Bộ trưởng Lê Minh Hoan: Hòa Bình cần chăm chút cho những sản phẩm nông sản khác biệt

Hòa Bình đã có 100 sản phẩm OCOP cấp tỉnh

Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Lê Minh Hoan vừa có chuyến thăm và làm việc tại tỉnh Hòa Bình về Chương trình xây dựng nông thôn mới giai đoạn 2021 - 2025.

Đoàn công tác của Bộ NNPTNT thăm vùng chuyển đổi từ đất lúa, đất vườn kém hiệu quả tại làng Đại Đồng, xã Ngọc Lương, huyện Yên Thủy, tỉnh Hòa Bình. (Ảnh: Hạnh Phúc).

Mặc dù Chương trình xây dựng nông thôn mới giai đoạn 2021-2025 được triển khai chậm hơn 1 năm do phải hoàn thiện thể chế và ban hành các quyết định, nghị định, thông tư, tuy nhiên, từ năm 2021 đến nay, tỉnh Hòa Bình đã huy động được hơn 3.300 tỷ đồng thực hiện Chương trình, trong đó vốn ngân sách của tỉnh, huyện, xã là hơn 882 tỷ đồng, vốn huy động đóng góp của cộng đồng dân cư 334 tỷ đồng.

Ông Đinh Công Sứ, Phó chủ tịch UBND tỉnh Hòa Bình cho biết, đến nay toàn tỉnh đã có 65 trong tổng số 129 xã đạt chuẩn nông thôn mới, chiếm hơn 50%, trong đó có 20 xã nông thôn mới nâng cao (có thông báo 1 xã đạt chuẩn nông thôn mới kiểu mẫu).

2 địa phương cấp huyện hoàn thành xây dựng nông thôn mới là thành phố Hòa Bình và huyện Lương Sơn. Đến nay, toàn tỉnh có 100 sản phẩm OCOP cấp tỉnh.

Tại xã nông thôn mới nâng cao Yên Trị, Bộ trưởng Lê Minh Hoan ấn tượng với cảnh sắc thiên nhiên yên bình của một miền quê sát vùng đệm Vườn quốc gia Cúc Phương, với đa số người dân là đồng bào dân tộc Mường.

Những con đường hoa; con đường cây nông dân, đường cây phụ nữ được chăm chút tỉ mỉ, càng tô đẹp cho khung cảnh sơn thủy hữu tình.

Ông Bùi Phi Diệp, Chủ tịch UBND xã Yên Trị chia sẻ, dựa trên tiềm năng và lợi thế khác biệt của địa phương, chúng tôi xác định rõ những định hướng để bà con nâng cao đời sống, đó là phát triển kinh tế từ sản xuất và chế biến dược liệu; hình thành các sản phẩm du lịch và điểm du lịch cộng đồng để thu hút du khách đến tham quan, trải nghiệm Vườn Quốc gia Cúc Phương và văn hóa bản địa đặc sắc của người Mường.

“Xã Yên Trị là một trong số ít địa phương có vườn bảo tồn nguồn gen của hơn 300 loại dược liệu quý hiếm, đồng thời thành lập Hội Đông y với gần 40 thành viên để chăm sóc sức khỏe cho người dân trong và ngoài địa phương. Các thành viên trong hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp Yên Trị và Hội Đông y thu mua toàn bộ dược liệu của bà con và chế biến thành nhiều sản phẩm giá trị như trà, cao cô đặc, viên nén từ cây cà gai leo, xạ đen,… tốt cho sức khỏe, đồng thời đăng ký sản phẩm OCOP để xây dựng thương hiệu và bán ra thị trường”, ông Diệp chia sẻ.

Thăm bà con nhân dân xã Yên Trị, Bộ trưởng Lê Minh Hoan đề nghị chính quyền địa phương hỗ trợ, mời các chuyên gia về lĩnh vực du lịch về tập huấn cho bà con những kỹ năng kể câu chuyện để giới thiệu về cảnh sắc thiên nhiên, di tích văn hóa lịch sử, về các sản phẩm dược liệu và văn hóa đời sống của người Mường; kỹ năng chế biến các món ăn bản địa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Bên cạnh đó, Bộ trưởng cũng lưu ý, muốn phát triển du lịch cộng đồng thì người dân phải khôi phục không gian kiến trúc nhà sàn, mặc trang phục truyền thống và tự hào về những giá trị văn hóa độc đáo của dân tộc Mường.

Bộ trưởng Lê Minh Hoan và lãnh đạo tỉnh Hòa Bình trò chuyện với bà con xã nông thôn mới nâng cao Yên Trị, huyện Yên Thủy. (Ảnh: Hạnh Phúc).

Hãy nghĩ đến việc chế biến các sản phẩm từ bưởi

Tiếp đó, Bộ trưởng Lê Minh Hoan cũng đến thăm làng Đại Đồng, xã Ngọc Lương (huyện Yên Thủy) và trò chuyện với bà con ở vùng chuyển đổi đất lúa và đất vườn kém hiệu quả sang trồng bưởi tập trung quy mô hàng hóa với 135ha.

Ông Kiều Bá Phúc, Trưởng xóm Đại Đồng chia sẻ, hiện nay khoảng 115ha bưởi đã được thu hoạch, diện tích còn lại cũng chuẩn bị cho thu hoạch.

