Đổi vị bánh canh với tôm viên bắt mắt

Gọi là “quán” nhưng thực tế chỉ là gánh bánh canh, cùng vài cái bàn, ghế "súp" cho thực khách dùng tại chỗ. Dù chỉ mới mở bán vài năm nhưng gánh bánh canh được thực khách nhớ đến bởi hương vị và sự đa dạng nguyên liệu ăn kèm.

Đầu tiên, kiểu nấu bánh canh vẫn theo dạng truyền thống với nước dùng hầm từ xương heo (khác với món bánh canh cua nước dùng màu đỏ cam). Thức ăn kèm gồm ba chỉ heo cắt lát, giò heo, xương heo, da heo, bò viên và món mới nhất là tôm viên.

Trong tiết trời se lạnh cuối năm, nhâm nhi tô bánh canh này cùng người thân, bạn bè là một gợi ý bữa sáng phù hợp. Giá món ăn từ 30.000 – 40.000 đồng/phần.

Phúc An