Dịp 30/4 – 1/5 này, về quê Hồ Văn Cường chơi, đừng quên thưởng thức 6 đặc sản trứ danh Đồng Tháp
Dịp nghỉ lễ 30/4 – 1/5, nếu có dịp ghé thăm quê ca sĩ Hồ Văn Cường tại Đồng Tháp, du khách đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức loạt đặc sản trứ danh mang đậm hương vị miền Tây.
Kỳ nghỉ lễ 30/4 – 1/5 là thời điểm lý tưởng để nhiều người tìm về miền Tây, tận hưởng không khí yên bình, dân dã. Nếu có dịp ghé thăm quê hương của ca sĩ Hồ Văn Cường tại Đồng Tháp (Hồ Văn Cường trước đây quê ở Tiền Giang, giờ đây vùng đất này đã sáp nhập thành 1 phần của tỉnh Đồng Tháp), du khách không chỉ được hòa mình vào cảnh sắc sông nước hữu tình mà còn có cơ hội thưởng thức loạt đặc sản nổi tiếng, mang đậm hương vị miền Tây.
Ca sĩ Hồ Văn Cường.
Nổi bật nhất phải kể đến lẩu mắm Đồng Tháp – món ăn “linh hồn” của ẩm thực miền Tây. Nồi lẩu đậm đà với mắm cá linh, cá sặc, ăn kèm hàng chục loại rau đồng như bông súng, rau nhút, bông điên điển… tạo nên hương vị khó quên. Đây là món ăn vừa dân dã vừa cầu kỳ, thể hiện rõ nét văn hóa ẩm thực của vùng đất này.
Lẩu mắm Đồng Tháp.
Một đặc sản khác không thể bỏ qua là cá lóc nướng trui. Cá được nướng nguyên con trên rơm, giữ trọn vị ngọt tự nhiên, ăn kèm bánh tráng, rau sống và nước mắm me chua ngọt. Cách chế biến mộc mạc nhưng lại làm bật lên hương vị đặc trưng của cá đồng miền Tây.
Món cá lóc nướng trui.
Nhắc đến Đồng Tháp, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến chuột đồng nướng – món ăn nghe có phần “lạ tai” nhưng lại rất được ưa chuộng. Chuột đồng sau khi làm sạch được tẩm ướp gia vị, nướng vàng thơm, thịt săn chắc, ngọt và không hề có mùi tanh.
Thịt chuột đồng - món đặc sản nức tiếng ở miền Tây
Bên cạnh đó, hủ tiếu Sa Đéc cũng là một “điểm sáng” trong bản đồ ẩm thực nơi đây. Sợi hủ tiếu dai mềm, nước dùng trong và ngọt thanh từ xương, ăn cùng thịt heo, tôm, gan… tạo nên món ăn vừa quen vừa lạ, hấp dẫn du khách gần xa.
Hủ tiếu Sa Đéc
Đặc biệt, về Đồng Tháp mà không thưởng thức nem Lai Vung thì quả là thiếu sót. Nem được gói bằng lá chuối, vị chua nhẹ, giòn sần sật, thường dùng làm món nhâm nhi hoặc quà biếu.
Nem Lai Vung
Ngoài ra, du khách còn có thể thưởng thức xoài Cao Lãnh – loại trái cây trứ danh với vị ngọt thanh, thơm đặc trưng. Đây cũng là một trong những sản vật nổi tiếng góp phần làm nên thương hiệu nông sản của địa phương.
Xoài Cao Lãnh
Không chỉ hấp dẫn bởi cảnh sắc thanh bình, con người hiền hòa, quê hương của Hồ Văn Cường còn “ghi điểm” bởi nền ẩm thực phong phú, đậm chất miền Tây. Dịp nghỉ lễ này, nếu có kế hoạch về Đồng Tháp, đừng quên dành thời gian khám phá và thưởng thức những món ngon trứ danh nơi đây.
Tin nóng
Hoạt động địu hoa xin tiền bị dừng, nhưng câu hỏi về mô hình du lịch thay thế vẫn còn bỏ ngỏ. Dốc Thẩm Mã đang bước vào giai đoạn cần được tổ chức lại rõ ràng hơn.
