Một trưa lành mạnh với những món salad lại đến, 'Trưa nay ăn gì' sẽ giới thiệu đến thực khách món ăn kết hợp rau củ, thịt heo muối Iberico với nền sốt mang phong vị ẩm thực hiện đại.
Ngày 25-5, Chương trình giao lưu quốc tế món ngon có nguyên liệu từ sâm và hương liệu, dược liệu TP HCM năm 2024 đã diễn ra tại đường Lê Lợi, Quận 1, TP HCM.
Ngày 25/5, tại trục đường Lê Lợi - Quận 1, Hiệp hội Ẩm thực TPHCM đã tổ chức Chương trình giao lưu quốc tế món ngon có nguyên liệu từ sâm và hương liệu, dược liệu TPHCM năm 2024.
Dù có tên gọi nghe lạ tai nhưng cá dìa là món ăn quen thuộc ở một số tỉnh, thành vùng biển. Hôm nay, thịt cá được đem nhúng lẩu sẽ mang đến cho thực khách bữa trưa mới lạ.
Bánh đa là sợi bánh thường thấy trong nhiều món ăn truyền thống của người dân Hải Phòng. Hòa theo dòng chảy ẩm thực vùng miền, bánh đa được kết hợp với nhiều thực phẩm khác, phải kể đến như món bánh đa sườn mọc.
Tổ hợp khoáng nóng Mori Onsen & Spa tại Ecopark phục vụ nhu cầu bể tắm khoáng riêng biệt cho gia đình, nhóm bạn bè, người thân có nhu cầu không gian riêng
Để có được dấu ấn nhất định tại một thành phố vô cùng cạnh tranh như New York của Mỹ là điều không dễ dàng chút nào đối với những bạn trẻ người Việt muốn lập nghiệp tại đây.
Chỉ từ 20.000 đồng, thực khách đã có phần ăn sáng mang phong vị ẩm thực Trung Hoa tại một quán nằm trên góc đường Lương Nhữ Học, quận 5.
Trong bữa trưa đầu tuần, một món ăn đơn giản, kết hợp thịt heo và sợi bún quen thuộc, thêm it rau xà lách, giá như bún xá xíu là một gợi ý nên thử.
Những căn nhà phố cao cấp 'ProMax house' tại phân khu The Helia ngay trung tâm phố Đông Khu đô thị The Manor Central Park đang được giới đầu tư xem như tấm thẻ 'định danh cá nhân' của giới tinh hoa.
Trong văn hóa Nhật Bản, Omurice được mô tả là món cơm chiên trứng với phần trình bày đẹp mắt khi cơm chiên có lớp bọc xung quanh là trứng chiên.
Trong nhóm hải sản chế biến món salad, thịt sò điệp là nguyên liệu tạo nên sự thích thú cho thực khách bởi hương vị, độ giòn đặc trưng. Hôm nay, 'Trưa nay ăn gì' gợi ý món salad sò điệp Nhật với nước sốt chanh dây chua, ngọt.
Những ngày này, nếu đi dọc nhiều tuyến đường, khu chợ ở quận Gò Vấp, TPHCM, không ngạc nhiên khi thấy các cửa hàng bày bán đủ các loại hoa, trái đặc sản của miền Bắc. Nếu ở sạp hoa là những bó loa kèn cuối mùa thì bên sạp trái cây, những trái mơ, mận hay vải phía Bắc đã xuất hiện.
Có những người xa Sài Gòn hàng chục năm, hỏi rằng Sài Gòn những nét xưa có còn? Sài Gòn thế kỷ 21 có gì hay? Trong khi ấy, có những người xa Sài Gòn chỉ ít năm thôi cũng đã hỏi thành phố có gì mới? Ngay những người hàng ngày hàng giờ sống ở thành phố này đã và đang tự hỏi Sài Gòn có gì lôi cuốn người tại chỗ và khách phương xa?
Do vẫn còn trong kỳ nghỉ lễ với những đêm tiệc tùng, nên buổi trưa của mọi người chỉ cần chọn món ăn chơi với cầu gai, vẹm, bào ngư hay tủy xương bò.
Ẩm thực Việt Nam vốn nổi tiếng với sự đa dạng và phong phú. Bên cạnh những món ăn quen thuộc với nhiều người, còn tồn tại vô số món ăn mang những cái tên độc lạ, ít người biết đến.
