Đồng Tháp: Cây khoai môn thành 'đòn bẩy' kinh tế nông hộ

Củ khoai môn sau khi thu hoạch sẽ được cắt rễ, phân loại và chuyển ra thị trường tiêu thụ. Ảnh: Hữu Chí - TTXVN

Ông Nguyễn Dung Thạch, Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân xã Mỹ An Hưng, tỉnh Đồng Tháp chia sẻ, là một trong những loại cây lương thực đặc trưng của vùng đất thuộc địa bàn các xã Mỹ An Hưng cùng các xã lân cận, cây khoai môn có nhiều giá trị dinh dưỡng có thể chế biến làm nhiều món ăn quen thuộc trong đời sống hàng ngày cũng như làm nguyên liệu chế biến cho một số ngành công nghiệp. Hiện nay, trên địa bàn xã Mỹ An Hưng có 100 ha khoai môn sản xuất theo hướng an toàn cùng 108 ha khoai môn được chứng nhận VietGAP với 6 mã số vùng trồng khoai môn. Toàn xã có 2 Tổ hợp tác và 2 Hội quán chuyên canh tác khoai môn với 140 thành viên, canh tác trên 327 ha.

Cây khoai môn có thể được trồng quanh năm với thời gian từ khi xuống giống đến thu hoạch kéo dài từ 3-4 tháng. Tuy nhiên, càng về cuối mùa, giá thu mua khoai môn thương phẩm tăng lên nên người trồng có thể neo (để lại) để chờ giá.

Ở xã Mỹ An Hưng, người trồng thường tập trung xuống giống vào hai vụ chính vào 2 vụ trong một năm gồm đông xuân (từ tháng 1-2 đến tháng 5-6 dương lịch) với năng suất đạt từ 15-17 tấn/ha cùng vụ Hè Thu (từ tháng 5-6 đến tháng 8-9 dương lịch) với năng suất đạt từ 12-13 tấn/ha, tùy thuộc vào thời tiết. Sau vụ trồng khoai môn, nông dân có thể trồng hoa màu khác hoặc trồng thêm một vụ lúa.

Củ khoai môn sau khi cắt rễ sạch, phân loại được thương lái mua từ 18.000-20.000 đồng/kg. Ảnh: Hữu Chí - TTXVN

Theo các hộ dân trồng khoai môn ở xã Mỹ An Hưng, giá khoai thô sau khi thu hoạch tại ruộng hiện được thương lái mua từ 12.000-13.000 đồng/kg. Sau khi mua về, thương lái sẽ xử lý (cắt rễ, gọt bỏ đất) và vận chuyển bán ra thị trường với giá từ 18.000 - 20.000 đồng/kg.

Khoai môn nổi tiếng là một trong những cây lương thực chủ yếu của tỉnh Đồng Tháp. Ảnh: Hữu Chí - TTXVN

Để nâng cao chuỗi giá trị cây khoai môn, Đảng ủy xã Mỹ An Hưng chỉ đạo Ủy ban nhân dân xã tăng cường tuyên truyền vận động nông dân ứng dụng khoa học kỹ thuật vào quy trình canh tác, thu hoạch để nâng cao năng suất, chất lượng cũng như đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, giảm giá thành và đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.

Bên cạnh đó, Ủy ban nhân dân xã Mỹ An Hưng, tỉnh Đồng Tháp còn tạo điều kiện cho các doanh nghiệp, Tổ hợp tác, Hội quán và đại diện cá nhân, tập thể đăng ký mã số vùng trồng gặp gỡ trao đổi thông tin, tìm hướng hợp tác xây dựng vùng nguyên liệu nông sản, liên kết tiêu thụ sản phẩm nông sản nói chung, đặc biệt là cây khoai môn của địa phương.

Đồng thời, Ủy ban nhân dân xã chỉ đạo Phòng Kinh tế tìm ra nhiều cơ hội để hỗ trợ, thúc đẩy ngành hàng khoai môn của địa phương phát triển theo hướng bền vững và liên kết chặt chẽ từ khâu sản xuất đến thị trường tiêu thụ, từng bước nâng cao hiệu quả và giá trị của sản phẩm khoai môn trên thị trường.

Hữu Chí/vnanet.vn