Bữa sáng thử xôi mặn, xôi gà cải xá bấu vị Hoa ở phường Cầu Ông Lãnh
Mở bán hơn 40 năm ở trung tâm thành phố, quầy xôi của cô Thu là điểm đến quen thuộc của nhiều thực khách ưa thích món xôi này ở trung tâm thành phố.
Theo đó, quầy xôi nơi đây đầy ắp thức ăn kèm cho món xôi, gồm có thịt gà, lạp xưởng, chả lụa, da gà, trứng ốp là và không thể thiếu là cải xá bấu. Chủ quán cho hay, cô là người Hoa nên nấu món theo phong vị ẩm thực Trung Hoa khi có nêm nếm thêm dầu hào, dầu mè.
Thêm nữa, cô hạn chế bột ngọt, sử dụng vừa phải các loại gia vị khác nên thức ăn kèm nơi đây dễ ăn, hương vị đặc trưng riêng. Phần xôi đồ từ nếp, luôn được hâm nóng nên có đọ dẻo thơm. Giá món ăn từ 20.000 đồng/phần trở lên.
