Phát triển sản phẩm OCOP từ sản phẩm nông nghiệp chủ lực

Ngày 30/10, Hội đồng đánh giá phân hạng sản phẩm OCOP (Chương trình Mỗi xã một sản phẩm) tỉnh Hậu Giang tổ chức hội nghị đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP năm 2024.

Danh Thắng: Xây dựng xã kiểu mẫu, thôn thông minh

Nhờ xác định đúng, trúng nhiệm vụ trọng tâm và lĩnh vực ưu tiên trong xây dựng nông thôn mới (NTM), xã Danh Thắng (Hiệp Hòa) đã phát huy nguồn lực để hoàn thành các tiêu chí xã NTM kiểu mẫu.

Nghiệm thu đề án hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến trong sản xuất lạp xưởng và chả lụa tại huyện Mỹ Tú

Ngày 25/10, Trung tâm Khuyến công và Tư vấn phát triển công nghiệp tỉnh (Sở Công Thương) tổ chức nghiệm thu đề án hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến vào sản xuất lạp xưởng và chả lụa từ nguồn khuyến công địa phương năm 2024 tại huyện Mỹ Tú (Sóc Trăng).

Hàng bánh mì không tên, không đồ chua, không rau dưa ở chợ Biên Hòa mỗi ngày bán hơn 300 ổ

Đến chợ Biên Hòa phải thử hàng bánh mì không tên nhưng lại có chả ngon, chất lượng, gắn liền với tuổi thơ của biết bao nhiêu người dân Biên Hòa.

Bánh mì Thành Nam, 3 thế hệ gìn giữ và phát triển nghề làm bánh mì

Hòa vào nhịp sống của TP. Rạch Giá (Kiên Giang), những ổ bánh mì nóng giòn, thơm lừng của tiệm bánh mì Thành Nam, địa chỉ số 1242 Nguyễn Trung Trực, TP. Rạch Giá (Kiên Giang) là câu chuyện về sự gìn giữ và phát triển nghề làm bánh mì đã trải qua 3 thế hệ.

Đẩy mạnh kiểm tra an toàn thực phẩm dịp cuối năm

Từ nay đến Tết dương lịch 2025 và Tết Nguyên đán Ất Tỵ không còn xa. Thời điểm này, các cơ sở sản xuất, hộ kinh doanh hàng thực phẩm thiết yếu trong dịp Tết như: thịt nguội (giò chả, chả lụa, xúc xích, lạp xưởng, nem…) cũng như các loại thực phẩm đóng hộp, thực phẩm đóng gói, thức ăn nhanh, thực phẩm đông lạnh; các loại khô (cá khô, tôm khô), mắm đang được đẩy nhanh quá trình nhập nguyên liệu dự trữ và tăng công suất sản xuất để kịp thời cung ứng cho thị trường tiêu dùng.

Vụ giáo viên phản ánh bị cắt xén bữa ăn: Nhiều thiếu sót, vi phạm trong quản lý tại Trường Mầm non Ánh Dương

Liên quan đến phản ánh về chất lượng bữa ăn tại Trường Mầm non Ánh Dương, Thanh tra huyện Châu Đức kết luận, chỉ rõ nhiều hạn chế, thiếu sót trong quản lý, điều hành và vi phạm liên quan đến việc công khai tài chính, quản lý nhân sự.

Chuyện bất ngờ về xe bánh ướt 'bao cấp'

Từ sáng sớm 15/10/2024, trước căn nhà số 192 Lãnh Binh Thăng, P13Q11 bất ngờ xuất hiện một xe bán bánh ướt, được người dân chung quanh và khách đi đường xúm mua ồ ạt. Mỗi hộp bánh ướt đồng giá 25 ngàn xách lên nặng trịch với khoảng 1/2kg bánh và 4 miếng chả (gồm chả quế, chả chiên, chả lụa) to vật vã... Ai có tiền thì mua thêm xâu nem nướng 10.000 đồng cũng rất ngon.

Bữa sáng Sài Gòn: Mới lạ món xôi mặn có thịt viên, xá bấu ăn kèm

Chọn bán xôi mặn, món ăn phổ biến của người dân TPHCM, quầy xôi Cụ Huỳnh ở quận 5 thu hút thực khách khi có thêm thịt viên, xá bấu ăn kèm lạ miệng.

