Đặc sắc Tuần hàng Hợp tác xã với sản phẩm OCOP và Làng nghề truyền thống Hà Nội

Trong bối cảnh hội nhập sâu rộng và sức ép cạnh tranh ngày càng lớn, việc khẳng định thương hiệu nông sản, sản phẩm làng nghề truyền thống trở thành yêu cầu cấp thiết đối với Hà Nội, một trung tâm kinh tế, văn hóa lớn của cả nước.

Sản phẩm OCOP: Từ làng quê đến thị trường lớn

Hà Nội vốn nổi tiếng là nơi hội tụ tinh hoa văn hóa, thủ công mỹ nghệ và ẩm thực. Thế nhưng, những giá trị ấy sẽ khó lan tỏa nếu thiếu một chiến lược bài bản để quảng bá, kết nối thị trường.

Chính vì vậy, Tuần hàng Hợp tác xã với sản phẩm OCOP và Làng nghề truyền thống Hà Nội năm 2025 (gọi tắt là Tuần hàng HTX 2025) được tổ chức trong chuỗi các hoạt động kỷ niệm 80 năm Quốc khánh (2/9/1945 – 2/9/2025) và 71 năm Ngày Giải phóng Thủ đô (10/10/1954 – 10/10/2025) mang ý nghĩa đặc biệt.

Chủ tịch Liên minh HTX Việt Nam Cao Xuân Thu Vân cùng các đại biểu khai mạc Tuần hàng HTX với sản phẩm OCOP và làng nghề truyền thống Hà Nội năm 2025.

Tuần hàng HTX 2025 không chỉ là sân khấu tôn vinh nông sản, sản phẩm làng nghề, mà còn là diễn đàn thúc đẩy liên kết giữa sản xuất và tiêu dùng, giữa doanh nghiệp và cộng đồng.

Theo kế hoạch, tuần hàng sẽ diễn ra từ ngày 1/10 đến 5/10/2025 tại khu vực cổng làng Lệ Mật, phường Việt Hưng, Hà Nội. Với diện tích gần 1.000 m², sự kiện quy tụ khoảng 100 HTX, doanh nghiệp từ 8 tỉnh, thành phố như Hà Nội, Hải Phòng, Bắc Ninh, Ninh Bình, Cao Bằng, Lào Cai…

Mỗi gian hàng không chỉ là nơi trưng bày, mà còn là câu chuyện về văn hóa, lịch sử và lao động sáng tạo của những người gìn giữ nghề truyền thống.

Một trong những điểm nhấn quan trọng của Tuần hàng HTX 2025 chính là sự hiện diện của hàng loạt sản phẩm đạt chuẩn OCOP và đặc sản vùng miền.

Người tiêu dùng Thủ đô sẽ có dịp thưởng thức, trải nghiệm và lựa chọn những sản phẩm tiêu biểu như cốm Mễ Trì, giò chả Ước Lễ, tranh thêu Thường Tín, sản phẩm đúc đồng Đại Áng, hương làng Xà Cầu, nem Phượng Bắc, sữa tươi Ba Vì, gạo Séng Cù Lào Cai, mật ong Mù Cang Chải, bánh đa cá rô đồng Hải Phòng, lạp sườn Cao Bằng…

Đây không đơn thuần là hoạt động mua bán, mà là sự kết nối giữa truyền thống và hiện đại. Mỗi sản phẩm OCOP, mỗi mặt hàng làng nghề không chỉ chứa đựng giá trị kinh tế mà còn hàm chứa câu chuyện về văn hóa, con người và sự sáng tạo.

Sự kiện chính là cầu nối giúp các sản phẩm này bước ra khỏi không gian làng xã, tiến đến những thị trường rộng lớn hơn, trong nước và quốc tế.

HTX: Chủ thể mới trong dòng chảy kinh tế thị trường

Trong nhiều năm qua, hệ thống HTX đã có những chuyển biến mạnh mẽ, từ mô hình sản xuất nhỏ lẻ sang hướng liên kết chuỗi giá trị, gắn sản xuất với thị trường. Tuần hàng HTX 2025 chính là một minh chứng rõ ràng cho vai trò trung tâm của HTX trong việc tập hợp, tổ chức sản xuất, đồng thời là “người đại diện” cho lợi ích của nông dân và tiểu thủ công.

