Cơ thể 'nạp' đủ vitamin C có thể bảo vệ phổi khi gặp ô nhiễm bụi mịn

Cơ thể "nạp" đủ vitamin C có thể bảo vệ phổi khi gặp ô nhiễm bụi mịn (ảnh minh họa).

Nhóm nghiên cứu do Đại học Công nghệ Sydney (UTS) dẫn đầu đã tiến hành một loạt thí nghiệm trên chuột và mô người được nuôi cấy để kiểm tra tác dụng của vitamin C đối với các mô phải tiếp xúc với bụi mịn PM2.5.

Bụi mịn PM2.5 nằm trong khí thải giao thông và phần lớn ở khu vực cháy rừng, bão bụi...; một trong những thành tố chính tạo nên tình trạng ô nhiễm không khí ở các đô thị hiện đại. Và ngày càng có nhiều nghiên cứu chỉ ra tác hại của các hạt ô nhiễm siêu nhỏ này.

Còn vitamin C là một chất chống oxy hóa nổi tiếng. Vì thế các nhà nghiên cứu rất muốn thử nghiệm tác dụng bảo vệ của loại vitamon này chống lại các chất ô nhiễm không khí.

Trong nghiên cứu mới từ Úc, các tác giả nhận thấy vitamin này bảo vệ chống lại một số tổn thương cốt lõi đối với tế bào mà ô nhiễm không khí thường gây ra cho phổi. Đặc biệt, vitamin C làm giảm sự hao hụt các "nhà máy năng lượng" của tế bào, tức ti thể, đồng thời giảm tình trạng viêm có hại và ngăn ngừa tế bào bị tổn thương do tác động của stress oxy hóa. Điều này sẽ giúp giảm nguy cơ nhiều bệnh về phổi.

Các kết quả ban đầu rất khích lệ, nhưng các tác giả vẫn cần thực hiện thêm nhiều bước nhằm xác định lượng vitamin C phù hợp cho mục đích này. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể để mắt đến loại vitamin này ngay lúc này, nhất là nếu đang sống trong một khu vực bị ô nhiễm không khí.

Ngoài tác dụng có thể bảo vệ phổi khi gặp ô nhiễm bụi mịn, vitamin C, thứ từ lâu đã được ca ngợi vì sức mạnh chống oxy hóa và lợi ích cho da, thậm chí còn "thần kỳ" hơn.

Trước đó, nhóm nghiên cứu dẫn đầu bởi TS Akihito Ishigami từ Viện Lão khoa và lão học Tokyo Metropolitan (Nhật Bản) chỉ ra rằng loại vitamin này có thể giúp phục hồi sức mạnh tự nhiên của da bằng cách kích hoạt lại các gene quan trọng liên quan đến quá trình tái tạo biểu bì.

Và cách bổ sung vitamin C an toàn nhất vẫn là ăn thường xuyên và đa dạng các thực phẩm giàu vi chất này. Theo Healthline, các thực phẩm giàu vitmain C nhất bao gồm trái cây có múi (cam, chanh, quýt, bưởi...), ổi, dâu tây, đu đủ, kiwi, vải, ớt chuông, rau màu xanh lá đậm (súp lơ xanh, cải xoong, cải kale...)...

Tuy nhiên, cơ thể chúng ta chỉ cần "nạp" đủ vitamin C vì nếu dùng liều cao hoặc kéo dài có thể gây một số tác dụng phụ cho sức khỏe.

G.B