Điều gì xảy ra với cơ thể khi thường xuyên ăn dưa hấu?

Một cốc dưa hấu thái hạt lựu cung cấp khoảng 46 calo, 0,23 g chất béo, 1,52 mg natri, 11,5 g carbohydrate, 0,61 g chất xơ, 9,42 g đường bổ sung và 0,93 g protein. Bên cạnh đó, loại quả này còn chứa hàm lượng phong phú vitamin A, vitamin C, kali, magie, các vitamin nhóm B cùng nhiều chất chống oxy hóa có lợi cho cơ thể.

1. Ăn dưa hấu tăng cường lượng nước trong cơ thể

Dưa hấu chứa khoảng 95% nước, việc uống đủ nước bao gồm cả các thực phẩm giàu nước mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, chẳng hạn như:

Bôi trơn các khớp;
Loại bỏ chất thải ra khỏi cơ thể;
Ngăn ngừa mệt mỏi do mất nước;
Bảo vệ tủy sống;
Điều chỉnh nhiệt độ cơ thể...

2. Tăng cường chất chống oxy hóa giúp chống lại bệnh tật

Ăn dưa hấu có thể mang lại những lợi ích như phòng ngừa bệnh tật và cải thiện sức khỏe làn da. Ảnh minh họa AI

Dưa hấu là một trong những nguồn cung cấp lycopene tốt nhất, một chất chống oxy hóa được biết đến với khả năng chống lại các gốc tự do gây hại cho tế bào. Những phân tử không ổn định này có thể dẫn đến hiện tượng gọi là stress oxy hóa, có liên quan đến các bệnh mạn tính.

Do đó, lycopene có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh, bao gồm:

Thoái hóa điểm vàng do tuổi tác (AMD);
Bệnh Alzheimer;
Các loại ung thư, bao gồm ung thư vú, ung thư phổi và ung thư tuyến tiền liệt;
Bệnh tim;
Bệnh đái tháo đường type 2;
Viêm loét đại tràng.

Để hấp thụ nhiều lycopene hơn, hãy chọn dưa hấu ruột đỏ truyền thống, loại này chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn so với các loại dưa hấu ruột vàng và cam.

3. Tiềm năng cải thiện huyết áp và lưu lượng máu

L-citrulline là một loại acid amin có trong dưa hấu, đặc biệt là ở phần vỏ trắng. Nó giúp các mạch máu thư giãn và cải thiện lưu thông máu, từ đó có thể làm giảm huyết áp. L-citrulline có thể cải thiện quá trình oxy hóa cơ bắp và hiệu suất thể thao trong các bài tập sức bền.

4. Những lợi ích tiềm năng cho da

Dưa hấu có thể giúp giữ cho làn da khỏe mạnh nhờ hàm lượng vitamin C và A. Hàm lượng lycopene trong quả cũng có thể giúp bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời

5. Hỗ trợ các nỗ lực quản lý cân nặng

Dưa hấu là món ăn nhẹ tuyệt vời nếu bạn thèm đồ ngọt. Chọn dưa hấu thay vì các món ăn vặt ngọt như bánh quy có thể giúp giảm cân, cải thiện cholesterol, giảm tỷ lệ vòng eo/vòng hông và huyết áp.

6. Giảm đau nhức cơ bắp

Một số nghiên cứu cho thấy những người uống nước ép dưa hấu trước khi chạy bộ có thể giảm đau nhức cơ bắp trong vòng 72 giờ.

7. Hệ tiêu hóa tốt hơn

Tuy không chứa nhiều chất xơ nhưng chất xơ có trong dưa hấu lại giúp hỗ trợ sức khỏe đường ruột. Loại quả này chứa chất lỏng và prebiotic, giúp kích thích sự phát triển của vi khuẩn "tốt" trong ruột già. Prebiotics giúp điều hòa chức năng miễn dịch, chống viêm và cải thiện tâm trạng.

Chúng cũng giúp tăng cường hấp thụ khoáng chất, cải thiện lượng đường trong máu và độ nhạy insulin, đồng thời có thể bảo vệ chống lại ung thư ruột kết.

Lưu ý khi ăn dưa hấu

Nhìn chung, dưa hấu là loại trái cây an toàn để thưởng thức với lượng vừa phải. Tuy nhiên, những người có một số vấn đề sức khỏe nhất định cần thận trọng khi ăn dưa hấu. Những trường hợp đó bao gồm:

Bệnh đái tháo đường: Dưa hấu chứa đường tự nhiên, điều này có thể gây lo ngại cho người mắc bệnh đái tháo đường. Ăn dưa hấu cùng với chất béo lành mạnh và protein có thể giúp ngăn ngừa lượng đường trong máu tăng đột biến.

Vấn đề tiêu hóa: Dưa hấu là thực phẩm có hàm lượng FODMAP cao. FODMAP là các loại carbohydrate chuỗi ngắn, đường, tinh bột và chất xơ mà ruột non không hấp thụ tốt. Thay vào đó, FODMAP giữ nước và lên men trong đại tràng, gây ra đầy hơi và các triệu chứng tiêu hóa khác. Những người mắc hội chứng ruột kích thích (IBS) có thể cần hạn chế ăn dưa hấu.

Hội chứng dị ứng miệng: Hội chứng dị ứng miệng là một dạng dị ứng phấn hoa. Nó có thể xảy ra với các loại thực phẩm có chứa phấn hoa cây cỏ dại, ví dụ như dưa hấu.