Doanh nghiệp khởi nghiệp xanh cùng ra biển lớn

Người đi trước rước người đi sau

Trong nhiều phiên chợ đặc sản Tết này ở TP.HCM, nhiều khách hàng đặc biệt chú ý đến các sán phẩm làm từ cây bồ công anh tím của Công ty TNHH Da Dream Farm. Đây là sản phẩm từng được chị Nguyễn Thị Thêu, người sáng lập và cũng là Giám đốc công ty đem đến cuộc thi Khởi nghiệp Xanh của Trung tâm BSA.

Khởi nghiệp từ xứ sở của hoa lá cỏ cây Đà Lạt- Lâm Đồng, Nguyễn Thị Thêu không thiếu ý tưởng khai thác tài nguyên bản địa thành sản phẩm thương mại. Nhưng phải đến khi đem sản phẩm đi thi và được các doanh nghiệp đi trước biết đến, hỗ trợ, thúc đẩy phát triển thì các sản phẩm của chị mới đi xa hơn và mở rộng thị trường.

Chị Nguyễn Thị Thêu (áo tím), Giám đốc Công ty TNHH Da Dream Farm, giới thiệu sản phẩm với khách hàng

Chị Thêu kể, tính đến nay, chỉ hơn một năm tham gia vào cộng đồng khởi nghiệp xanh, chị được hướng dẫn từ cách tiếp cận thị trường, đến đầu tư cho công nghệ, đổi mới sáng tạo trên các sản phẩm của mình. Trong đó, sự hỗ trợ về công nghệ của các doanh nghiệp khởi nghiệp đi trước là quan trọng nhất, đã giúp sản phẩm của chị đa dạng, theo kịp thị hiếu và nâng cao chất lượng.

"Khi công ty tôi cần làm dòng sản phẩm mới- trà bồ công anh hòa tan thì có chị Đoàn Hổng Thắm của Công ty TNHH Hygie & Panacee chuyên về trà thảo dược đã hỗ trợ công ty tôi với công nghệ mà chị đã có sẵn. Công nghệ này ở địa phương chỗ tôi không có, nhưng trong cộng đồng khởi nghiệp của BSA trong cả nước thì hỗ trợ rất hiệu quả. Đặc biệt, với những người khởi nghiệp như tôi, không có vốn nhiều nên đầu tư máy móc công nghệ là rất khó nên may mắn khi có các anh chị đi trước đã có những nền tảng đó, hỗ trợ cho mình công nghệ, tạo ra sản phẩm mới.", chị Thêu chia sẻ.

Công ty TIM Corp ở TP.HCM do ông Trần Dương Xuân Vũ sáng lập và điều hành, chuyên cung cấp trang thiết bị, kỹ thuật, nguyên liệu nông sản để chế biến sâu trong ngành thực phẩm, đặc biệt là sản phẩm socola tử cacao Việt Nam, để đưa ra thị trường trong nước và xuất khẩu.

Trải qua quá trình khởi nghiệp từ nông sản Việt, ông Vũ hiểu hơn ai hết tầm quan trọng của chế biến sâu để tăng giá trị và nhất thiết phải ứng dụng công nghệ để rút ngắn khoảng cách, nhờ sự hỗ trợ của người đi trước để giảm thời gian thử nghiệm của doanh nghiệp.

Ông Trần Dương Xuân Vũ, CEO Công ty TIM Corp

Gần 20 năm trong ngành thực phẩm, đặc biệt là cơ hội tiếp cận thiết bị công nghệ cao tại Pháp, đã khiến ông nhận ra công nghệ và thiết bị là yếu tố sống còn. Muốn sản phẩm bán được trong nước và quốc tế, cần trình độ khoa học- công nghệ- kỹ thuật tương đương thế giới, cộng với tâm huyết người trẻ và lợi thế nguyên liệu Việt Nam. Startup Việt Nam có nhiều ý tưởng hay, nhưng nếu thiếu bệ phóng công nghệ thì dễ bỏ lỡ cơ hội.

Theo ông Vũ, Việt Nam hiện còn thiếu các đơn vị hỗ trợ doanh nghiệp nhỏ, doanh nghiệp khởi nghiệp, cho nên với những gì mà doanh nghiệp đang có, ông sẵn sàng hỗ trợ các doanh nghiệp khởi nghiệp.

"Nếu các bạn khởi nghiệp có nhu cầu sử dụng thiết bị bên đây hoặc là nhờ tư vấn thì doanh nghiệp của tôi sẵn sàng hỗ trợ. Trường hợp mà có những dự án mà các bạn thật sự không có đủ kinh phí để trang bị máy móc thì các bạn cũng có thể đến đây để được hỗ trợ trong giai đoạn đầu. Đây là cách mà chúng tôi không chỉ kinh doanh, mà chúng tôi xây dựng một cộng đồng khởi nghiệp. Vì thực tế cho thấy, rõ ràng nền kinh tế lớn hay nền kinh tế nhỏ thì những doanh nghiệp vừa và nhỏ là một trong những thành tố rất quan trọng để giữ nhịp, giữ sự phát triển của nền kinh tế đó. Bản thân tôi trước khi được như bây giờ thì cũng là một doanh nghiệp khởi nghiệp và lúc đó phải tự bơi, tự tìm cơ hội. Cho nên bây giờ tôi muốn làm một mắt xích để hỗ trợ cho những doanh nghiệp startup.", ông Vũ cho biết thêm.