Hiệu trưởng xin nghỉ việc sau lùm xùm vụ khay cơm 'bèo bọt'

Hiệu trường Trường Mầm non Ánh Dương đã có đơn gửi UBND huyện Châu Đức, tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu xin thôi việc. Theo đơn, ngoài lý do sức khỏe, nữ hiệu trưởng cho biết bản thân không tư lợi, nhưng trong công tác điều hành chưa chỉ đạo kịp thời trong vấn đề công khai các hoạt động, để xảy ra thiếu đoàn kết nội bộ…

Đẩy mạnh kiểm soát thực phẩm tại chợ, cơ sở sản xuất

Những tháng cuối năm, nhu cầu tiêu dùng thực phẩm tăng nhanh, để bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm tại chợ và các cơ sở sản xuất, các cơ quan chức năng đang đẩy mạnh kiểm tra, giám sát nhằm phát hiện sớm, xử lý kịp thời nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm.

Ca ngộ độc thực phẩm ở TP.HCM rời rạc, khó xác định được nguyên nhân

Nhiều trường hợp ngộ độc thực phẩm nhưng lại nhập viện rời rạc vào các bệnh viện khác nhau, khiến việc kết nối, lấy mẫu bệnh phẩm để xác định được nguyên nhân rất khó khăn. Đó là một trong những thách thức phòng chống ngộ độc thực phẩm, được nêu ra tại cuộc giám sát của ban Văn hóa - Xã hội về công tác an toàn thực phẩm trên địa bàn TP.HCM.

Ra mắt mô hình 'Xe bánh mỳ 0 đồng' tại chợ Hương Toàn

Ngày 11/10, Mặt trận và các tổ chức chính trị xã hội xã Hương Toàn (TX. Hương Trà) ra mắt 'Xe bánh mì 0 đồng' để phát bánh mì miễn phí cho bà con khó khăn.

Mẹo khắc phục giò chả bị bở, bị nhão

Chả lụa hay còn gọi là giò lụa, giò chả là một món ăn truyền thống trong ẩm thực của người dân Việt, là một món ăn không thể thiếu trong các dịp lễ, Tết. Tuy nhiên, nếu chúng ta sử dụng lợn bị bơm nước, lợn ăn chất kích thích thì khi làm giò chả, thịt dễ bị bở và nhão.

Quán bánh ướt gần 50 năm, khách muốn 'rước' người bán về… nuôi

Chan một ít nước mắm lên phần bánh ướt rồi trộn đều. Hương thơm hấp dẫn của bánh ướt quyện hòa cùng vị chua ngọt đậm đà của nước mắm, tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo, khiến người ăn khó lòng cưỡng lại…

Ăn phở, bánh mì đủ mức giá tại sân bay Nội Bài

Các món thuần Việt như phở, bánh mì, bún chả... tại sân bay Nội Bài được đánh giá có chất lượng khá, không gian sạch sẽ và dịch vụ tiện lợi.

Vụ cơm giáo viên chỉ có 2 miếng chả: Bí thư Bà Rịa - Vũng Tàu yêu cầu nhanh chóng làm rõ, xử lý nghiêm

Ông Phạm Viết Thanh, Bí thư Tỉnh ủy Bà Rịa - Vũng Tàu yêu cầu phải nhanh chóng làm rõ sai phạm, xử lý nghiêm, không thể vì Hiệu trưởng Trường Mầm non Ánh Dương đi bệnh viện mà phải chờ.

Bí thư Tỉnh ủy Bà Rịa - Vũng Tàu chỉ đạo làm rõ vụ cơm giáo viên mầm non bị cắt xén

Liên quan đến khẩu phần ăn của giáo viên Trường Mầm non Ánh Dương, Bí thư Tỉnh ủy Bà Rịa - Vũng Tàu yêu cầu nhanh chóng làm rõ sai phạm, xử lý nghiêm.

Những làng nghề ẩm thực truyền thống đậm chất Bắc ở Hố Nai

Phường Hố Nai là cửa ngõ của thành phố Biên Hòa, có quốc lộ 1 và đường Nguyễn Ái Quốc đi qua, gần các khu công nghiệp của tỉnh nên rất phát triển về thương mại - dịch vụ. Nhiều thập niên trước, vùng đất này tiếp nhận rất đông người miền Bắc di cư vào mang theo những nghề truyền thống.

