La Kim Phụng trong thập niên 90 nổi lên như một hiện tượng với gương mặt lạ, cá tính và có nét phá cách, khác với sự dịu dàng, nhẹ nhàng của nhiều người đẹp cùng thời khác. Thời kỳ đó, chị được xem là người mẫu hàng đầu của làng thời trang, nổi tiếng không kém gì diễn viên Diễm Hương, Việt Trinh bên lĩnh vực điện ảnh. Nhờ gương mặt và phong cách thu hút, nên nhiều năm liền nữ nghệ sĩ liên tục được khán giả bình chọn danh hiệu Người mẫu ấn tượng.
Năm 1990, chị góp mặt trong vai phụ bộ phim nổi tiếng "Vị đắng tình yêu" của đạo diễn Lê Xuân Hoàng cùng với Lê Công Tuấn Anh, Thủy Tiên, Lê Tuấn Anh… Vai diễn nhỏ này đã góp phần dẫn đến một diễn viên La Kim Phụng sau này. Nhưng tất cả những điều đó cũng giống như một cơn gió thổi qua đời chị để thêm vào kỷ niệm đầu đời.
Nhiều người hâm mộ tiếc rằng thời gian La Kim Phụng tham gia giới giải trí khá ngắn ngủi. Chị cho biết hồi đó gia đình chị không ủng hộ con gái đi diễn nên đi đâu ba mẹ hoặc anh trai cũng kè kè đi theo, và nhất là bản thân chị cũng cảm nhận mình không thể tồn tại lâu trong thế giới này nên tự nguyện rút lui.
Chính vì gia đình không muốn bản thân dấn thân quá sâu vào showbiz nên La Kim Phụng lấn sân sang làm bầu show và quản lý một nhóm người mẫu vừa chụp hình vừa đi diễn thời trang. Chị còn thể hiện sự đa tài khi tự thiết kế trang phục cho chính mình và các "gà".
Hoạt động sôi nổi được vài năm, La Kim Phụng dần lui về hậu trường để chuyển hướng sang kinh doanh.
Từ năm 2000, La Kim Phụng quyết định giải nghệ để tập trung cho công việc kinh doanh. Nhờ thông thạo đến 4 tiếng ngoại ngữ là tiếng Anh, Pháp, Tây Ban Nha, Trung Quốc, sau này chị phát triển kinh doanh ở cả trong nước và nước ngoài.
Có thời gian chị đi đi về về giữa Việt Nam và Thụy Sĩ để quản lý nhà hàng và cơ sở kinh doanh của riêng mình. Dù là người đa tài và có nhiều thành công trong sự nghiệp, song La Kim Phụng lại rất lận đận tình duyên khi từng trải qua những mối tình không đến được bến bờ hạnh phúc
Dù không xuất hiện trong nhiều sự kiện giải trí nhưng La Kim Phụng vẫn giữ mối quan hệ thân thiết với các nghệ sĩ gạo cội như MC Thanh Bạch, ca sĩ Phương Thanh. Khi bạn bè cần, chị vẫn đến ủng hộ và giữ nguyên tắc kín tiếng về đời tư.