Chuẩn bị tuần lễ vàng du lịch, Đà Lạt tổng kiểm tra an toàn thực phẩm

Ngày 29/5, UBND TP Đà Lạt (Lâm Đồng) cho biết, đơn vị đang triển khai đợt kiểm tra an toàn thực phẩm dịp du lịch Hè; Tuần lễ vàng Du lịch Lâm Đồng lần thứ 3 và Kỳ thi tốt nghiệp Trung học phổ thông, tuyển sinh Đại học, giáo dục nghề nghiệp năm 2024.

Theo đó, đợt kiểm tra nhằm đảm bảo chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm, đặc biệt là cơ sở phục vụ nhiều suất ăn; hàng quán trước cổng trường học, khu điểm du lịch; thức ăn đường phố, chợ đêm… từ đó hạn chế đến mức thấp nhất trường hợp mất an toàn thực phẩm.

Du khách vui chơi, ăn uống tại chợ đêm Đà Lạt.

Qua đó, nhằm kịp thời phát hiện, chấn chỉnh, ngăn chặn và xử lý cơ sở vi phạm theo đúng quy định của pháp luật. Đồng thời, làm công tác tuyên truyền, giáo dục giúp nâng cao nhận thức, ý thức của cộng đồng trong công tác đảm bảo an toàn thực phẩm.

Thời gian kiểm tra thực hiện từ cuối tháng 5 cho đến hết tháng 8/2024 trên toàn địa bàn TP Đà Lạt. Trong đó, tập trung kiểm tra điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm tại các cơ sở dịch vụ ăn uống như hồ sơ pháp lý về đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm; điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị, nguyên liệu, phụ gia; việc chấp hành chế độ vệ sinh cá nhân của người tham gia chế biến thực phẩm...

Kiểm tra điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố trong việc tuân thủ 10 tiêu chí đảm bảo đối với thức ăn đường phố như nơi kinh doanh phải sạch sẽ, thức ăn được che đậy, đảm bảo vệ sinh, không để lẫn thực phẩm sống và thực phẩm chín...

Thời gian vừa qua, UBND TP Đà Lạt đã ban hành nhiều quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống do vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm.

Bảo Hân