Nghệ nhân ẩm thực Bùi Thị Sương thường xuyên hỗ trợ các bạn trẻ khởi nghiệp

Dõi theo nhiều bạn trẻ khởi nghiệp trong ngành thực phẩm, Nghệ nhân ẩm thực Bùi Thị Sương tin vào các sản phẩm từ nông sản địa phương. Bà cho rằng, với nguyên liệu hữu cơ, quy trình bài bản và thiết bị hiện đại, kết hợp với khẩu vị truyền thống Việt Nam, sản phẩm chắc chắn sẽ có cơ hội thành công lớn trên thị trường.

"Các bạn trẻ khởi nghiệp với nguồn nguyên liệu tốt, một quy trình chế biến bài bản, công nghệ hiện đại trên cơ sở khẩu vị phù hợp, truyền thống thì tôi nghĩ là chuyện đưa sản phẩm ra thị trường có cơ sở để thành công.", bà Bùi Thị Sương nói.

Chính việc tạo ra một cộng đồng khởi nghiệp và sự hỗ trợ lẫn nhau trong cộng đồng đó đã truyền cảm hứng để các doanh nghiệp khởi nghiệp xanh biến nông sản thành sản phẩm chất lượng quốc tế, góp phần nâng tầm nông sản Việt trên bản đồ thế giới.

Chuỗi liên kết cùng ra thế giới

Tết này còn rất đặc biệt với hàng chục doanh nghiệp khởi nghiệp trong nông nghiệp khi ngay trước Tết sản phẩm của họ được bay sang Mỹ và đến tay người tiêu dùng thông qua con đường xuất khẩu chính ngạch của một doanh nghiệp đàn anh. Đó là Công ty Xuất nhập khẩu Vina T&T Group của ông Nguyễn Đình Tùng, chuyên về xuất khẩu nông sản, đã hỗ trợ các startup xanh xuất khẩu sang Mỹ dưới dạng container ghép.

Vina T&T Group hỗ trợ doanh nghiệp khởi nghiệp xuất khẩu nông sản

Ông Nguyễn Đình Tùng- Tổng Giám Đốc Vina T&T Group cho biết, khi làm việc với các đối tác nhập khẩu, ông thấy họ rất cần hàng Việt Nam chất lượng. Tuy nhiên, các bạn trẻ khởi nghiệp trong nước thường thiếu vốn và chưa đủ năng lực xuất khẩu container lớn. Và Vina T&T Group quyết định hỗ trợ bằng cách mua đứt sản phẩm của các startup rồi xuất đi Mỹ nhưng vẫn giữ nguyên các thương hiệu. Sau khi vào thị trường Mỹ, nếu thành công, các startup này sẽ có hồ sơ năng lực để làm việc lâu dài với đối tác quốc tế.

"Doanh nghiệp của tôi có thể kết nối, có thể giới thiệu được vì siêu thị bên Mỹ bán rất nhiều hàng và họ cần nguồn hàng chất lượng. Và mình làm ăn lâu nên cũng biết doanh nghiệp nào bên đó có uy tín, biết đường đi nước bước và khả năng phân phối hàng hóa của họ. Cho nên khi làm giám khảo cho các bạn thi khởi nghiệp xanh, tôi nghĩ tại sao mình không giúp các bạn trẻ, giúp các bạn rút ngắn thời gian ra thị trường, bản thân các bạn chưa đủ sức xuất cả container lớn thì tại sao không đứng ra ghép các bạn lại với nhau để cùng xuất, cộng đồng đi với nhau. Tôi kỳ vọng cách làm này tạo thành một chuỗi, hợp lực với nhau. Nói thật là cộng đồng khởi nghiệp trẻ không thiếu khát vọng, doanh nghiệp đi trước đã tốt rồi thì giúp cho các bạn đi tới.", ông Nguyễn Đình Tùng nói.

Bà Vũ Kim Hạnh, Giám đốc Trung tâm BSA, nơi được xem là cái nôi, là bệ đỡ của nhiều doanh nghiệp khởi nghiệp cho biết, hàng chục năm nay, Trung tâm đã từng bước xây dựng nên một cộng đồng các doanh nghiệp khởi nghiệp trong nông nghiệp, đa phần là các bạn trẻ, được gọi là “Cộng đồng khởi nghiệp Xanh”.

Ở đây, các doanh nghiệp lớn hỗ trợ người khởi nghiệp và chính các bạn khởi nghiệp tự hỗ trợ nhau, cùng khai thác tài nguyên bản địa để làm ra những sản phẩm tốt nhất, được đón nhận ở cả thị trường trong và ngoài nước.

Doanh nghiệp khởi nghiệp nông nghiệp sẵn sàng chia sẻ và hỗ trợ nhau

"Cộng đồng khởi nghiệp xanh rất sôi động, linh hoạt và luôn luôn sáng tạo. Họ ham học và mê chia sẻ. Chỉ có những người người trẻ họ mới tò mò, họ mới thử sáng tạo, kết hợp, chia sẻ với nhau về những thành công của họ. Đây là một cộng đồng sẽ còn đi rất là xa và mỗi một bước đi của họ sẽ giúp cho nền nông nghiệp của Việt Nam phát triển thêm.", bà Vũ Kim Hạnh nhận xét.

Hàng chục năm qua, từ cuộc thi Khởi nghiệp Xanh, Trung tâm BSA đã xây dựng được một hệ sinh thái khởi nghiệp toàn quốc với hơn 1.000 mô hình khởi nghiệp. Trong đó có nhiều dự án sáng tạo, góp phần khai thác hiệu quả tài nguyên nông nghiệp của các địa phương và mang lại cả giá trị kinh tế lẫn xã hội.

Trong hệ sinh thái ấy, các doanh nghiệp khởi nghiệp xanh cùng đi trên hành trình phát triển sản phẩm bền vững, đáp ứng tiêu chuẩn thị trường quốc tế và cùng tham gia sâu hơn vào chuỗi giá trị toàn cầu.

Minh Hạnh/VOV-TP.HCM