Đà Nẵng phát động Tháng hành động vì an toàn thực phẩm

Tham dự buổi lễ có lãnh đạo các Sở, ban, ngành, địa phương cùng đông đảo người dân, thể hiện quyết tâm chung tay bảo vệ sức khỏe cộng đồng và xây dựng môi trường tiêu dùng thực phẩm an toàn, lành mạnh. Tháng hành động là dịp để nhìn nhận một cách toàn diện thực trạng, nâng cao trách nhiệm và thúc đẩy sự chuyển biến đồng bộ trong nhận thức và hành động của cả hệ thống chính trị, cộng đồng doanh nghiệp và người dân đối với vấn đề an toàn thực phẩm.

Trên cơ sở đó, thành phố Đà Nẵng tập trung kiểm soát chặt chẽ các loại hình kinh doanh gắn trực tiếp với đời sống sinh hoạt và hoạt động du lịch, dịch vụ – những lĩnh vực có tác động lớn đến sức khỏe cộng đồng và hình ảnh đô thị.

Bà Nguyễn Thị Anh Thi – Phó Chủ tịch UBND TP. Đà Nẵng phát biểu tại Lễ phát động.

Phát biểu tại Lễ phát động, bà Nguyễn Thị Anh Thi – Phó Chủ tịch UBND TP. Đà Nẵng nhấn mạnh yêu cầu “các sở, ban, ngành, địa phương yêu cầu thực hiện nghiêm trách nhiệm quản lý nhà nước; tăng cường thanh tra, kiểm tra, giám sát và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm. Đồng thời, chủ động nhận diện, kiểm soát các nguy cơ tiềm ẩn, không để xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm. Qua đó, bảo đảm an toàn cho người dân và du khách trong mọi tình huống”.

Đại diện Công ty Cổ phần Peco Food phát biểu hưởng ứng “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026.

Tiếp đó, các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm cần nâng cao ý thức chấp hành pháp luật, gắn tuân thủ quy định với đạo đức kinh doanh; xem việc bảo đảm an toàn thực phẩm không chỉ là nghĩa vụ mà còn là cam kết đối với cộng đồng và uy tín của chính mình, tuyệt đối không đánh đổi sức khỏe người dân vì lợi ích trước mắt.

Các cơ quan thông tin, truyền thông tiếp tục phát huy vai trò đồng hành cùng chính quyền trong tuyên truyền, nâng cao nhận thức xã hội; kịp thời lan tỏa những mô hình hay, cách làm hiệu quả, đồng thời phản ánh, đấu tranh với các hành vi vi phạm, góp phần tạo chuyển biến tích cực.

Nghi thức và chứng kiến Lễ ký cam kết bảo đảm an toàn thực phẩm trong lĩnh vực thức ăn đường phố với sự tham gia của đại diện lãnh đạo UBND các phường Hòa Khánh, Sơn Trà và các xã Hòa Tiến, Hòa Vang.

Đối với người dân, mỗi cá nhân cần trở thành “người tiêu dùng thông minh”, ưu tiên lựa chọn thực phẩm an toàn, có nguồn gốc rõ ràng; đồng thời tích cực tham gia giám sát, phát hiện và phản ánh vi phạm, chung tay xây dựng môi trường thực phẩm an toàn, văn minh và bền vững.

Trong thời gian triển khai, thành phố đặc biệt chú trọng bảo đảm an toàn thực phẩm tại các hoạt động kinh doanh thức ăn đường phố và dịch vụ nấu ăn lưu động. Công tác kiểm tra, giám sát được tăng cường tại các cơ sở dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể trong khu công nghiệp, trường học, cơ sở cung cấp suất ăn sẵn, cũng như tại các khu du lịch, lễ hội và sự kiện đông người. Đây là những khu vực tiềm ẩn nguy cơ cao về mất an toàn thực phẩm nếu không được quản lý chặt chẽ.

Ra quân tuyên truyền, nâng cao nhận thức về công tác bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.

Trong khuôn khổ Tháng hành động (từ 15/4 đến 15/5), công tác thanh tra, kiểm tra được đẩy mạnh, đặc biệt là kiểm tra đột xuất nhằm kịp thời phát hiện và xử lý vi phạm. Các sở, ngành và địa phương chủ động triển khai nhiều hoạt động thiết thực, đồng thời đẩy mạnh tuyên truyền phù hợp với từng lĩnh vực quản lý.

Ngay sau lễ phát động, hoạt động diễu hành, tuyên truyền cổ động đã diễn ra trên các tuyến đường chính, lan tỏa mạnh mẽ thông điệp “Chung tay bảo đảm an toàn thực phẩm trong dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”, góp phần nâng cao nhận thức cộng đồng, hướng đến xây dựng môi trường tiêu dùng an toàn, văn minh và bền vững.