Đôi đũa 'thần kỳ' phát hiện thực phẩm có độc từng gây sốt toàn cầu
Đôi đũa có cảm biến giúp phát hiện thực phẩm gây hại, có độc tố ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Năm 2014, gã khổng lồ công nghệ Trung Quốc - Baidu đã giới thiệu đến thế giới một sản phẩm đôi đũa thông minh có tên Kuaisou, có khả năng phát hiện độc tố trong thực phẩm.
Phát minh mang tính đột phá này nhằm mục đích giảm thiểu nguy cơ ngộ độc thực phẩm và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. Sản phẩm đã thu hút được sự chú ý lớn trên toàn cầu vì trao quyền cho người tiêu dùng hiểu được nguồn gốc thực phẩm và xác định lợi ích dinh dưỡng hoặc các chất có hại.
![](https://photo-baomoi.bmcdn.me/w700_r1/2024_07_20_296_49683701/f7bf9693ebdc02825bcd.jpg)
Đũa thông minh Kuaisou đã trải qua thử nghiệm mở rộng bằng cách nhúng chúng vào nhiều loại hộp đựng dầu ăn khác nhau. Sử dụng các thiết bị cảm biến để phân tích nhiệt độ và thành phần của dầu, đũa được kết nối sẽ chuyển tiếp dữ liệu thu thập được đến điện thoại thông minh, chỉ ra bất kỳ tác hại tiềm ẩn nào. Nếu dầu ăn gây ra mối đe dọa cho người tiêu dùng, đèn hai màu trong đũa sẽ nhấp nháy màu đỏ.
Trước đó, Trung Quốc từng là nơi xảy ra nhiều vụ ngộ độc thực phẩm và là vấn đề nóng hàng đầu ở đất nước tỷ dân này. Năm 2008, sự cố sữa bột nhiễm độc đã khiến nhiều trẻ em tử vong và hàng nghìn trẻ em khác ngộ độc ảnh hưởng nghiêm trong đến sức khỏe. Ngoài ra còn nhiều vụ thực phẩm bẩn khác đã từng gây rúng động như "dầu ăn ống cống" hay "lợn phát sáng"...
![](https://photo-baomoi.bmcdn.me/w700_r1/2024_07_20_296_49683701/1a7b69571418fd46a409.jpg)
Sự ra đời của đũa Kuaisou được xem là sẽ mang lại hy vọng về các biện pháp thực phẩm an toàn hơn. Tuy nhiên, sản phẩm lại chìm vào quên lãng một cách bí ẩn, khiến nhiều người đặt câu hỏi về quyết định ngừng sản xuất của Baidu.
Bất chấp sự ồn ào ban đầu xung quanh sản phẩm, đôi đũa thông minh đã biến mất không dấu vết, gây ra những suy đoán thể hiện sự hoài nghi.
Sự biến mất bất ngờ của phát minh đầy hứa hẹn này khiến nhiều người tự hỏi về số phận cuối cùng của đôi đũa "thần kỳ". Một số người hài hước bình luận: "Nếu tôi mang đôi đũa này đi khắp mọi nơi, có lẽ tôi sẽ chết đói".