Bài cuối: Thi hành luật - Cần đổi mới

Đại diện 3 sở: Y tế, Công Thương, Nông nghiệp và Phát triển nông thôn kiến nghị tỉnh thành lập một cơ quan quản lý nhà nước theo hướng thống nhất, tránh tình trạng chồng chéo giữa 3 ngành để thực hiện nhiệm vụ bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm (ATTP), đáp ứng yêu cầu về quản lý ATTP trong tình hình mới.

Trưa nay ăn gì: Bữa trưa đầu tuần chọn bánh ướt hai loại chả đơn giản

Bánh ướt là món ăn có thể thưởng thức cả ngày, nhất là vào giấc trưa đầu tuần cần bữa ăn nhanh gọn, nhưng vẫn đáp ứng tiêu chí dinh dưỡng.

Bạc Liêu: Đưa sản phẩm OCOP vươn xa

Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) tại tỉnh Bạc Liêu đã góp phần tạo hướng đi mới trong sản xuất, kinh doanh các sản phẩm truyền thống có lợi thế của địa phương, qua đó nâng cao thu nhập, thúc đẩy kinh tế nông thôn phát triển.

Nguyên nhân món bánh mì dễ dẫn đến nguy cơ ngộ độc

Phần nhân của món bánh mì rất đa dạng gồm nhiều nguyên liệu dễ nhiễm khuẩn khi chế biến, bảo quản, đặc biệt là pate.

Mới đây, nhiều diễn đàn mạng xã hội đã và đang chia sẻ khoảnh khắc đáng chú ý của một cụ bà bán hàng rong và một cô gái trẻ tuổi.

Chương trình Kết nối giao thương 'Nghĩa tình ấm áp'

Ngày 21/9, Câu lạc bộ Doanh nhân kết nối và hội nhập quốc tế (Hiệp hội doanh nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh) phối hợp Hội Doanh nhân trẻ tỉnh Trà Vinh tổ chức chuỗi sự kiện Kết nối giao thương tại Trà Vinh.

Vụ cơm giáo viên chỉ có 2 miếng chả: Thanh tra toàn diện Trường Mầm non Ánh Dương

Đoàn thanh tra Trường Mầm non Ánh Dương có 12 người, do ông Nguyễn Thanh Huỳnh - Phó Chánh thanh tra huyện Châu Đức làm trưởng đoàn. Thời kỳ thanh tra từ tháng 1/2022 đến tháng 9/2024.

Vụ suất cơm giáo viên chỉ có 2 miếng chả: Thanh tra toàn diện trường Ánh Dương

Chủ tịch UBND huyện Châu Đức cho biết đã có quyết định thanh tra toàn diện trường mầm non xảy ra vụ ồn ào liên quan suất cơm giáo viên chỉ có 2 miếng chả.

UBND tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu chỉ đạo làm rõ vụ giáo viên phản ánh bị cắt xén bữa ăn

UBND tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu yêu cầu UBND huyện Châu Đức khẩn trương kiểm tra, xác minh làm rõ vụ giáo viên Trường mầm non Ánh Dương phản ánh bị cắt xén bữa ăn, bảo đảm quan điểm xử lý dứt điểm, không né tránh, không bao che, không đối phó.

UBND tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu chỉ đạo làm rõ vụ giáo viên Trường mầm non Ánh Dương phản ánh bị cắt xén bữa ăn

UBND tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu đã chỉ đạo UBND huyện Châu Đức khẩn trương kiểm tra, xác minh làm rõ vụ giáo viên Trường mầm non Ánh Dương phản ánh bị cắt xén bữa ăn, bảo đảm nguyên tắc xử lý dứt điểm, không né tránh, không bao che, không đối phó.

Mới lạ món bún nước bạch tuộc trưa giữa tuần

Thời gian gần đây, bún nước được cộng đồng ẩm thực TPHCM đón nhận bởi hương vị và cách nấu mới lạ. Trong đó, phiên bản bún nước bạch tuộc thu hút mọi người bằng hương vị đặc trưng.

Bà Rịa – Vũng Tàu: Thanh tra toàn diện Trường mầm non Ánh Dương sau khi giáo viên phản ánh bị cắt xén bữa ăn

UBND huyện Châu Đức đã ra quyết định thanh tra toàn diện Trường mầm non Ánh Dương sau phản ánh của các giáo viên và người lao động về việc hiệu trưởng có nhiều hành vi không chuẩn mực, cắt xén khẩu phần ăn của giáo viên và trẻ em.