Khi tham gia tuần hàng, các HTX không chỉ mang đến sản phẩm, mà còn khẳng định năng lực xây dựng thương hiệu, khả năng kết nối thị trường và ý chí vươn lên trong cạnh tranh.

Tại sự kiện, HTX không chỉ bán sản phẩm, mà còn “bán” câu chuyện về chất lượng, uy tín và niềm tự hào địa phương. Đây là yếu tố quan trọng để các HTX thoát khỏi tình trạng phụ thuộc, tiến tới chủ động trong chuỗi giá trị toàn cầu.

Điểm độc đáo của Tuần hàng HTX 2025 không chỉ nằm ở hoạt động giao thương, mà còn ở các chương trình văn hóa, nghệ thuật được tổ chức xuyên suốt. Những màn biểu diễn nghệ thuật, ẩm thực dân gian, giao lưu cộng đồng biến không gian hội chợ thành lễ hội văn hóa đặc sắc.

Những chương trình diễn ra liên tục khẳng định rằng phát triển kinh tế làng nghề, OCOP không thể tách rời gìn giữ bản sắc văn hóa. Chính sự kết hợp hài hòa này đã làm nên sức sống lâu bền của sản phẩm nông sản Việt.

Bên cạnh đó, các hoạt động trải nghiệm, giới thiệu ẩm thực, trình diễn nghề truyền thống không chỉ thu hút khách tham quan mà còn tạo cơ hội cho thế hệ trẻ hiểu, trân trọng và tiếp nối nghề cha ông. Trong bối cảnh nhiều làng nghề đang đứng trước nguy cơ mai một, đây là nỗ lực đáng trân trọng để gìn giữ và hồi sinh tinh hoa văn hóa.

Thông qua sự kiện như Tuần hàng HTX, các sản phẩm OCOP và làng nghề không chỉ được quảng bá sâu rộng mà còn tìm được chỗ đứng ổn định trong hệ thống phân phối hiện đại.

Một trong những thách thức lớn nhất của sản phẩm OCOP và làng nghề hiện nay là khâu tiêu thụ. Không ít sản phẩm chất lượng nhưng khó tìm đầu ra, bị ép giá hoặc chỉ quanh quẩn trong thị trường nhỏ lẻ.

Tuần hàng HTX 2025 ra đời nhằm giải quyết nút thắt này, khi tạo ra một không gian kết nối trực tiếp giữa nhà sản xuất, HTX và người tiêu dùng, đồng thời mở ra cơ hội hợp tác với các chuỗi siêu thị, nhà phân phối lớn.

Liên minh HTX Hà Nội kỳ vọng, thông qua sự kiện này, các sản phẩm OCOP và làng nghề không chỉ được quảng bá sâu rộng mà còn tìm được chỗ đứng ổn định trong hệ thống phân phối hiện đại.

Khi đó, giá trị gia tăng của sản phẩm sẽ không chỉ dừng lại ở lợi ích kinh tế, mà còn góp phần nâng cao đời sống nông dân, bảo tồn làng nghề và khẳng định vị thế sản phẩm Việt trên trường quốc tế.

Có thể nói, Tuần hàng HTX với sản phẩm OCOP và làng nghề truyền thống Hà Nội năm 2025 không chỉ là một hoạt động thương mại, mà còn là sự kiện văn hóa xã hội mang tính chiến lược. Đây là nơi gặp gỡ của truyền thống và hiện đại, của nông dân và doanh nghiệp, của sản xuất và tiêu dùng.

Từ không gian này, những giá trị của làng nghề, của sản phẩm OCOP sẽ được nâng tầm, khẳng định bản sắc và hội nhập bền vững.

Trong bối cảnh toàn cầu hóa, khi những sản phẩm công nghiệp tràn ngập thị trường, việc giữ gìn và phát huy giá trị sản phẩm truyền thống không chỉ là trách nhiệm kinh tế, mà còn là sứ mệnh văn hóa.

Tuần hàng HTX 2025 chính là minh chứng cho quyết tâm của Hà Nội nói riêng và Việt Nam nói chung, hướng tới phát triển kinh tế phải đi đôi với gìn giữ bản sắc, để từ đó tạo dựng nền tảng vững chắc cho một nền kinh tế nông thôn hiện đại, hội nhập nhưng vẫn đậm đà hồn Việt.

Đông Phong