Là giống cua ngoại nhập và có giá hàng triệu đồng một con, cua hoàng đế thường được mọi người chọn thưởng thức vào những dịp lễ, họp mặt hay sum vầy.
Ngoài hương vị phở miền Nam hay Bắc, món phở còn được một số người Hoa bày bán với những thức ăn kèm lạ miệng. Trong đó có quán phở Cường Ký tọa lạc trên đường Tản Đà, quận 5, hơn 30 năm qua luôn sáng đèn.
Liên hoan quốc tế nhạc Jazz lần thứ I- Nha Trang 2024 do Bộ VHTTDL phối hợp với UBND tỉnh Khánh Hòa tổ chức sẽ diễn ra từ ngày 27/4- 1/5 được kỳ vọng sẽ thu hút đông đảo giới nghệ sĩ, ca sĩ người yêu nhạc cũng như du khách trong nước quốc tế đến với Nha Trang (Khánh Hòa).
Thầy và trò Trường THCS Dân tộc nội trú huyện Ia Grai (tỉnh Gia Lai) cùng gia đình các em học sinh vừa tạo nên ngày hội thấm đẫm phong vị văn hóa các dân tộc. Đây là năm thứ hai nhà trường tổ chức Ngày hội Văn hóa dân tộc giúp học sinh đến gần hơn với di sản.
Chọn phong vị ẩm thực hiện đại, đầu bếp Huỳnh Quang Viên đến từ Quảng Ngãi đã có buổi chia sẻ kiến thức ẩm thực và hướng dẫn bạn đọc Sài Gòn Tiếp Thị cách chế biến món salad lườn ngỗng trái cây và hải sản sốt Thái.
Trong khuôn khổ Giao lưu đầu bếp Kỳ 14 do Sài Gòn Tiếp Thị vừa tổ chức sáng 21-4 tại Meizan, quận 1, TPHCM, đầu bếp Huỳnh Quang Viên đã hướng dẫn bạn đọc cách chế biến hai món ăn với nguồn thực phẩm nhập khẩu cùng sốt nền mang phong vị ẩm thực hiện đại.
Mâm tiệc hôm nay gồm những món ăn nấu theo phong vị ẩm thực hiện đại, gồm gỏi ổi cá hồi, cánh gà nướng sốt chanh dây, sườn heo nướng ăn kèm kim chi và mì hải sản tomyum.
Phở cuốn hấp dẫn thực khách gần xa vì nó kế thừa được phong vị của bánh cuốn Hà Nội. Nhưng điều khiến thực khách thích thú chính là bánh phở có độ dai dầy, cùng với vị đậm đà của thịt bò tái lăn mà bánh cuốn truyền thống vốn không có.
kinhtedothi - Hành trình tiếp biến văn hóa ở mảnh đất nghìn năm văn hiến Thăng Long đã hình thành nên một văn hóa ẩm thực Hà thành tinh tế, đa dạng, mang theo cốt cách và chiều dài văn hóa lịch sử của đất và người Kinh kỳ.
Trên nền lịch sử, văn hóa phong phú cùng ẩm thực đậm phong vị xứ dừa, chuyến du ngoạn Ba Tri (Bến Tre) đan cài nhiều trải nghiệm mới mẻ, hứa hẹn hành trình khám phá thú vị.
Một kiệt tác nghệ thuật độc bản sẽ mang đến cho du khách một định nghĩa mới về du lịch nghỉ dưỡng tại Việt Nam. Hi_King Lake Resort sẽ là một nơi chốn kỳ lạ, gần gũi và thân quen, là nơi dễ dàng làm cho du khách phải lòng ngay từ lần đầu gặp gỡ, bởi một vẻ đẹp tiềm tàng ở đây.
Giò heo kho là món ăn mang phong vị ẩm thực Trung Hoa khi những khoanh giò heo được hầm trong nồi nước dùng bí truyền. Tại đường Cao Đạt, quận 5, có tiệm mì Kiều Ký chọn món ăn này làm điểm nhấn để phục vụ thực khách.
Bữa trưa quốc tế hôm nay không phải là món cơm hay các món sợi bún nước mà Trưa nay ăn gì gợi ý một món ăn mang phong vị ẩm thực Trung Hoa – bánh cuốn xá xíu.
