Bữa sáng Sài Gòn: Mới lạ món xôi mặn có thịt viên, xá bấu ăn kèm
Chọn bán xôi mặn, món ăn phổ biến của người dân TPHCM, quầy xôi Cụ Huỳnh ở quận 5 thu hút thực khách khi có thêm thịt viên, xá bấu ăn kèm lạ miệng.
Qua tìm hiểu, món xôi này được Cụ Huỳnh mở bán đã gần 20 năm. Vẫn như mọi tiệm xôi khác, xôi mặn Cụ Huỳnh có phần xôi dẻo thơm, thức ăn kèm truyền thống như lạp xưởng, chà bông, trứng cút, chả lụa và đặc biệt là cải xá bấu và thịt viên.
Theo đó, cải xá bấu giúp món ăn có hương vị đậm đà hơn. Còn thịt viên có kích vừa phải, thịt thơm tựa như viên xíu mại nên tạo sự mới lạ cho món ăn. Giá phần xôi từ 20.000 - 30.000 đồng.
