Đừng để vẻ ngoài đánh lừa: Một bữa cơm có thể phơi bày bản chất thật của một người

Muốn hiểu một người có tử tế, tinh tế hay đáng tin hay không, đôi khi chẳng cần nghe họ nói quá nhiều mà hãy nhìn vào cách họ ứng xử trên bữa cơm.. 

Nhìn cách đối xử với người phục vụ để biết một người

Muốn hiểu một người, chúng ta có thể nhận biết từ lời nói và hành động của anh ta. Cách ăn ở của một người phản ánh sự dạy dỗ của gia đình, nếu một người bị cho là "không có gia giáo", người đó sẽ khó mà thành đạt, theo Thể thao & Văn hóa.

Trong giao tiếp, nhiều người thường cố gắng thể hiện hình ảnh đẹp nhất trước cấp trên, người giàu có hoặc những người mà họ muốn gây ấn tượng. Nhưng khi đối diện với nhân viên phục vụ, họ lại dễ dàng bộc lộ thái độ thật.

Đó cũng là lý do một ứng viên dù có thành tích học tập xuất sắc vẫn có thể bị loại sau một bữa tối phỏng vấn.

Minh từng ứng tuyển vào một tập đoàn lớn và gây ấn tượng tốt với nhà tuyển dụng nhờ năng lực nổi bật. Anh được mời tham gia bữa tối cùng các lãnh đạo, vốn được xem như vòng phỏng vấn cuối cùng.

Minh cho rằng mình đã thể hiện rất tốt. Thế nhưng người được chọn cuối cùng lại không phải anh. Khi được giải thích, Minh mới biết điểm khiến mình mất cơ hội nằm ở một chi tiết rất nhỏ: Trong suốt bữa ăn, anh gần như không nói lời cảm ơn với nhân viên phục vụ.

Với nhà tuyển dụng, đây không đơn thuần là chuyện một câu nói. Cách một người đối xử với những người không mang lại lợi ích trực tiếp cho mình mới là phép thử rõ ràng về sự tử tế và cách giáo dục.

Một người có EQ tốt không nhất thiết phải thuộc lòng hàng loạt quy tắc trên bàn ăn. Điều quan trọng hơn là họ biết quan sát và điều chỉnh hành vi để những người xung quanh cảm thấy thoải mái. Ảnh minh họa

Một bữa cơm có thể nhìn ra người bạn đời

Chuyện của Mỹ cũng là một ví dụ đáng suy ngẫm. Trong dịp Tết, cha mẹ Mỹ lên thành phố và lần đầu dùng bữa cùng bạn trai của cô. Anh chàng chủ động đặt nhà hàng, chuẩn bị mọi thứ với mong muốn tạo ấn tượng tốt.

Nhưng sau bữa ăn, cha mẹ Mỹ lại không đánh giá cao anh. Lý do không nằm ở tiền bạc hay ngoại hình mà đến từ hàng loạt chi tiết rất nhỏ.

Anh tự quyết định nhà hàng mà không hỏi sở thích của Mỹ và bố mẹ cô. Khi gọi món, anh cũng chẳng quan tâm người lớn thích ăn gì.

Nhà hàng đông khách nên phục vụ chậm hơn bình thường. Thay vì thông cảm, anh liên tục thúc giục nhân viên, phàn nàn và nhiều lần yêu cầu gọi quản lý.

Đến khi điện thoại đổ chuông, anh vừa ăn vừa nói chuyện suốt hơn 10 phút, để ba mẹ Mỹ ngồi đối diện trong sự khó xử.

Những hành động ấy có thể chẳng đủ để kết luận hoàn toàn về một con người, nhưng lại khiến cha mẹ Mỹ đặt câu hỏi: Nếu sau này kết hôn, anh ta sẽ đối xử với người thân của mình như thế nào khi mọi thứ không diễn ra theo ý muốn?

Người tinh tế luôn quan tâm đến cảm xúc của người khác

Một người có EQ tốt không nhất thiết phải thuộc lòng hàng loạt quy tắc trên bàn ăn. Điều quan trọng hơn là họ biết quan sát và điều chỉnh hành vi để những người xung quanh cảm thấy thoải mái.

Khi mời người khác dùng bữa, người tinh tế sẽ cân nhắc địa điểm có phù hợp hay không, chú ý khẩu vị của từng người và chủ động sắp xếp chỗ ngồi thuận tiện.

Nếu món ăn được phục vụ chậm, họ biết kiên nhẫn thay vì trút sự khó chịu lên nhân viên.

Nếu có vấn đề, họ vẫn có thể góp ý nhưng giữ thái độ bình tĩnh, lịch sự. Một câu nói nhẹ nhàng như "Bạn kiểm tra giúp chúng tôi món này đã được chuẩn bị chưa, cảm ơn bạn" đôi khi hiệu quả hơn rất nhiều so với việc liên tục phàn nàn.

