Gạo Bãi Rươi đặc sản hữu cơ của Tứ Kỳ, Hải Dương.
Khác với các vùng sản xuất lúa truyền thống, lúa bãi rươi xã An Thanh, huyện Tứ Kỳ, tỉnh Hải Dương được sản xuất hoàn toàn sạch và hữu cơ. Do đặc điểm người dân ở đây canh tác một vụ lúa, một vụ rươi, trong đó, Rươi là đặc sản, cho thu nhập cao, nên việc đảm bảo môi trường sạch cho Rươi là quan trọng nhất và do đó, lúa gạo bãi rươi cũng được chăm bón một cách hoàn toàn tự nhiên. Gạo Bãi Rươi của xã An Thanh, huyện Tứ Kỳ là sản phẩm OCOP 5 sao của tỉnh Hải Dương.
Nguồn VNEWS: https://vnews.gov.vn/video/gao-bai-ruoi-dac-san-huu-co-cua-tu-ky-hai-duong-81197.htm