Hà Nội - nơi giao thoa giữa nét cổ kính và nhịp sống hiện đại vừa được Tạp chí Time Out (Anh) xếp hạng thứ 25 trong danh sách 50 thành phố thú vị nhất thế giới để sống và khám phá năm 2026, qua đó tiếp tục khẳng định sức hút ngày càng lớn của Thủ đô Việt Nam trên bản đồ du lịch toàn cầu.
Một bức tranh của họa sĩ Tây Ban Nha nổi tiếng Pablo Picasso, có giá trị hơn 1 triệu USD, đã được bán với mức giá chỉ tương đương một bữa tối tại Paris (Pháp).
Giá dịch vụ tại Côn Đảo liên tục tăng trong thời gian gần đây, song lượng khách vẫn không giảm. Sức hút từ thiên nhiên nguyên sơ, giá trị lịch sử và xu hướng du lịch xanh đang giúp điểm đến này duy trì 'nhiệt'.
Sau hơn 60 năm theo đuổi thể loại nghệ thuật đặc biệt, tranh lá của nghệ sĩ Tạ Hải vẫn có nhiều tìm tòi và sáng tạo, mang lại tiếng nói cảm xúc mới lạ cho mỹ thuật đương đại.
Khoảnh khắc ngàn chiếc lá rơi trong ánh sáng kỳ ảo như rót vàng xuống hang Sơn Đoòng tạo nên vẻ đẹp thần tiên khiến cư dân mạng 'lim tim'.
Tin mới
Khác với nhiều làng nghề sẽ bận rộn theo từng giai đoạn trong năm, làng nghề sơn mài Hạ Thái, xã Hồng Vân vẫn giữ nhịp sản xuất liên tục với nhiều đơn hàng nối tiếp ngay trong những tháng đầu năm 2026 này. Đó cũng là minh chứng cho sức sống của nghề truyền thống Sơn mài Hạ Thái trong bối cảnh nhiều làng nghề ngày càng dần mai một.
Theo Đại diện Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch, MV có nội dung phản cảm, gây tranh cãi của ca sĩ Jun Phạm sẽ được địa phương xử lý theo Nghị định 144
Cúng cơm hằng ngày cho người mới mất là một lễ nghi không thể bỏ qua trong phong tục thờ cúng của người Việt Nam. Vậy lễ cúng cơm có ý nghĩa và có điều gì nên kiêng, cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây.
Tối nay (15/4), từ 19h đến 20h, Cơ quan Báo và Phát thanh, Truyền hình Hà Nội thực hiện Chương trình Thời sự đặc biệt với chủ đề 'Phát triển không gian đa tầng - đa lớp: Hà Nội định hình đô thị tương lai'.
Tết Chôl Chnăm Thmây năm nay, không khí đón năm mới của đồng bào Khmer xã Khánh Lâm mang một sắc thái đặc biệt. Thay vì chỉ sum vầy trong từng mái nhà, bà con cùng hội tụ về Salatel - không gian sinh hoạt cộng đồng - để đón Tết trong niềm vui chung, ấm áp và đầy sẻ chia.
Nghe tiếng kêu cứu, người đàn ông mặc áo đen tức tốc băng qua những mỏm đá sắc nhọn, kịp thời cứu nam sinh đang vùng vẫy dưới nước.
Vào 19h ngày 19/4, tại phòng Hòa nhạc Lớn Học viện Âm nhạc Quốc gia Việt Nam sẽ diễn ra chương trình nghệ thuật 'Đoàn viên', lần đầu tiên quy tụ 130 nghệ sĩ Tỳ bà khắp cả nước biểu diễn. Chương trình không chỉ là một đêm diễn, mà còn tạo nên một hiện tượng của nghệ thuật Tỳ bà đương đại.
Sáng 15.4, tại Trại giam Đồng Sơn, Sở VHTTDL Quảng Trị tổ chức chương trình nói chuyện chuyên đề, giao lưu văn hóa đọc dành cho phạm nhân, nhân Ngày Sách và Văn hóa đọc Việt Nam năm 2026. Hơn 250 phạm nhân tham gia, lắng nghe và chia sẻ trong không khí cởi mở, giàu tính nhân văn.