Bởi phép lịch sự không chỉ nằm ở lời nói. Nó còn nằm ở khả năng đặt mình vào vị trí của người khác.

Phép lịch sự cao nhất là khiến người khác cảm thấy dễ chịu

Có một quan niệm rất đáng suy ngẫm: Lễ nghi không phải để biến bữa ăn thành một cuộc thi xem ai thuộc nhiều quy tắc nhất.

Dao, nĩa, đũa hay cách sắp xếp chỗ ngồi đều quan trọng trong những hoàn cảnh nhất định. Nhưng nếu quá chú trọng hình thức mà khiến người đối diện căng thẳng, đó chưa chắc đã là phép lịch sự thực sự.

Người tinh tế hiểu rằng điều quan trọng nhất là sự thoải mái. Nếu người đối diện không quen dùng dao nĩa, hãy đưa họ đôi đũa. Nếu một món ăn không hợp khẩu vị, đừng ép họ phải thử. Nếu người lớn tuổi ăn chậm, hãy kiên nhẫn chờ họ.

Những hành động tưởng như rất nhỏ ấy lại cho thấy một người có biết quan tâm đến người khác hay không.

Một bữa cơm vì thế không chỉ đơn thuần là lúc thưởng thức món ăn. Đó còn là cơ hội để quan sát cách một người tôn trọng người khác, kiểm soát cảm xúc và quan tâm đến những người xung quanh. Ảnh minh họa

5 phép lịch sự nên nhớ trên bàn ăn

Trong một bữa cơm, mỗi người nên chú ý những hành vi cơ bản để không khiến người khác khó chịu. 

Không bắt đầu ăn nếu như chủ nhân bữa ăn chưa bắt đầu. Dù bạn có đói đến mấy cũng không nên mất lịch sự ngồi vào bàn mà chủ nhà hoặc chủ nhân bữa tiệc chưa ngồi xuống. Khi mọi người cùng ngồi vào bàn, hãy mời mọi người ăn một cách lịch sự, bạn hãy bắt đầu mời từ người lớn tuổi hoặc có vai cao nhất trên bàn ăn, theo Tiếp thị và Gia đình.

Khi ăn, nên giữ dao kéo, đũa thìa, gần với miệng nhất. Đừng di chuyển tay của bạn quá rộng sang hai bên vì nó có thể chạm vào người bên cạnh, hoặc làm đổ thứ gì đó trên bàn.

Đừng nói với cái miệng nhồm nhoàm thức ăn. Đây là phép lịch sự tối thiểu trên bàn ăn. Nó không chỉ làm người khác khó chịu mà bạn còn có thể bị nghẹn vì vừa ăn vừa nói. Thay vào đó, hãy nhai hết thức ăn rồi mới mở miệng nói điều gì đó.

Nếu trong suốt bữa ăn, bạn chỉ cúi gập đầu, ngồi nghiêng ngửa, hay ăn uống hùng hục mà không hề biết ai đang ngồi cạnh mình, Hãy quan sát những người xung quanh để giữ phong thái lịch sự và không làm mất sự tự nhiên của mình.

Bạn nên quan sát và suy nghĩ xem nên gắp thức ăn gì trước khi đụng đũa thay vì cầm đũa ngoáy vào đồ ăn để lựa những miếng to, miếng ngon. Việc xới đồ ăn lung sẽ khiến mọi người cảm thấy khó chịu và thể hiện bạn là người bất lịch sự.

Khi hắt hơi hoặc ho, hãy quay mặt sang hướng khác và dùng khăn giấy che miệng. Nếu không may bị ợ, nên cố gắng kiểm soát và xử lý kín đáo.

Muốn kết giao lâu dài, hãy nhìn vào những chi tiết nhỏ

Có những người rất giỏi nói những lời hay ý đẹp nhưng lại dễ nổi nóng với nhân viên phục vụ. Có người luôn tỏ ra hào phóng trước mặt người khác nhưng lại chẳng bao giờ quan tâm đến cảm xúc của người ngồi cùng bàn.

Ngược lại, người thật sự có giáo dưỡng thường không cần cố gắng chứng minh mình tử tế. Sự tử tế của họ tự nhiên xuất hiện trong từng hành động nhỏ.

Một bữa cơm vì thế không chỉ đơn thuần là lúc thưởng thức món ăn. Đó còn là cơ hội để quan sát cách một người tôn trọng người khác, kiểm soát cảm xúc và quan tâm đến những người xung quanh.

Muốn kết giao với ai lâu dài, đừng chỉ nghe họ nói gì. Hãy nhìn cách họ hành xử khi không cần phải lấy lòng bất kỳ ai.

Bởi đôi khi, nhân phẩm của một người không nằm trong những lời họ nói, mà nằm trong cách họ đối xử với người phục vụ sau một bữa ăn.