Giá cà phê giữ mức 132.000 đồng/kg, thị trường khó đoán định
Giá cà phê hôm nay (7/3) trong khoảng 131.000 - 132.100 đồng/kg, giữ ổn định so với hôm qua. Giá cà phê thế giới đã có dấu hiệu sụt giảm, giá cà phê trong nước thì giữ ổn định cho thấy diễn biến giá cà phê khó lường, khó đoán xu hướng.

Giá cà phê ngày 7/3/2025 giữ ổn định ở các vùng trồng.
Tại huyện Di Linh, Lâm Hà, Bảo Lộc (Lâm Đồng), cà phê được thu mua với mức 131.000 đồng/kg.
Tại huyện Cư M'gar (Đắk Lắk), giá cà phê ở mức 132.000 đồng/kg. Tại huyện Ea H'leo, Buôn Hồ (Đắk Lắk), cà phê được thu mua cùng mức 131.900 đồng/kg.
Tương tự tại tỉnh Đắk Nông, giá cà phê được thu mua ở mức 132.100 đồng/kg tại Gia Nghĩa và 132.000 đồng/kg ở Đắk R'lấp.
Tại tỉnh Gia Lai, giá cà phê ở mức 131.800 đồng/kg (Chư Prông), ở Pleiku và Ia Grai cùng giá 131.700 đồng/kg.
Còn cà phê tại tỉnh Kon Tum được thu mua với mức 131.700 đồng/kg.
Giá cà phê nguyên liệu đã tăng hơn 3 lần chỉ trong 2 năm qua, tạo áp lực lớn lên các quán café, các cửa hàng buộc phải tính toán lại giá bán để duy trì lợi nhuận nhưng vẫn đảm bảo giữ chân khách hàng.
Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam (VICOFA) cho biết, trong tháng 2/2025, Việt Nam xuất khẩu 193.031 tấn cà phê, kim ngạch xuất khẩu trên 1,08 tỷ USD.
Đây là lần đầu tiên xuất khẩu cà phê mang về hơn 1 tỷ USD chỉ trong 1 tháng. Kết quả này là nhờ sản lượng xuất khẩu cao nhất từ đầu vụ thu hoạch đến nay và giá cà phê xuất khẩu ở mức rất cao, bình quân 5.596 USD/tấn.
Lũy kế 2 tháng đầu năm, Việt Nam xuất khẩu 343.331 tấn cà phê, kim ngạch xuất khẩu hơn 1,87 tỷ USD, trong đó cà phê nhân đạt 315.615 tấn, kim ngạch trên 1,65 tỷ USD, giảm 14,8% về khối lượng nhưng tăng 50% về kim ngạch so với cùng kỳ năm ngoái.
Hiện tại, Việt Nam đang có lợi thế cung ứng lớn trên thị trường thế giới, nhưng thời gian này chỉ kéo dài đến hết tháng 5/2025. Sau thời điểm đó, nguồn cung từ Brazil sẽ bắt đầu bổ sung vào thị trường toàn cầu. Với vị thế là quốc gia xuất khẩu cà phê số 1 thế giới, Brazil không chỉ dẫn đầu về cà phê Arabica mà còn đứng thứ hai về cà phê Robusta, chỉ sau Việt Nam.
Tren thế giới, kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê Robusta tại sàn London giao tháng 5/2025 giảm 216 USD/tấn, ở mức 5.427 USD/tấn, giao tháng 7/2025 giảm 217 USD/tấn, ở mức 5.386 USD/tấn.
Trên sàn New York, giá cà phê Arabica giao tháng 5/2025 giảm 22,8 cent/lb, ở mức 387,15 cent/lb, giao tháng 7/2025 giảm 22 cent/lb, ở mức 377,55 cent/lb.
Giá cà phê trên 2 sàn giảm mạnh sau khi tăng liên tiếp từ đầu tuần. Đầu cơ bán thanh lý mạnh trên sàn khiến giá cà phê lao dốc.
Giá cà phê thế giới đã có dấu hiệu sụt giảm mạnh cùng chiều với giá vàng thế giới. Điều này tiếp tục duy trì cho nhận định "diễn biến giá cà phê khó lường, khó đoán xu hướng" của các ông lớn ngành cà phê thời gian qua.