Các loại gia vị tốt cho người mắc viêm phổi

Gừng, nghệ

Nhiều nghiên cứu cho thấy, củ gừng có chứa nhiều đặc tính chống viêm giúp làm dịu đường thở và giảm các triệu chứng viêm phổi. Loại gia vị này còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất rất cần thiết cho phổi. Thành phần hoạt chất chính trong củ nghệ là curcumin, một hợp chất chống viêm mạnh có thể hỗ trợ giảm viêm đường thở.

Tỏi

Tỏi là một trong những thảo dược tự nhiên tốt nhất được sử dụng rộng rãi để ngăn ngừa các vấn đề sức khỏe khác nhau. Đối với các bệnh hô hấp mạn tính, tỏi có tác dụng giảm viêm, chống lại vi khuẩn, nấm hoặc các loại ký sinh trùng và virus khác. Bởi một chất hóa học được tìm thấy trong tỏi có tên là Allicin có hiệu quả trong việc chống lại các vi khuẩn truyền nhiễm.

Lá kinh giới

Lá kinh giới có mùi thơm dễ chịu, được sử dụng nhiều trong ẩm thực của Việt Nam. Loại cây này chứa các hợp chất như carvacrol, axit rosmarinic có đặc tính kháng khuẩn và chống viêm. Rau kinh giới hoặc lá kinh giới khô có thể sử dụng như gia vị vào các món ăn giúp tăng cường sức khỏe đường hô hấp, chống nhiễm trùng đường hô hấp, bao gồm cả những bệnh do vi khuẩn và virus gây ra.

Thanh Phong