Một kiệt tác nghệ thuật độc bản sẽ mang đến cho du khách một định nghĩa mới về du lịch nghỉ dưỡng tại Việt Nam. Hi_King Lake Resort sẽ là một nơi chốn kỳ lạ, rất gần gũi và thân quen, là nơi dễ dàng làm cho du khách phải lòng ngay từ lần đầu gặp gỡ, bởi một vẻ đẹp đắm say hiếm nơi nào trên dải đất hình chữ S có được.
Tạm rời những quán cà phê sang trọng được đầu tư bài bản để hòa mình vào nhịp đường phố ở các đô thị trung tâm của tỉnh, ta sẽ bắt gặp những phong vị cà phê rất khác. Len lỏi nơi phố nhỏ, ngõ nhỏ có cà phê mộ, cà phê cánh đồng, cà phê ngõ… Trên vỉa hè lại gọn nhẹ với cà phê tủ, để người đi đường bất giác nhớ vị ngọt đắng có thể tranh thủ tấp vào mua.
Trong cuộc đời nhiều thương khó lắm âu lo, không mấy ai dễ dàng phơi bày hết sự thật trước mọi người.
Để xây dựng một nền tảng văn chương thật tốt, thì bên cạnh việc giảng dạy chính thống trong nhà trường, chúng ta cần có thêm nhiều cách để mang văn học đến gần hơn với nhân dân. Như thế mới không bỏ phí những giá trị tinh thần trong kho tàng văn chương dài rộng của nước nhà. Có nhiều con đường để cho chất văn chất thơ đi vào cuộc sống. Phóng sự sau đây xin nói về hoạt động trải nghiệm tại một địa chỉ văn hóa - một 'con đường' như vậy.
Đến Hà Giang, không chỉ để ngắm nhìn thiên nhiên hùng vĩ, tươi đẹp, khám phá lễ hội truyền thống dân tộc, mà còn trải nghiệm ẩm thực độc đáo để có thể cảm nhận sâu sắc sự tinh tế trong văn hóa và con người trên mảnh đất này.
Những cánh quạt gió khổng lồ xen giữa đồi cát điệp trùng, len giữa những hồ nước tự nhiên trong vắt. Khung cảnh tuyệt đẹp và lãng mạn ấy là địa điểm 'check-in' lý tưởng cho du khách khi đặt chân đến vùng đất nắng vàng, biển xanh. Đến Quảng Bình, du khách đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá, trải nghiệm không gian độc đáo, ấn tượng này cùng nhiều món ẩm thực, văn hóa đậm phong vị vùng biển.Giữa tháng 3/2024, Sở Du lịch đã tổ chức chuyến khảo sát tiềm năng khai thác du lịch tại Cụm trang trại điện gió B&T Quảng Bình với sự tham gia của các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ du lịch trên địa bàn. Tại đây, các doanh nghiệp du lịch đã trao đổi, thảo luận một số định hướng phát triển các sản phẩm du lịch đồng thời trao đổi quy chế phối hợp giữa các bên liên quan trong khai thác du lịch.
Măng tây là loại rau củ thường xuất hiện trong các món ăn mang phong vị châu Âu. Hôm nay, loại rau này kết hợp cùng thịt mực thanh ngọt, tạo thành món mực xào măng tây và dùng kèm cơm trắng.
Những cô nàng văn phòng hoàn toàn có thể ăn mặc thời trang hơn theo phong cách street style. Chỉ cần một chút bí quyết phối đồ bất bại mượn từ sàn diễn đường phố.
'Biếm họa trên báo chí Sài Gòn trước 1975' của nhà báo Phạm Công Luận cung cấp tư liệu về báo chí xưa qua những trích lọc, câu thoại ghi chép thời sự hóm hỉnh, phản ánh bằng tranh châm biếm.
Nếu ai đó hỏi tôi 'loại trà gì đặc sắc Việt Nam để giới thiệu với khách quốc tế'; tôi sẽ không ngần ngại trả lời 'trà sen'. Đó là sự kết hợp tuyệt vời của hai đặc sản bản địa, mang đậm phong vị Việt.
Hàn Quốc có kim chi; Trung Quốc nổi tiếng với bánh bao, sủi cảo; Pháp có phô mai và rượu vang. Còn Việt Nam, tất nhiên phải là phở.