Chuột xuất hiện trong khu chế biến, GS25 đóng cửa một chi nhánh: Bài toán quản trị của doanh nghiệp nghìn tỷ

Khi dư luận còn chưa hết tranh cãi về tính xác thực của đoạn clip, GS25 Việt Nam đã có động thái đầu tiên. Theo thông báo chính thức, doanh nghiệp quyết định tạm ngừng hoạt động cửa hàng GS25 Duy Tân (Hà Nội) từ ngày 29/6 để tiến hành kiểm tra, rà soát toàn diện cơ sở vật chất và quy trình vận hành. Đồng thời, doanh nghiệp gửi lời xin lỗi khách hàng và khẳng định an toàn vệ sinh thực phẩm luôn là ưu tiên hàng đầu.

Thông báo không nhắc trực tiếp đến đoạn video đang lan truyền, cũng chưa đưa ra kết luận về nguyên nhân khiến cửa hàng phải tạm đóng. Tuy nhiên, quyết định này cho thấy vụ việc đã vượt ra ngoài phạm vi của một đoạn clip trên mạng xã hội để trở thành phép thử đối với năng lực quản trị của cả một hệ thống bán lẻ.

Hình ành chuột xuất hiện ở khu vực khay thức ăn khiến nhiều khách hàng thường xuyên sử dụng dịch vụ của GS25 lo lắng về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm

Điều đó càng đáng chú ý hơn nếu nhìn vào quy mô doanh nghiệp đứng sau thương hiệu GS25. Ít ai biết rằng, phía sau thương hiệu GS25 tại Việt Nam không chỉ là một chuỗi cửa hàng tiện lợi, mà còn là một mắt xích quan trọng trong hệ sinh thái bán lẻ của SonKim Group – một trong những tập đoàn tư nhân hoạt động lâu năm trong lĩnh vực bất động sản, bán lẻ và đầu tư.

Theo hồ sơ đăng ký doanh nghiệp, Công ty TNHH GS25 Vietnam được thành lập ngày 3/10/2017 với vốn điều lệ ban đầu 130 tỷ đồng, chủ sở hữu là Công ty TNHH Liên doanh GS Retail Vietnam. Đây là pháp nhân được thành lập để triển khai thương hiệu GS25 tại thị trường Việt Nam trên cơ sở hợp tác giữa GS Retail – tập đoàn bán lẻ hàng đầu Hàn Quốc – và SonKim Retail, đơn vị phụ trách mảng bán lẻ thuộc SonKim Group.

Theo hồ sơ đăng ký doanh nghiệp, Công ty TNHH GS25 Vietnam được thành lập ngày 3/10/2017 với vốn điều lệ ban đầu 130 tỷ đồng, hoạt động chính trong lĩnh vực bán lẻ lương thực, thực phẩm và dịch vụ ăn uống. Chủ sở hữu thời điểm thành lập là Công ty TNHH Liên doanh GS Retail Vietnam.

Thời điểm ấy, GS25 chỉ là một "tân binh" trên thị trường cửa hàng tiện lợi. Thế nhưng chỉ sau vài năm, doanh nghiệp bước vào một cuộc đua mở rộng quy mô gần như không có điểm dừng.

Ban đầu, vốn điều lệ chỉ được điều chỉnh nhẹ lên 134 tỷ đồng vào năm 2018. Đến giữa năm 2019, doanh nghiệp thực hiện cú tăng vốn đầu tiên lên 268 tỷ đồng, gấp đôi quy mô ban đầu.

Tuy nhiên, bước ngoặt thực sự xuất hiện vào đầu năm 2020. Cuối tháng 1/2020, GS25 thay đổi vị trí điều hành khi ông Mai Thụy Nhân được bổ nhiệm làm Tổng Giám đốc thay bà Nguyễn Thị Hồng Trang. Kể từ thời điểm này, doanh nghiệp gần như bước vào một chu kỳ tăng vốn chưa từng có.

Chỉ riêng năm 2020, vốn điều lệ được điều chỉnh liên tiếp từ 268 tỷ đồng lên 366 tỷ đồng rồi 408 tỷ đồng. Đến năm 2021, doanh nghiệp tiếp tục ba lần tăng vốn, lần lượt lên 473 tỷ đồng, 500 tỷ đồng rồi 697 tỷ đồng.

Những năm tiếp theo, dòng vốn vẫn không ngừng được bổ sung. Năm 2022, vốn điều lệ tăng lên 767 tỷ đồng rồi 797 tỷ đồng. Sang năm 2023, GS25 tiếp tục hai lần tăng vốn chỉ trong vòng mười ngày, từ 902 tỷ đồng lên 947 tỷ đồng.

Đầu năm 2024, doanh nghiệp chính thức gia nhập nhóm doanh nghiệp có vốn điều lệ trên 1.000 tỷ đồng trước khi tiếp tục nâng lên hơn 1.354 tỷ đồng và mới nhất là hơn 1.730 tỷ đồng theo hồ sơ thay đổi đăng ký doanh nghiệp tháng 1/2026. Chỉ sau hơn tám năm, quy mô vốn đã tăng hơn 13 lần so với ngày thành lập.

Con số ấy phản ánh tham vọng rất lớn của GS25 tại Việt Nam. Nguồn vốn liên tục được bơm thêm đồng nghĩa với việc doanh nghiệp mở rộng mạng lưới cửa hàng, đầu tư vào logistics, chuỗi cung ứng, công nghệ vận hành và phát triển hệ thống bán lẻ trên quy mô ngày càng lớn.

Nhưng cũng chính từ đây, bài toán quản trị trở nên khắt khe hơn. Khác với một siêu thị chỉ bán hàng đóng gói, mô hình cửa hàng tiện lợi vừa kinh doanh hàng hóa tiêu dùng, vừa trực tiếp chế biến thực phẩm nóng phục vụ khách hàng. Điều này khiến mỗi cửa hàng không đơn thuần là một điểm bán lẻ mà còn vận hành như một "bếp ăn" thu nhỏ.

Chỉ cần một mắt xích trong quy trình vệ sinh bị bỏ sót, hậu quả không chỉ dừng lại ở một cửa hàng mà có thể tác động đến niềm tin dành cho toàn bộ hệ thống.

Đó cũng là lý do đoạn video về con chuột, dù vẫn cần được các cơ quan chức năng xác minh đầy đủ, lại nhanh chóng tạo nên phản ứng mạnh mẽ từ dư luận.

Bởi với một doanh nghiệp có quy mô vốn hơn 1.730 tỷ đồng, điều người tiêu dùng kỳ vọng không chỉ là việc tạm đóng một cửa hàng để kiểm tra, mà còn là một hệ thống kiểm soát chất lượng đủ chặt chẽ để những hình ảnh tương tự không có cơ hội xuất hiện.

Trong ngành thực phẩm, giá trị lớn nhất không nằm ở số lượng cửa hàng hay quy mô vốn điều lệ, mà nằm ở niềm tin. Và đôi khi, chỉ một đoạn video kéo dài vài chục giây cũng đủ trở thành phép thử khắc nghiệt nhất đối với cả một doanh nghiệp đã mất gần một thập kỷ để xây dựng thương hiệu.