Mặc dù chất lượng bưởi ở làng Đại Đồng được đánh giá cao và hương vị thơm ngọt. Tuy nhiên, nhiều nông dân vẫn băn khoăn về việc làm thế nào để nâng cao giá trị sản phẩm và tiếp cận được với thị trường, tránh tình trạng được mùa mất giá.

Bộ trưởng Lê Minh Hoan chia sẻ, trước tiên mỗi người trồng bưởi ở Đại Đồng cần tham gia hợp tác xã, tổ hợp tác để cùng nhau chia sẻ kinh nghiệm và phát huy năng lực của mỗi thành viên để quản lý thật tốt vùng trồng.

Tiếp đến, ứng dụng khoa học công nghệ để truy xuất nguồn gốc sản phẩm và xây dựng thương hiệu bằng cách hình thành những câu chuyện về trái bưởi Đại Đồng thông qua quy trình canh tác, đặc điểm thổ nhưỡng khí hậu và thiết kế bao bì, nhãn mác sản phẩm.

“Hiện nay, rất nhiều sản phẩm nông sản được giới thiệu là sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP. Nhưng nhiều người tiêu dùng không hiểu VietGAP là gì. Vậy, trên tem nhãn sản phẩm cần gắn mã QR để người dân chỉ cần sử dụng điện thoại di động là biết được hết thông tin về cách cộng đồng tạo ra sản phẩm ấy như thế nào? Vì sao trái bưởi được trồng ở vị trí địa lý ấy lại thơm ngon…”, Bộ trưởng cho rằng, nếu chăm chút để không ngừng hoàn thiện sản phẩm từ chất lượng đến hình thức, mẫu mã, chắc chắn bà con sẽ xây dựng được thương hiệu và chiếm được niềm tin của người tiêu dùng.

Bên cạnh đó, cần bỏ tư duy trồng bưởi để bán trái bưởi tươi. Bà con hãy nghĩ đến việc chế biến các sản phẩm từ bưởi như tinh dầu bưởi, nước ép bưởi, hoặc kết hợp sản phẩm từ trái bưởi với các sản phẩm khác của địa phương trong cùng một giỏ quà, hộp quà để trở thành những tặng phẩm ý nghĩa. Khi ấy, giá trị của sản phẩm sẽ được nâng lên rất nhiều.

Bộ trưởng Lê Minh Hoan trò chuyện với chủ vườn bưởi ở làng Đại Đồng, xã Ngọc Lương, huyện Yên Thủy. (Ảnh: Hạnh Phúc).

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn hỗ trợ 1 xã hoàn thành xây dựng nông thôn mới kiểu mẫu

Tại buổi làm việc với UBND tỉnh Hòa Bình, Bộ trưởng Lê Minh Hoan cho rằng, trong giai đoạn tới, Chương trình xây dựng nông thôn mới cần phải thiết kế những không gian của từng thôn bản, từng xã, từng huyện. Qua đó, mỗi cộng đồng, mỗi địa phương ở tỉnh Hòa Bình phải đào sâu suy nghĩ xem nơi mình đang sống có cái gì là lợi thế, có cái gì là khác biệt để chăm chút thêm.

Đặc biệt, phải xác định cái gì cần phải thay đổi, cái gì cần giữ lại, kể cả bản sắc văn hóa xã hội, di sản của địa phương. Bởi, không gian đó chính là tài nguyên phát triển du lịch, tạo ra các điểm du lịch cộng đồng gắn với xây dựng các sản phẩm đặc thù, sản phẩm OCOP; tạo ra việc làm và nâng cao thu nhập của người dân nông thôn. Bởi vậy, tỉnh Hòa Bình cần phải đặt mình vào vị trí của người dân, cộng đồng để hỗ trợ, từ đó kích hoạt các nguồn lực sẵn có.

Về các kiến nghị của tỉnh Hòa Bình, Bộ trưởng Lê Minh Hoan giao Văn phòng Điều phối xây dựng nông thôn mới Trung ương; Trung tâm Khuyến nông Quốc gia và Cục Kinh tế hợp tác và Phát triển nông thôn phối hợp với chính quyền địa phương, đồng thời khảo sát thực tế để lựa chọn một địa điểm và hỗ trợ các mô hình phát triển sinh kế, kinh tế hợp tác và đầu tư để huyện Yên Thủy xây dựng nông thôn mới đúng theo tinh thần, định hướng đề ra trong giai đoạn tới.

Bộ trưởng Lê Minh Hoan cho rằng, tình Hòa Bình cần tập trung xây dựng không gian phát triển cộng đồng với 5 yếu tố: chú trọng phát triển du lịch cộng đồng; xây dựng thương hiệu nông sản của tỉnh; cần phải tri thức hóa người nông dân; hướng tới xây dựng và nâng cao giá trị sản phẩm.

Bộ trưởng nhấn mạnh: Nông thôn mới phải tích hợp được đa giá trị, vừa có sản phẩm OCOP được chế biến từ cộng đồng, vừa có sản phẩm du lịch của đồng bào các dân tộc thì giá trị nông thôn mới của Hòa Bình sẽ đi nhanh và tạo ra sự khác biệt.

Bộ trưởngLê Minh Hoan đề nghị tỉnh Hòa Bình và huyện Yên Thủy lựa chọn 1 xã để Bộ hỗ trợ hoàn thành xây dựng nông thôn mới kiểu mẫu.

Hạnh Phúc