Thanh tra toàn diện Trường Mầm non Ánh Dương vụ 'cơm giáo viên chỉ có 2 miếng chả'

Sau buổi đối thoại với giáo viên, nhân viên Trường Mầm non Ánh Dương, UBND huyện Châu Đức, tỉnh Bà Rịa- Vũng Tàu cho biết sẽ thành lập đoàn thanh tra toàn diện trường này

Sau vụ cơm giáo viên chỉ có 2 miếng chả: Lập đường dây nóng lĩnh vực giáo dục

UBND huyện Châu Đức (tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu) sẽ tiếp nhận những vấn đề tiêu cực, tồn tại, hạn chế, yếu kém... có liên quan đến công tác giáo dục qua số điện thoại 0889886262, email: thuhang191@gmail.com.

Vụ khay cơm giáo viên chỉ có 2 miếng chả ở BR-VT: Công bố đường dây nóng

Xuất phát từ vụ việc các giáo viên Trường Mầm non Ánh Dương phải ăn những bữa cơm quá sơ sài trong thời gian dài nhưng không dám tố cáo, Chủ tịch UBND huyện Châu Đức đã công bố đường dây nóng để kịp thời tiếp nhận các khiếu nại, phản ánh.

Chiều 17-9, ông Nguyễn Tấn Bản, Chủ tịch UBND huyện Châu Đức (tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu) đã tổ chức đối thoại với giáo viên, nhân viên Trường Mầm non Ánh Dương (thị trấn Ngãi Giao) sau những lùm xùm trong thời gian qua.

Vụ khay cơm chỉ có 2 miếng chả: Giáo viên bật khóc đối thoại với Chủ tịch huyện

Tại buổi đối thoại, các giáo viên trường mầm non Ánh Dương khẳng định thông tin và hình ảnh về suất ăn chỉ có 2 miếng chả trên mạng xã hội là đúng sự thật.

Vụ cơm giáo viên chỉ có 2 miếng chả: Cô giáo bật khóc khi đối thoại với Chủ tịch huyện

Chủ tịch UBND huyện Châu Đức (tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu) gửi lời xin lỗi tới giáo viên, nhân viên của Trường mầm non Ánh Dương và nhận thấy có phần trách nhiệm trong việc này. Đồng thời, chỉ đạo phòng Nội vụ tổ chức thanh tra toàn diện trường mầm non kể từ thời điểm hiệu trưởng mới nhận chức trở lại đây.

Bà Rịa - Vũng Tàu: Đại diện nhà trường nói gì về suất ăn 30.000 đồng chỉ có 2 miếng chả?

Hiệu trưởng Trường Mầm non Ánh Dương (huyện Châu Đức, Bà Rịa - Vũng Tàu) cho biết, hình ảnh khay cơm, món ăn là đúng nhưng chưa đầy đủ món, số lượng thức ăn.

Về 'bữa ăn trưa 30.000 đồng nhưng chất lượng không đảm bảo': Các bên nói gì?

Trường nói mạng xã hội đăng chưa đầy đủ các món, số lượng thức ăn theo thực đơn tuần; còn giáo viên mong được đối thoại riêng với lãnh đạo huyện.

Vụ khay cơm giáo viên mầm non chỉ có 2 miếng chả ở BR-VT: Người trong cuộc nói gì?

Hiệu trưởng nhà trường khẳng định khay cơm và món ăn là của nhà trường nhưng số lượng thì nhiều hơn. Tuy nhiên, các giáo viên ở đây đã chưng ra hình ảnh về các khay cơm trong tuần.

Xác minh thông tin phần ăn của giáo viên mầm non bị cắt xén ở Bà Rịa - Vũng Tàu

UBND huyện Châu Đức (tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu) yêu cầu các đơn vị liên quan xác minh thông tin khẩu phần ăn của giáo viên Trường Mầm non Ánh Dương bị tố cắt xén, chỉ có cơm và 2 miếng chả lụa, kèm ít nước mắm.

Địa chỉ bán bánh bèo ngon ở TP.HCM

Giá rẻ, dễ ăn, phù hợp cả ăn vặt, ăn no nên món bánh bèo chén rất được thực khách ở TP.HCM yêu thích, nhất là sinh viên học sinh, dân văn phòng.

IShowSpeed ăn bánh mì Huynh Hoa, 'đại náo' chợ Bến Thành

Chiều 14/9, IShowSpeed dạo chợ Bến Thành, thử bánh mì. Nam streamer với 29,7 triệu lượt đăng ký tạo ra cảnh hỗn độn tại một số tuyến đường chính ở quận 1, TP.HCM.