Đã rõ tác nhân gây ngộ độc thực phẩm tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây
Kết quả này nối tiếp các phân tích trước đó từ Bệnh viện Nhân dân Gia Định, nơi đã phân lập vi khuẩn từ mẫu phân của các học sinh nghi bị ngộ độc.
Ngày 13-4, Sở Y tế TPHCM cho biết liên quan đến vụ nghi ngộ độc thực phẩm tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây, kết quả xét nghiệm cho thấy tác nhân gây ngộ độc là do Salmonella.
Bác sĩ Bệnh viện Nhi đồng 2 thăm khám cho bệnh nhi là học sinh Trường Tiểu học Bình Quới Tây trong vụ nghi ngộ độc thực phẩm tại trường
Theo Sở Y tế, kết quả xét nghiệm PCR do Đơn vị Nghiên cứu Lâm sàng Đại học Oxford (OUCRU) thực hiện đã xác định Salmonella enteritidis là tác nhân gây ra ngộ độc. Kết quả này tiếp nối kết quả phân lập vi khuẩn từ mẫu phân của các học sinh nghi ngộ độc thực phẩm do Bệnh viện Nhân dân Gia Định thực hiện.
Sở Y tế TPHCM cho biết có 187 học sinh tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây xuất hiện biểu hiện nghi ngộ độc thực phẩm. Trong đó, 59 học sinh phải nhập viện điều trị nội trú, gồm: 39 học sinh tại Bệnh viện Nhân dân Gia Định, 16 học sinh tại Bệnh viện Nhi đồng 2, có 2 học sinh tại Bệnh viện Đa khoa Bình Thạnh, 1 học sinh tại Bệnh viện Đa khoa Hoàn Mỹ Sài Gòn và 1 học sinh ở Bệnh viện Đa khoa Tân Định. Đến 8 giờ sáng cùng ngày, còn 33 học sinh đang điều trị nội trú và đều trong tình trạng ổn định.
Trước đó, kết quả cấy phân tại Bệnh viện Nhân dân Gia Định cho thấy 9 mẫu dương tính với vi khuẩn Salmonella và Bệnh viện Nhi đồng 2 có 1 mẫu dương tính. Kết quả xét nghiệm PCR do OUCRU thực hiện tiếp tục xác nhận sự hiện diện của Salmonella enteritidis trong các mẫu bệnh phẩm, qua đó xác định đây là tác nhân liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại trường.
Sở Y tế nhấn mạnh vụ việc này một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo về nguy cơ mất an toàn thực phẩm trong môi trường học đường. Điều này đặt ra yêu cầu tăng cường giám sát đối với các bếp ăn tập thể, đơn vị cung cấp suất ăn và các cơ sở giáo dục, đồng thời nâng cao ý thức phòng ngừa trong cộng đồng nhằm bảo vệ sức khỏe học sinh.
Salmonella enteritidis là vi khuẩn thường tồn tại trong đường tiêu hóa của nhiều loài động vật và có thể lây sang người qua thực phẩm bị nhiễm khuẩn. Những nguồn lây thường gặp gồm trứng và các sản phẩm từ trứng, thịt gia cầm chưa được nấu chín kỹ, sữa và sản phẩm từ sữa chưa tiệt trùng, rau củ quả tươi sống bị nhiễm khuẩn, cũng như tình trạng lây nhiễm chéo trong quá trình chế biến thực phẩm do sử dụng chung dao, thớt hoặc dụng cụ cho thực phẩm sống và chín.
Để phòng ngừa ngộ độc thực phẩm do Salmonella enteritidis, cần thực hiện đồng bộ các biện pháp. Cụ thể: lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, còn hạn sử dụng và không có dấu hiệu hư hỏng; nấu chín kỹ thịt, trứng và các sản phẩm từ gia cầm; không sử dụng thực phẩm sống hoặc chưa chín; giữ vệ sinh cá nhân, rửa tay sạch trước khi chế biến và sau khi đi vệ sinh; vệ sinh thường xuyên bề mặt, dụng cụ nhà bếp; tách riêng thực phẩm sống và chín để tránh nhiễm chéo; đồng thời sử dụng thức ăn ngay sau khi nấu, hoặc bảo quản lạnh đúng cách và hâm nóng kỹ trước khi ăn.
