Đặc sắc các món ăn chế biến từ sen Đồng Tháp

Hội thi ẩm thực chế biến các món ăn từ Sen có 14 đội tham dự là dịp để các địa phương, đơn vị giao lưu, học hỏi kinh nghiệm, sáng tạo chế biến ẩm thực từ Sen góp phần tạo nên sự phong phú đa dạng trong thực đơn các món ngon của Đồng Tháp. Đồng thời phát huy các giá trị văn hóa ẩm thực sen, sản phẩm chế biến từ sen để thu hút người và du khách đến với Đồng Tháp tham quan, trải nghiệm.

Hội thi ẩm thực chế biến các món ăn từ Sen

Đến với Hội thi ẩm thực chế biến các món ăn từ Sen, người dân và du khách sẽ được giao lưu, trải nghiệm những nét đặc trưng của văn hóa ẩn thực, những món ăn đa dạng, phong phú, đặc sắc được chế biến, trình bày công phu, hấp dẫn bởi các đầu bếp ở các cơ quan, tổ chức, cá nhân, người dân tham gia trực tiếp vào các hoạt động chế biến, trang trí các món ăn và các hoạt động trải nghiệm.

Hội thi ẩm thực các món ăn chế biến từ sen nhằm quảng bá, giới thiệu các món ẩm thực đặc sắc của địa phương

Các món ăn từ sen được trang trí công phu, đẹp mắt

Hội thi ẩm thực chế biến các món ăn từ Sen có 14 đội tham dự

Thông qua hội thi dịp để các địa phương, đơn vị giao lưu, học hỏi kinh nghiệm

Theo Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh Đồng Tháp, thông qua hội thi ẩm thực chế biến các món ăn từ Sen, những người yêu văn hóa ẩm thực sẽ có điều kiện được chia sẻ những kiến thức, bí quyết, của các đầu bếp, những người đã thổi hồn vào nguyên liệu, thực phẩm để biến thành những món ẩm thực độc đáo, mang bản sắc địa phương.

Dưới đây là hình ảnh các món ăn được chế biến từ Sen Đồng Tháp:

Các món ăn được các đội chế biến từ sen

Các đội tham gia dự thi trang trí món ăn

Thông qua hội thi để chia sẻ những kiến thức, bí quyết món ăn từ sen

Những món ăn đa dạng, phong phú, đặc sắc

Ẩm thực từ Sen góp phần tạo nên sự phong phú đa dạng trong thực đơn các món ngon của Đồng Tháp

Phạm Hải/VOV-ĐBSCL