FDA cảnh báo người tiêu dùng về nấm kim châm nhiễm Listeria
Hai công ty tại bang California (Mỹ) đã tiến hành thu hồi nhiều lô nấm kim châm sau khi cơ quan chức năng phát hiện nguy cơ nhiễm vi khuẩn Listeria monocytogenes. Các sản phẩm bị ảnh hưởng được phân phối tại nhiều bang và hiện chưa ghi nhận trường hợp mắc bệnh liên quan.
Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) ngày 14/5/2026 vừa qua thông báo về hai đợt thu hồi nấm enoki do nguy cơ nhiễm vi khuẩn Listeria monocytogenes.
Công ty HH Fresh Trading tại Los Angeles đã thu hồi 120 thùng nấm kim châm loại 150g được phân phối tại Texas và Florida thông qua các nhà bán buôn địa phương. Sản phẩm được đóng trong bao bì nhựa mang nhãn hiệu HH Fresh Trading với mã số 4711498860002.
Theo doanh nghiệp, việc thu hồi được triển khai sau khi FDA thông báo kết quả xét nghiệm từ Sở Y tế bang Florida. Mẫu sản phẩm được thu thập từ ngày 20/4/2026 và đến ngày 28/4 xác nhận dương tính với vi khuẩn Listeria monocytogenes. Lô hàng liên quan được bán tại Texas từ tháng 2 trước khi tiếp tục phân phối sang Florida.
Trong một diễn biến khác, Công ty IQ Produce LLC tại Vernon, California cũng tiến hành thu hồi 528 thùng nấm enoki 150g sau khi FDA lấy mẫu kiểm tra và phát hiện nguy cơ nhiễm khuẩn. Sản phẩm được bán trong bao bì nhãn xanh lá với dòng chữ “IQ Produce Enoki Mushroom 150g” cùng số lô UI775.
Hiện chưa có trường hợp mắc bệnh nào được ghi nhận liên quan đến hai đợt thu hồi nói trên.
Theo cảnh báo của cơ quan chức năng, vi khuẩn Listeria monocytogenes có thể gây nhiễm trùng nghiêm trọng đối với trẻ nhỏ, người cao tuổi và những người có hệ miễn dịch suy giảm. Các triệu chứng thường gặp gồm sốt, đau đầu, buồn nôn, đau bụng và tiêu chảy. Phụ nữ mang thai cũng được xem là nhóm có nguy cơ cao khi tiếp xúc với thực phẩm nhiễm khuẩn.
FDA khuyến cáo người tiêu dùng đã mua các sản phẩm thuộc diện thu hồi nên trả lại nơi bán để được hoàn tiền và tránh tiếp tục sử dụng.
Tin nóng
Theo ông Nguyễn Thành Nam, chúng ta thường cho rằng Bác là một chính trị gia, nhưng phương pháp hành động của Bác luôn soi chiếu con đường của mọi người, trong đó có doanh nhân.
Phát hiện ung thư trực tràng giai đoạn 3 ở tuổi 74, cụ ông quyết tâm điều trị bằng phẫu thuật robot tại Bệnh viện K và hồi phục tích cực sau mổ.
Bệnh viện Quân y 175 phối hợp Binh đoàn 18 đưa thành công 2 bệnh nhân bị uốn ván ngoại khoa toàn thể và đa chấn thương từ quần đảo Trường Sa về đất liền điều trị.
Theo các chuyên gia điện năng và nhiều khảo sát tiêu dùng, trong nhà còn có không ít thiết bị tiêu thụ điện âm thầm, thậm chí nếu sử dụng sai cách còn gây hao điện nhiều hơn điều hòa trong thời gian dài.
Các bác sĩ cảnh báo bệnh viêm ruột mạn (IBD) đã được ghi nhận từ lâu trên thế giới nhưng đang có xu hướng gia tăng nhanh tại Việt Nam. Hiện Bệnh viện Bạch Mai đang quản lý gần 1.000 bệnh nhân IBD.
Từng chật vật trả tiền thuê nhà mỗi tuần, cô gái 25 tuổi ở Australia đổi đời nhờ nghề trông nhà thuê, được ở chỗ đẹp và tiết kiệm gần 200 triệu đồng mỗi năm.
Tin mới
Việc triển khai thành công mổ não tỉnh với bệnh nhi cho thấy năng lực làm chủ các kỹ thuật phẫu thuật thần kinh chuyên sâu của các bác sĩ Việt Nam.
Sau 3 năm tiêm filler tạo hình 'tai phật' tại spa không rõ nguồn gốc, cô gái 24 tuổi ở Hà Nội nhập viện vì tai sưng đau, viêm nhiễm, hình thành ổ áp xe phải phẫu thuật xử lý.
Theo các chuyên gia điện lạnh, việc để điều hòa ở mức nhiệt quá cao chưa chắc đã giúp giảm hóa đơn tiền điện như nhiều người vẫn nghĩ. Vậy đâu mới là mức nhiệt phù hợp nhất?
Lịch cắt điện tại các xã, phường trên địa bàn Cần Thơ ngày mai 20/5 được cập nhật tại website của Tổng công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC).
Nắng nóng cực đoan khiến máu cô đặc, dễ hình thành cục máu đông gây tắc mạch não. Sự chủ quan và nhầm lẫn với say nắng đang tước đi cơ hội sống của nhiều người trẻ.
Giữa nhiều món ăn giải nhiệt mùa hè, rau dền lại là loại rau dân dã giàu dinh dưỡng, được xem là giúp cơ thể 'mát từ bên trong' nhưng nhiều người vẫn ít chú ý tới.
Nghiên cứu mới từ Trường Y khoa Đại học Yale (Mỹ) đã phát hiện ra vai trò của một số loại chất béo đối với bệnh ung thư tuyến tụy.
Qua thăm khám, bác sĩ phát hiện một khối u não lớn nằm ngay vùng chức năng quan trọng, liên quan trực tiếp đến vận động và ngôn ngữ. Đây được xem là 'vùng cấm' trong phẫu thuật thần kinh.