Điểm sáng OCOP

Chủ cơ sở sản xuất bánh khảo Tất Liên (sản phẩm đạt OCOP 3 sao), xã Thất Khê đóng gói bánh khảo

Xác định OCOP là một trong những giải pháp quan trọng nhằm khai thác lợi thế địa phương, nâng cao giá trị nông sản và tạo sinh kế bền vững cho người dân, những năm qua, xã Thất Khê đã chú trọng công tác tuyên truyền, nâng cao nhận thức cho người dân và các chủ thể sản xuất. Thông qua các buổi họp thôn, hội nghị chuyên đề và hệ thống loa truyền thanh, chính quyền xã giúp người dân, chủ thể sản xuất hiểu rõ mục tiêu, ý nghĩa và lợi ích lâu dài của chương trình OCOP, từ đó khơi dậy tinh thần chủ động tham gia.

Song song với tuyên truyền, xã tích cực rà soát, lựa chọn các sản phẩm có tiềm năng, lợi thế để định hướng phát triển OCOP. Các chủ thể được hỗ trợ hoàn thiện hồ sơ, xây dựng phương án sản xuất, kinh doanh, cải tiến quy trình, chuẩn hóa chất lượng, thiết kế mẫu mã bao bì, nhãn mác... đáp ứng điều kiện của chương trình. Nhờ đó, từ khi triển khai chương trình OCOP đến nay, toàn xã Thất Khê có 11 sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 3 sao.

Là một trong những chủ cơ sở kinh doanh có sản phẩm đạt OCOP 3 sao, bà Nguyễn Thị Hằng, xã Thất Khê cho biết: Tính đến nay, tôi đã sản xuất các món ăn truyền thống tại địa bàn xã được 16 năm. Thông qua công tác tuyên truyền, định hướng của chính quyền xã, năm 2023, tôi đăng ký tham gia chương trình OCOP. Theo đó, tôi chú trọng thực hiện các tiêu chí đảm bảo an toàn thực phẩm, nâng cấp khu sản xuất và trang bị máy móc, xây dựng nhãn mác, câu chuyện sản phẩm... Cùng với đó, cơ sở cũng được chính quyền xã và phòng chuyên môn hướng dẫn, hỗ trợ kinh phí thiết kế logo, in bao bì nhãn mác, quảng bá sản phẩm... Từ khi tham gia chương trình OCOP đến nay, cơ sở đã có 4 sản phẩm được chứng nhận OCOP 3 sao, giá trị các sản phẩm tăng 50% so với trước khi tham gia chương trình, cơ sở thường xuyên duy trì, tạo việc làm cho 10 lao động trên địa bàn. Thời gian tới, cơ sở tiếp tục cải tiến, xây dựng hồ sơ nâng hạng sao cho sản phẩm khâu nhục và đăng ký thêm các sản phẩm mới.

Tương tự, nhận thấy tham gia chương trình OCOP góp phần nâng cao giá trị kinh tế, hộ kinh doanh Nông Thị Tuyết, xã Thất Khê cũng tích cực hoàn thiện hồ sơ sản phẩm bánh nướng tham gia chương trình OCOP. Bà Tuyết cho biết: Để xây dựng thương hiệu sản phẩm, đầu năm 2023, cùng với sự hỗ trợ của phòng chuyên môn, chính quyền xã, tôi đã hoàn thiện hồ sơ tham gia chương trình OCOP, đến cuối năm 2023, sản phẩm bánh nướng của gia đình đã được đánh giá, phân hạng OCOP 3 sao. Từ khi đạt chứng nhận OCOP, thị trường tiêu thụ sản phẩm mở rộng khắp các tỉnh.

Việc triển khai hiệu quả chương trình OCOP tại xã Thất Khê không chỉ thể hiện ở số lượng sản phẩm đạt sao mà còn tạo thêm việc làm, tăng thu nhập cho người dân, góp phần phát triển kinh tế - xã hội. Ông Lương Xuân Thăng, Phó Chủ tịch UBND xã cho biết: Chương trình OCOP là một trong những “đòn bẩy” quan trọng trong chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông thôn theo hướng sản xuất hàng hóa, sản phẩm ngày càng được nhiều người tiêu dùng biết đến, thị trường tiêu thụ được mở rộng, từ đó nâng cao thu nhập cho người dân, góp phần thực hiện hiệu quả quá trình xây dựng nông thôn mới. Thời gian tới, xã tiếp tục tuyên truyền, khuyến khích các chủ thể mở rộng quy mô, nâng cao chất lượng sản phẩm, đồng thời tiếp tục rà soát các sản phẩm trên địa bàn để hoàn thiện hồ sơ công nhận thêm các sản phẩm mới.

Với những nỗ lực trong triển khai chương trình OCOP, tháng 10/2025, Thất Khê là xã duy nhất được nhận giấy khen của Sở Nông nghiệp và Môi trường vì đã có thành tích xuất sắc trong thực hiện Đề án “Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) tỉnh Lạng Sơn giai đoạn 2021 - 2025, định hướng đến năm 2030”. Đây là minh chứng cho hướng đi đúng đắn của xã trong việc phát huy nội lực, khẳng định thương hiệu nông sản địa phương trên thị trường.

CÁT TIÊN