Du lịch Hà Nội mùa thu, 5 món quà vặt giúp chuyến đi thêm trọn vị

Những ngày thu với thời tiết mát mẻ cũng là dịp thuận lợi để du khách và người dân thong thả dạo phố, ghé những hàng quán nhỏ và thưởng thức các món ăn quen thuộc.

Xôi cốm

Nhắc đến mùa thu Hà Nội, cốm là một trong những thức quà đặc trưng được nhiều người tìm mua. Không chỉ ăn trực tiếp, cốm còn được sử dụng để chế biến thành nhiều món như chè cốm, chả cốm, bánh cốm hay xôi cốm.

Xôi cốm thường kết hợp cốm với đậu xanh, hạt sen và dừa. Cốm được làm mềm rồi đồ nhanh, sau đó trộn cùng đậu xanh hấp chín tán nhuyễn, hạt sen và dừa nạo. Món ăn có độ dẻo thơm của cốm, vị bùi của đậu xanh cùng vị béo nhẹ của dừa.

Một số hàng bán xôi cốm tại khu vực Hàng Than, Chân Cầm, Lý Quốc Sư. Giá tham khảo khoảng 25.000-50.000 đồng một phần.

Tào phớ

Tào phớ là món quà vặt quen thuộc với nhiều thế hệ người Hà Nội. Món ăn được làm từ đậu nành, có phần tào phớ mềm, mịn, thường ăn cùng nước đường gừng.

Tùy hàng quán, bát tào phớ có thể được thêm trân châu, thạch, dừa nạo, long nhãn hoặc nước cốt dừa. Khi thời tiết bắt đầu se lạnh, một bát tào phớ với nước đường gừng ấm mang đến cảm giác dễ chịu.

Tại khu vực phố cổ, một số hàng ở Hàng Bông, Hàng Da thường được thực khách ghé thưởng thức vào buổi chiều. Giá tham khảo khoảng 13.000-45.000 đồng một bát, tùy loại.

Kem trứng

Kem trứng là món ăn vặt từng gắn với ký ức của nhiều người Hà Nội. Món gồm lớp kem trứng đánh bông, thường được dùng cùng bánh mì nóng.

Lòng đỏ trứng được đánh với đường tạo thành hỗn hợp vàng, mịn và béo. Khi kết hợp với bánh mì vừa nướng, phần kem mềm hòa cùng lớp bánh nóng, tạo nên sự tương phản về kết cấu và hương vị.

Món này có thể tìm thấy tại một số hàng ở khu vực Hai Bà Trưng, Hàng Mành. Giá tham khảo khoảng 25.000-35.000 đồng một phần.

Bánh trôi tàu

Khi tiết trời chuyển lạnh, bánh trôi tàu nóng là một trong những món quà vặt được nhiều người tìm đến. Bánh làm từ bột gạo nếp, thường có nhân vừng đen hoặc đậu xanh, dùng cùng nước đường gừng.

Những viên bánh mềm dẻo được chan nước đường nóng, phía trên có thể rắc thêm vừng hoặc lạc rang. Vị ngọt của nước đường kết hợp với mùi thơm cay nhẹ của gừng tạo nên món ăn phù hợp với những ngày se lạnh.

Một bát bánh trôi tàu thường có giá khoảng 15.000-25.000 đồng. Một số khu vực như Hàng Giày, Đội Cấn, Nguyễn Chí Thanh có các hàng bán món này.

Bánh đúc nóng

Bánh đúc nóng cũng là món quà vặt quen thuộc trong những ngày Hà Nội trở lạnh. Bánh có độ mềm, dẻo, được múc nóng ra bát rồi ăn cùng thịt băm xào mộc nhĩ, hành phi, rau thơm và nước chan.

Tùy công thức từng hàng, nước chan có thể có vị chua ngọt hoặc được nấu theo cách riêng. Phần thịt băm xào mộc nhĩ tạo vị đậm đà, kết hợp với bánh đúc mềm và nước chan nóng.

Bánh đúc nóng có giá phổ biến khoảng 15.000-25.000 đồng một bát. Một số địa điểm bán món này nằm ở khu vực Trương Định, Lĩnh Nam, Phạm Ngọc Thạch.

Ẩm thực Hà Nội có nhiều món ngon theo mùa, nhưng những món quà vặt dân dã thường mang đến trải nghiệm đặc biệt bởi chúng gắn với không gian phố phường và ký ức của nhiều thế hệ.

Một buổi chiều thu, thong thả đi bộ qua những con phố cũ, ghé một hàng nhỏ và thưởng thức bát bánh nóng hay phần xôi cốm cũng là cách để cảm nhận Hà Nội qua một góc rất đời thường.