiến sĩ Ban Chỉ huy Quân sự (CHQS) thị trấn Long Thành, huyện Duyên Hải đã tích cực đẩy mạnh tăng gia sản xuất trồng các loại rau xanh cải thiện bữa ăn cho cán bộ, chiến sĩ trong đơn vị.
Hiện nay, tình hình sản xuất cây trồng ở nhiều khu vực ở đồng bằng sông Cửu Long như Tiền Giang, Bến Tre… đang gặp nhiều khó khăn do xâm nhập mặn lan rộng và kéo dài. Tại huyện Gò Công Đông (tỉnh Tiền Giang), hàng trăm héc-ta hoa màu đang thiếu nguồn nước ngọt tưới tiêu và có nguy cơ mất trắng vụ.
Trước tình hình hạn, mặn đang diễn ra gay gắt trong thời gian qua, nhiều nông dân trong huyện Long Phú, tỉnh Sóc Trăng đã cải tạo đất trồng màu trong mùa khô để giải quyết lao động nông nhàn và đã đem lại hiệu quả cao.
Tình hình hạn, mặn vẫn đang diễn ra gay gắt, thế nhưng, với sự sáng tạo trong sản xuất, cải tạo đất, chuyển đổi trồng màu hiệu quả, nhiều nông dân trong huyện Long Phú, tỉnh Sóc Trăng vẫn kiếm thu nhập khá trong mùa khô này.
Giò heo kho là món ăn mang phong vị ẩm thực Trung Hoa khi những khoanh giò heo được hầm trong nồi nước dùng bí truyền. Tại đường Cao Đạt, quận 5, có tiệm mì Kiều Ký chọn món ăn này làm điểm nhấn để phục vụ thực khách.
Sau những ngày tiệc tùng cuối tuần, bữa trưa đầu tuần chọn một món dễ ăn từ nguyên liệu cho đến cách chế biến là lựa chọn của một số người. Theo đó, bún gạo cật heo đáp ứng tiêu chí này, kèm theo hai kiểu nấu để mọi người chọn lựa.
Siêu mẫu Võ Hoàng Yến tự nhận đổi nghề qua làm nội trợ, shipper khi qua Mỹ mang thai.
Một trưa cuối tuần lại đến, nồi lẩu cuối tuần hôm nay có sự đặc sắc từ phần thịt nhúng cho đến nước lẩu. Theo đó, món ăn có tên gọi chung là lẩu gầu bò.
Những món ăn mùa hè từ rau thêm phần thơm ngon, thanh mát, lạ miệng với 'trợ thủ' xốt mè rang Aji-Xốt.
Thay vì chế biến các món rau theo cách thông thường, sao không thử biến tấu một chút để có các món rau hấp dẫn, thơm ngon hơn với Xốt Mè Rang 'Aji-Xốt'?
Xốt Mè Rang Aji-Xốt có thể giúp bạn nâng tầm món rau nhạt vị ngày thường trở nên ngon khó cưỡng với 3 công thức sau đây.
Ngày 14-3, ghi nhận tại một số chợ bán lẻ ở TPHCM cho thấy có hiện tượng tăng giá một số mặt hàng so với thời điểm cuối tháng 2. Trong khi đó, các siêu thị, trung tâm thương mại vẫn cam kết bình ổn giá thị trường.
Bakso là món thịt viên đặc trưng của người Indonesia, thơm ngon bởi nguyên liệu và cách chế biến. Thành phẩm là từng viên thịt mọng nước, được luộc chín rồi dùng kèm mì, cơm.
Quỳnh Liên là vùng bãi ngang có diện tích trồng rau màu lớn nhất thị xã Hoàng Mai. Hiện nay, giá cả các mặt hàng rau màu đã tăng lên, bà con nhân dân rất phấn khởi đang tập trung thu hoạch.
Cùng với việc hoàn thành tốt nhiệm vụ huấn luyện, sẵn sàng chiến đấu và vận chuyển, Lữ đoàn 683 (Cục Vận tải, Tổng cục Hậu cần) tích cực đẩy mạnh tăng gia sản xuất (TGSX), bảo đảm nguồn thực phẩm sạch đưa vào bữa ăn bộ đội...
Giảm giá mạnh sau Tết, nhưng gần đây giá rau đã tăng trở lại, giúp nông dân ở 'vựa rau' Mê Linh (Hà Nội) phấn khởi, tích cực sản xuất.
Sau Tết Nguyên đán 2024, nhiều nông dân tại các huyện phía Đông của tỉnh Tiền Giang đứng ngồi không yên khi rau màu đồng loạt rớt giá. Giá rau màu chạm đáy, thậm chí không bán được khiến nhiều người trồng rau màu chịu thua lỗ.
Tại xã Đam B'ri, thành phố Bảo Lộc, tỉnh Lâm Đồng, anh Đỗ Huy Tuyến được xem là người tiên phong trong phát triển kinh tế theo mô hình nông nghiệp hữu cơ. Trên 3 ha vườn cà-phê của gia đình, anh đã thực hiện chuyển đổi sang trồng rau, củ, quả hữu cơ. Đặc biệt là hơn 1.000 gốc ổi thực hiện quy trình sản xuất hữu cơ theo tiêu chuẩn USDA của Hoa Kỳ mang lại giá trị kinh tế cao.
Sáng 24-2 (tức ngày rằm tháng Giêng năm Giáp Thìn) theo phong tục cho rằng 'Cúng quanh năm không bằng ngày rằm tháng Giêng' nên nhiều gia đình thường tổ chức cúng rằm khá đầy đủ.