Điều kỳ diệu xảy ra sau 4 tuần 'nạp' cà chua, đậu nành
Trong một thí nghiệm của Đại học Bang Ohio (Mỹ), cà chua và đậu nành đã đem lại lợi ích bất ngờ cho các tình nguyện viên béo phì.
Trong nghiên cứu vừa được công bố trên tạp chí khoa học Molecular Nutrition & Food Research, một nhóm tình nguyện viên béo phì đã giảm được một số chỉ số viêm chỉ sau 4 tuần bổ sung cà chua và đậu nành.
Điều này sẽ giúp họ kiểm soát chứng viêm mạn tính, vốn gây nên một loạt bệnh khác nhau, từ các bệnh lý tim mạch, tiểu đường type 2, cho đến các vấn đề về xương khớp và thậm chí là ung thư.
Các chất dinh dưỡng trong cà chua và đậu nành có thể đem lại tác dụng cộng hưởng đặc biệt - Minh họa AI: Thu Anh
Theo Science Daily, các nhà nghiên cứu từ Đại học Bang Ohio (Mỹ) đã cung cấp cho các tình nguyện viên 2 phần nước ép cà chua - đậu nành mỗi ngày, mỗi phần khoảng 170 ml, liên tục trong vòng 4 tuần.
Sau giai đoạn nghỉ ngơi, họ tiếp tục uống nước ép cà chua có hàm lượng carotenoid thấp trong 4 tuần nữa.
Kết quả cho thấy sự kết hợp cà chua và đậu nành - vốn giàu 2 hợp chất chống oxy hóa nổi tiếng là lycopene và isoflavone, làm giảm đáng kể nồng độ 3 loại protein liên quan đến viêm toàn thân so với nước ép cà chua đơn thuần.
Điều này cho thấy hai hợp chất này - cũng như các thành phần có lợi khác trong cà chua và đậu nành - có thể đã tạo nên hiệu ứng cộng hưởng, làm tăng tác dụng sức khỏe của chúng.
Vẫn cần thêm các nghiên cứu nhằm đưa cà chua và đậu nành trở thành một phần của chế độ can thiệp dinh dưỡng ở người béo phì và người mắc các bệnh mạn tính liên quan.
Tuy nhiên, chắc chắn bạn có thể thử ngay lúc này bằng cách bổ sung cà chua và đậu nành vào chế độ ăn, bởi đây là 2 thực phẩm đã được nhiều nghiên cứu chứng minh là có lợi cho sức khỏe.
Tin nóng
Do lệch hoàn toàn thủy tinh thể bẩm sinh, bé trai 3 tuổi ở Cần Thơ bị cận thị từ nhỏ và độ cận tăng nhanh ở cả 2 mắt.
Chỉ từ một va chạm nhỏ hay lời qua tiếng lại, nhiều vụ việc đã nhanh chóng leo thang thành bạo lực. Chuyên gia tội phạm học chỉ ra nguyên nhân khiến con người ngày càng dễ mất kiểm soát.
Bơi lội là môn thể thao được nhiều người lựa chọn trong mùa hè bởi không chỉ giúp giải nhiệt mà còn hỗ trợ nâng cao sức khỏe, cải thiện vóc dáng và tăng sức bền cho cơ thể. Tuy nhiên, sau khi bơi, không ít người gặp phải tình trạng ù tai, lùng bùng hoặc cảm giác nước mắc kẹt trong tai gây khó chịu.
Ở không ít gia đình, nhiều người vợ trẻ đang âm thầm chịu đựng một dạng bạo lực tinh thần mới mang tên: Chủ nghĩa hoàn hảo độc hại. Khi mọi nỗ lực chăm con, vén khéo việc nhà hay đối nhân xử thế đều bị người bạn đời đóng khung, cân đo và dùng làm thước đo để chì chiết, kiểm soát, căn nhà không còn là nơi bão dừng sau cánh cửa, mà chính là nơi vắt kiệt sức sống của người phụ nữ.
Vòi sen bám cặn trắng gây tắc nghẽn, làm giảm áp lực nước và mất thẩm mỹ; một số nguyên liệu có sẵn trong bếp có thể giúp làm sạch triệt để.
Tổng công ty Điện lực miền Bắc (EVNNPC) cảnh báo hóa đơn tiền điện của khách hàng có thể tăng cao do nắng nóng liên tiếp, nếu người dân không sử dụng điện hợp lý.
Tin mới
Thông tin lịch cúp điện tại Quảng Ngãi theo từng khu vực được cập nhật mới nhất từ Điện lực miền Trung ngày 2/6/2026.
Gia đình em Phàn Thương Hiền gửi lời cảm ơn tới bạn đọc sau khi nhận được số tiền 54.012.136 đồng ủng hộ, giúp em có thêm kinh phí điều trị bệnh lâu dài.
![[Video] Đa dạng thị trường ăn 'lành'](https://photo-baomoi.bmcdn.me/w250_r3x2/2026_06_01_423_55290931/7db106751e3ef760ae2f.jpg.avif)
Giữa nhịp sống với nhiều bận rộn, việc lựa chọn một bữa ăn nhanh nhưng vẫn đảm bảo yếu tố sức khỏe đang trở thành nhu cầu của nhiều người dân thành phố. Từ những phần ăn được tính toán rõ lượng calories cho đến những bữa cơm tiết chế gia vị, chú trọng thành phần, thị trường thức ăn healthy đang ngày càng đa dạng. Xu hướng 'ăn lành' không chỉ cho thấy sự thay đổi trong thói quen ăn uống, mà còn phản ánh cách người dân thành phố chủ động hơn trong việc chăm sóc sức khỏe mỗi ngày.
Mỗi cung hoàng đạo đều có cách tận hưởng cuộc sống khác nhau. Có người thích những bữa tiệc náo nhiệt kéo dài đến tận khuya, có người lại xem công việc là niềm vui lớn nhất.
Chế độ Sleep trên điều hòa giúp tự động điều chỉnh nhiệt độ trong khi ngủ, mang lại cảm giác dễ chịu, hạn chế khô da, khô mũi và tiết kiệm điện năng.
Theo tử vi phương Đông, một số khung giờ sinh Âm lịch được xem là mang theo phúc khí đặc biệt, dễ thu hút vận may.
Lịch cắt điện tại các xã, phường trên địa bàn Cần Thơ ngày mai 2/6 được cập nhật tại website của Tổng công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC).
Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), hôm nay đến hết tuần nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Vĩnh Long sẽ mất điện cả ngày.