Chỉ số giá thực phẩm thế giới tăng 2,4% trong tháng 3/2026 do áp lực địa chính trị

Báo cáo từ FAO cho thấy giá thực phẩm toàn cầu tăng tháng thứ hai liên tiếp, đạt trung bình 128,5 điểm trong bối cảnh xung đột Trung Đông thúc đẩy chi phí năng lượng và phân bón.

Chỉ số giá thực phẩm thế giới trong tháng 3/2026 đã ghi nhận mức tăng trưởng tháng thứ hai liên tiếp, đạt trung bình 128,5 điểm. Theo số liệu từ Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO), con số này tăng 2,4% so với tháng 2/2026 và tăng 1% so với cùng kỳ năm ngoái, chủ yếu do tác động từ sự leo thang xung đột tại Trung Đông và đà tăng của giá năng lượng.

Nhóm hàng đường và dầu thực vật dẫn đầu đà tăng

Chỉ số giá đường thế giới ghi nhận mức tăng mạnh nhất trong tháng 3/2026 với 7,2%. Nguyên nhân chủ yếu đến từ việc Brazil – quốc gia xuất khẩu đường hàng đầu – ưu tiên chuyển hướng sử dụng mía để sản xuất ethanol nhằm ứng phó với giá dầu thô quốc tế leo thang. Mặc dù sản lượng thu hoạch tại Ấn Độ và Thái Lan có tín hiệu khả quan, nhưng vẫn không đủ bù đắp lo ngại về nguồn cung toàn cầu.

Tương tự, chỉ số giá dầu thực vật cũng tăng 5,1% so với tháng trước, đạt mức tăng 13,2% so với tháng 3/2025. Sự tăng giá đồng loạt của dầu cọ, dầu đậu tương, dầu hướng dương và dầu hạt cải được thúc đẩy bởi nhu cầu nhiên liệu sinh học tăng cao, khi giá dầu thô duy trì ở mức đắt đỏ.

Diễn biến trái chiều tại thị trường ngũ cốc và gạo

Chỉ số giá ngũ cốc thế giới tăng 1,5% so với tháng 2/2026. Trong đó, giá lúa mì tăng 4,3% do tình trạng hạn hán tại Hoa Kỳ và diện tích gieo trồng tại Australia thu hẹp bởi chi phí phân bón đắt đỏ. Ngược lại, chỉ số giá gạo toàn cầu lại giảm 3% do nhu cầu nhập khẩu yếu và sự mất giá của đồng nội tệ tại các nước xuất khẩu so với đồng USD.

Ông Máximo Torero, Chuyên gia kinh tế trưởng của FAO, nhận định rằng mặc dù nguồn cung ngũ cốc toàn cầu hiện vẫn dồi dào, nhưng nếu xung đột kéo dài hơn 40 ngày, nông dân sẽ phải đối mặt với lựa chọn cắt giảm chi phí đầu vào hoặc chuyển đổi cây trồng. Điều này có thể định hình lại nguồn cung lương thực và giá hàng hóa trong những tháng cuối năm 2026 và sang năm 2027.

Biến động tại các nhóm hàng thực phẩm khác

Thịt: Chỉ số giá tăng 1%, dẫn dắt bởi giá thịt lợn tại Liên minh châu Âu (EU) và thịt bò tại Brazil do nguồn cung xuất khẩu hạn chế.
Sữa: Chỉ số giá tăng 1,2% do giá sữa bột tăng cao khi sản lượng tại châu Đại Dương sụt giảm.
Gia cầm và cừu: Giá ghi nhận xu hướng giảm do các rào cản về vận chuyển tại khu vực Cận Đông.

Dự báo triển vọng sản lượng lương thực năm 2026

Dù có những bất ổn địa chính trị, FAO dự báo tình hình cung ứng toàn cầu nhìn chung vẫn ổn định. Sản lượng lúa mì và ngô năm 2026 dự kiến giảm nhẹ nhưng vẫn cao hơn mức trung bình 5 năm gần nhất. Cụ thể, sản lượng lúa mì thu hoạch toàn cầu ước đạt 820 triệu tấn, giảm 1,7% so với năm trước.

Đáng chú ý, sản lượng gạo thế giới dự kiến đạt mức kỷ lục nhờ đóng góp từ các quốc gia như Bangladesh, Brazil, Trung Quốc, Ấn Độ và Indonesia. Tỷ lệ dự trữ ngũ cốc so với tiêu thụ toàn cầu cuối mùa vụ 2025/26 được dự báo ở mức 32,2%, mức an toàn cho an ninh lương thực thế giới.

Tuy nhiên, FAO cảnh báo sự leo thang xung đột, giá năng lượng và phân bón tăng cao vẫn là những ẩn số lớn có thể gây gián đoạn chuỗi cung ứng và ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất nông nghiệp trong thời gian tới.

Tuệ Nhân

Nguồn Lâm Đồng: https://baolamdong.vn/chi-so-gia-thuc-pham-the-gioi-tang-24-trong-thang-32026-do-ap-luc-dia-chinh-tri-434596.html