Tin nóng
Bnews. XSMB 14/4. Kết quả xổ số hôm nay ngày 14/4. XSMB thứ Ba. Trực tiếp KQXSMB ngày 14/4. Kết quả xổ số miền Bắc hôm nay thứ Ba ngày 14/4/2026.
Được xem là thức uống tự nhiên dễ làm tại nhà, nước đậu bắp đang gây chú ý nhờ khả năng hỗ trợ ổn định đường huyết cho người tiểu đường.
'Con không thể nằm ngửa để thở, phải duy trì sự sống qua ống xông, trong khi đôi mắt bắt đầu lồi ra bất thường', chị Hương, mẹ của bệnh nhi nhớ lại ngày tháng khủng hoảng ngay khi con mới chào đời.
Suốt 5 năm, những 'tiếng nói trong đầu' khiến một người phụ nữ 35 tuổi sống trong sợ hãi, hoang tưởng và mất khả năng làm việc. Khi thuốc không còn đủ sức khống chế ảo thanh, một phác đồ kích thích từ xuyên sọ lặp lại (rTMS).
Biên tập viên mục Đẹp của Vogue hàng chục năm còn bị sai thế này thì bạn chắc mình có đang làm đúng?
Sự phối hợp chuyên môn giữa Bệnh viện Kiến An (Hải Phòng) và Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 đã giúp ca phẫu thuật ung thư trực tràng bằng phương pháp nội soi tiên tiến, thành công.
Tin mới
Trước tình hình dịch tay chân miệng đang diễn biến phức tạp tại nhiều địa phương, ông Võ Hải Sơn, Phó Cục trưởng Cục phòng bệnh (Bộ Y tế) đã có cuộc trao đổi với báo chí về tình hình kiểm soát dịch, năng lực giám sát, ứng phó của ngành Y tế hiện nay.
Hệ thống nhà thuốc Long Châu và AstraZeneca (Anh quốc) vừa triển khai hợp tác chiến lược giới thiệu ba đột phá y khoa cho bệnh hiếm và bệnh mạn tính là hen nặng, Lupus ban đỏ hệ thống và bệnh hiếm hội chứng tan máu ure huyết không điển hình (aHUS).
Không chỉ giúp giải khát, nước dừa còn mang lại một số lợi ích cho cơ thể. Dù vậy, việc uống hàng ngày cần được cân nhắc, bởi nếu dùng không hợp lý có thể gây ra những tác động không mong muốn.
Theo các chuyên gia, việc lạm dụng thuốc corticoid cùng thói quen hút thuốc, uống rượu… là những yếu tố nguy cơ hàng đầu dẫn đến hoại tử chỏm xương đùi - căn bệnh khiến không ít bệnh nhân phải thay khớp háng khi còn ở độ tuổi rất trẻ.
Chi cục Thủy sản - Biển đảo tỉnh Quảng Ngãi cho biết, kết quả xét nghiệm và phân tích môi trường tại đặc khu Lý Sơn cho thấy cá bớp chết do nhiều yếu tố như biến động môi trường và dịch bệnh, vụ việc gây thiệt hại hơn 16 tỷ đồng.
Bệnh viện Đa khoa Ninh Thuận đã thực hiện thành công ca đặt máy tạo nhịp tim vĩnh viễn cho một bệnh nhân có bệnh nền phức tạp, giúp ổn định nhịp tim và cải thiện rõ rệt tình trạng sức khỏe.
Điều thú vị là trong tiếng Việt, tục ngữ 'Chàng rể chớ nấu thịt trâu, nàng dâu chớ rang cơm nguội' (dị bản: Làm rể chớ nấu thịt trâu, làm dâu chớ đồ xôi lại), đưa ra lời khuyên tương tự như câu 'Lí hạ qua điền'.
Ung thư phổi vẫn là 'sát thủ thầm lặng' với tỷ lệ tử vong hàng đầu tại Việt Nam. Tuy nhiên, những tiến bộ vượt bậc trong y học hiện đại đang mở ra một kỷ nguyên mới hướng đến điều trị triệt căn và giúp kéo dài sự sống cho người bệnh, đặc biệt nếu được phát hiện và can thiệp kịp thời...