Cần kịp thời báo cáo dấu hiệu bất thường về an toàn thực phẩm học đường

Các khoản thu được thực hiện trên cơ sở thỏa thuận

Báo cáo tại buổi làm việc, Phó Chủ tịch UBND xã Thuận An Nguyễn Thanh Hương cho biết, trên địa bàn xã có 18 cơ sở giáo dục công lập, với tổng số 15.741 học sinh.

Đoàn giám sát kiểm tra khu vực chế biến tại bếp ăn tại Trường mầm non Lệ Chi. Ảnh: Thành An

Thực hiện chỉ đạo của Trung ương và thành phố về chính sách miễn, hỗ trợ học phí; hỗ trợ bữa ăn bán trú cho học sinh tiểu học; các quy định về dạy liên kết và công tác quản lý thu - chi năm học 2025-2026, UBND xã Thuận An đã tập trung lãnh đạo, chỉ đạo quyết liệt, đồng bộ và khoa học, bảo đảm triển khai thống nhất, hiệu quả tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn.

18/18 trường học trên địa bàn triển khai các dịch vụ hỗ trợ các hoạt động giáo dục, đào tạo như: Dịch vụ tiền ăn của học sinh; dịch vụ chăm sóc bán trú: dịch vụ trang thiết bị phục vụ bán trú; dịch vụ trông giữ, chăm sóc nuôi dưỡng ngoài giờ; dịch vụ nước uống học sinh...

Các mức thu suất ăn bán trú tại các trường học trên địa bàn thực hiện trên cơ sở thỏa thuận với phụ huynh học sinh. Ảnh: Thành An

Qua rà soát định kỳ và nắm bắt tình hình thực tế, UBND xã chưa ghi nhận trường hợp nào tự ý đặt ra các khoản thu, quỹ trái quy định. Các khoản thu được thực hiện công khai, minh bạch, trên cơ sở thỏa thuận với cha mẹ học sinh. Việc xây dựng dự toán các khoản thu được thực hiện theo nguyên tắc tính đúng, tính đủ, bảo đảm thu đủ bù chi, không vượt quá mức trần do thành phố quy định.

Ngoài ra, 16/18 trường tổ chức ăn bán trú theo các hình thức tự tổ chức nấu ăn tại trường; ký hợp đồng cung cấp suất ăn sẵn; mô hình kết hợp (cung cấp nguyên liệu và tổ chức nấu ăn tại trường). Thực đơn được điều chỉnh linh hoạt theo mùa, bảo đảm đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng và đặc điểm thời tiết. Các mức thu suất ăn bán trú thực hiện trên cơ sở thỏa thuận với phụ huynh học sinh, bảo đảm đúng quy định, công khai, minh bạch và phù hợp điều kiện thực tế.

Quang cảnh buổi làm việc. Ảnh: Thành An

Triển khai thực hiện các đề xuất, kiến nghị tại Báo cáo số 18/BC-BVHXH ngày 13-02-2026 của Ban Văn hóa - Xã hội HĐND thành phố, UBND xã đã tập trung chỉ đạo đẩy mạnh công tác tuyên truyền, giáo dục nhằm nâng cao nhận thức và ý thức chấp hành pháp luật về an toàn thực phẩm trong các tầng lớp nhân dân.

Bên cạnh đó, UBND xã Thuận An đã triển khai đồng bộ các giải pháp thanh, kiểm tra nhằm rà soát, quản lý chặt chẽ các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn, bảo đảm không bộ sót đối tượng quản lý. Đã có 62 cơ sở được kiểm tra và có 5 cơ sở bị xử phạt hành vi vi phạm với tổng số tiền 13 triệu đồng. UBND xã đã tiếp nhận và xử lý kịp thời 2 thông tin phản ánh của người dân về mất an toàn thực phẩm qua phần mềm iHanoi và có báo cáo trả lời theo quy định.

Phó Chủ tịch UBND xã Thuận An Nguyễn Thanh Hương báo cáo tới Đoàn giám sát. Ảnh: Thành An

Thiếu thiết bị chuyên dụng phát hiện tồn dư hóa chất

Theo Phó Chủ tịch UBND xã Thuận An Nguyễn Thanh Hương, hiện xã còn gặp một số khó khăn trong việc triển khai đưa tiếng Anh trở thành ngôn ngữ thứ hai trong các trường tiểu học. Công tác kiểm soát nguồn gốc và chất lượng thực phẩm phục vụ bữa ăn bán trú còn gặp khó khăn, việc kiểm tra chủ yếu thông qua hồ sơ, chứng từ, quét mã QR truy xuất nguồn gốc và đánh giá cảm quan; còn thiết thiết bị kiểm tra chuyên dụng để phát hiện tồn dư hóa chất, thuốc bảo vệ thực vật, chất cấm...

Qua khảo sát thực tế và nghe báo cáo, thành viên Đoàn giám sát đã trao đổi, đề nghị UBND xã và các trường một số nhóm nội dung nhằm nâng cao hiệu quả quản lý các khoản thu, chi, công tác an toàn thực phẩm bếp ăn bán trú.

Thành viên Đoàn giám sát trao đổi, gợi mở một số nội dung tại buổi làm việc. Ảnh: Thành An

Thành viên đoàn gợi mở xã có thể thực hiện xã hội hóa việc mua sắm các kit test để kiểm soát về an toàn thực phẩm. Các trường cần nghiên cứu về định mức calo cho học sinh theo hoạt động trong ngày để bổ sung năng lượng bảo đảm cho trẻ đủ năng lượng học tập,…

Phát biểu kết luận buổi làm việc, Trưởng ban Văn hóa - Xã hội HĐND thành phố Bạch Liên Hương ghi nhận, đánh giá cao công tác triển khai các khoản thu, chi cũng như bếp ăn bán trú tại các trường học trên địa bàn thực hiện bài bản, có sự thống nhất, thỏa thuận với phụ huynh học sinh và được công khai, minh bạch.

Trưởng ban Văn hóa - Xã hội HĐND thành phố Bạch Liên Hương phát biểu kết luận buổi làm việc. Ảnh: Thành An

Nhấn mạnh vấn đề an toàn thực phẩm luôn được các cấp, ngành quan tâm, Trưởng đoàn giám sát đề nghị các trường triển khai thực hiện tốt hơn, đúng quy trình công tác lưu mẫu thực phẩm bảo đảm chặt chẽ. Trong quá trình kiểm tra, giám sát, thanh tra các phòng, ban, trường học nếu thấy có bất kỳ dấu hiệu bất thường nào cần kịp thời báo cáo để có sự chủ động trong xử lý. Đồng thời, xã cần chú trọng ứng dụng công nghệ thông tin, chuyển đổi số trong việc quản lý lĩnh vực an toàn thực phẩm.

Về với việc thiếu nhân lực, thiết bị, kit test thực hiện việc kiểm soát chất lượng an toàn thực phẩm, đồng chí đề nghị phường giao cho lực lượng y tế chủ trì thực hiện và các trường có vai trò phối hợp.

Ghi nhận những kiến nghị, đề xuất của xã, Trưởng đoàn giám sát đề nghị UBND phường tiếp thu, bổ sung đầy đủ các nội dung thành viên Đoàn đã trao đổi, gợi mở nhằm nâng cao hiệu quả quản lý thu chi và công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại bếp ăn trường học.