Cuộc thi 'Tự hào hàng Việt': Hương quê giữa lòng Co.opmart
Những món ăn 'vị quê' nay đã vươn mình hội nhập, hiện hữu trong siêu thị Co.opmart. Cám ơn Co.opmart- Bạn của mọi nhà, để tôi có bữa cơm ngon
Cơn mưa lúc tan tầm khiến nhịp sống thêm hối hả. Đang trên đường về, vợ tôi gọi điện thoại: "Anh ghé mua đồ nấu cơm quê cho mẹ nhé! Em tăng ca về trễ...". Không biết tình cờ hay hữu duyên, Co.opmart Bà Rịa hiển hiện ngay trước mặt tôi.
Công việc "chợ búa" trước nay vợ tôi đảm nhiệm. Vốn không quen, e dè thấy vợ trả giá mỗi lần đi chợ, nên tôi tặc lưỡi ngài ngại khi một mình bước vào siêu thị.
Mẹ tôi từ quê lúa Thái Bình vào trông cháu cho vợ chồng tôi đi làm. Mẹ vốn dân quê nên chỉ quanh quẩn với ruộng đồng và bữa ăn đạm bạc từ rau trái trong vườn nhà. Mẹ không quen ăn đồ khác vị. Đang phân vân chưa biết mua gì thì luồng khí máy lạnh trong Co.opmart khiến tôi bừng tỉnh.
Bỡ ngỡ ban đầu để rồi cảm thấy thú vị, tôi "bấm bụng" cứ quan sát mấy cô mua đồ sao, mình mua vậy. Thấy một cô trạc tuổi mẹ, tóc xoăn điểm bạc, mặt phúc hậu nên tôi "đi theo".
Những kệ hàng được sắp xếp gọn gàng niêm yết giá khiến tôi "thở phào" vì không phải trả giá. "Lần đầu thay vợ đi chợ hả con?"- Bà cô quay lại giọng trìu mến.
"Dạ! Dạ! Con mua đồ nấu cơm quê cho mẹ...". Tôi gãi tai mỉm cười.
Chỉ hai từ "cơm quê" mà cảm nhận ánh mắt cô chất chứa tình cảm như cách mẹ vẫn nhìn tôi thời thơ bé. Tôi có ngay "hướng dẫn viên" nhiệt tình.
"Trong này chắc toàn đồ hộp, thực phẩm đóng gói, chứ không có rau xanh, thịt cá đâu cô nhỉ?" Tôi ái ngại nhìn cô.
Cô chưa kịp trả lời, một em nhân viên Co.opmart tận tình chỉ dẫn: "Rẽ phải để tới quầy rau, trái cây, thịt và thủy hải sản nhé 2 mẹ con!"
Nghe từ "2 mẹ con", chúng tôi nhìn nhau cười tủm tỉm. Thong dong bước đi, cô lên hẳn menu để tôi nấu bữa cơm "tròn vị" cho mẹ. Những bó rau xà lách, rau muống, rau dền... trồng theo tiêu chuẩn VietGAP được gói cẩn thận trong túi, tươi xanh như vườn rau ngoài quê của mẹ. Những miếng thịt tươi ngon được chia thành từng khay nhỏ tiện lợi bảo đảm vệ sinh. Quầy cá nục mắt óng ánh dát ánh vàng. Quầy trái cây với bưởi, cam... đủ loại thì căng mọng như mỗi lần về quê bố tất tả hái xuống từ chái nhà.
Tôi bất ngờ khi những gia vị hương quê như tỏi Lý Sơn, hành tím Vĩnh Châu, hành khô Hải Dương... cũng "lặn lội" có mặt trên kệ hàng để neo phố.
Giỏ đựng đồ cũng đầy sau khi được cả nhân viên Co.opmart "quân sư" hướng dẫn nhưng tôi vẫn cảm thấy thiêu thiếu thứ gì. Tôi đăm chiêu nhìn cô: "Mẹ con thích ăn cà pháo". Em nhân viên cười: "Có đủ mặt hàng anh mong muốn ạ".
Ghé gian hàng từng hũ tỏi ngâm, củ kiệu, cà pháo tôm chua... được bảo quản trong hũ thủy tinh mà lòng tôi rưng rưng đến lạ. Nửa vui khi nghĩ đến bữa cơm ngon cho mẹ, nửa mừng khi những món ăn "vị quê" nay đã vươn mình hội nhập, hiện hữu trong siêu thị Co.opmart.
Cám ơn người cô dễ mến, cám ơn Co.opmart- Bạn của mọi nhà, để tôi có bữa cơm ngon, biết yêu thương, san sẻ nhiều hơn.
