Bội thu lúa ST25 hướng hữu cơ

Tiếp nối thành công của vụ lúa hè thu thí điểm đầu tiên canh tác bằng quy trình hữu cơ ở xã Hưng Long, huyện Bình Chánh, TP HCM, vụ lúa đông xuân thu về kết quả rất khả quan.

Tiếp tục trúng mùa, được giá

Dẫn chúng tôi đi thăm ruộng lúa ngậm đòng xanh tốt, những chùm bông lúa bắt đầu trĩu xuống hứa hẹn một vụ mùa bội thu, ông Nguyễn Văn Hai (ngụ ấp 3, xã Hưng Long, huyện Bình Chánh, TP HCM) lộ rõ niềm vui. Vụ đông xuân này, gia đình ông Hai tiếp tục canh tác 1,5 ha lúa ST25 theo quy trình 4 bước bằng việc bón thủy phân enzyme với vitamin - một loại phân bón hữu cơ do Công ty ABZ, thành viên CLB Sản phẩm OCOP Bình Chánh sản xuất và cung cấp trọn gói từ hạt giống ST25 thuần chủng, phân hữu cơ, hỗ trợ tư vấn kỹ thuật. Công ty ABZ còn cam kết bao tiêu toàn bộ lúa thu hoạch được với giá cao hơn giá lúa cùng loại trên thị trường 1.000 đồng/kg.

Ông Hai cũng là tổ trưởng tổ nghề nghiệp trồng lúa xã Hưng Long. Từ 7 thành viên ban đầu canh tác thành công hơn 6 ha lúa ST25 theo hướng hữu cơ của vụ hè thu 2024, tổ đã kết nạp thêm 2 thành viên mới, tổng diện tích canh tác tăng lên trên 7 ha.

"Đợt bão số 3 vừa rồi, mưa lớn khiến nhiều ruộng lúa ngã rạp, hư hại nặng nhưng ruộng của tôi và các thành viên trong tổ nghề nghiệp trồng lúa chỉ bị ảnh hưởng nhẹ. Nhờ bón phân hữu cơ và bón vừa đủ nên cây lúa khỏe mạnh, cứng cáp, chống chịu được gió bão. Trong khi đó, ruộng nào bón dư đạm, cây sẽ phát triển nhanh nhưng thân yếu, gặp thời tiết không thuận lợi là hư ngay" - ông Hai thông tin.

Thăm lúa hữu cơ trên cánh đồng ở xã Hưng Long, huyện Bình Chánh, TP HCM

Một thành viên khác của tổ nghề nghiệp trồng lúa là ông Trần Văn Nhã (ngụ ấp 4), đã mạnh dạn đưa thêm 4.000 m2 đất vào canh tác, nâng tổng diện tích trồng lúa chất lượng cao lên 4 ha.

"Vụ hè thu nhiều hộ trồng lúa thất thu nhưng tôi trúng mùa, thu hoạch được gần 1,8 tấn lúa, cao hơn 500 kg so với vụ trước. Làm lúa hữu cơ giúp cải tạo đất, chi phí mua phân, thuốc cho lúa giảm hơn 10% so với thông thường, lúa trúng mùa, được giá nên thu nhập từ cây lúa được cải thiện. Quan trọng hơn là có gạo sạch cho gia đình, người thân, cộng đồng" - ông Nhã phấn khởi.

Làm nông nghiệp bền vững

Là huyện ngoại thành có diện tích lớn trong tốp đầu ở TP HCM, Bình Chánh hiện còn khoảng 1.567 ha đất trồng lúa. Trong bối cảnh đất nông nghiệp ngày càng thu hẹp do đô thị hóa, huyện Bình Chánh khuyến khích các nông hộ chủ động, mạnh dạn ứng dụng những giống lúa mới chất lượng cao trong và ngoài nước.

Qua gần 2 vụ sản xuất thí điểm, mô hình trồng lúa ST25 theo hướng hữu cơ cho thấy hiệu quả rõ rệt khi không chỉ tạo sản phẩm hữu cơ có năng suất, chất lượng cao góp phần gia tăng giá trị sản phẩm và khả năng cạnh tranh mà qua đó còn giúp nông dân phát triển nông nghiệp bền vững. Mô hình này cũng đang mở ra hướng đi mới cho hoạt động sản xuất nông nghiệp của TP HCM. Một số doanh nghiệp tại Nhật Bản và Đài Loan (Trung Quốc) sau khi kiểm tra mẫu gạo từ vùng trồng này đã đánh giá rất cao và có kế hoạch hướng liên kết sản xuất, tiêu thụ sản phẩm gạo ST25 hướng hữu cơ của Bình Chánh trong thời gian tới.

Bài và ảnh: Linh Đan